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宝宝生日
 
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发表于 2011-5-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
津菜现在也是一门大菜系了: R  z; C* t* C% W, X9 }4 m
最著名的有贴饽饽熬小鱼以外,还有嘛?- G2 M5 y# r( m$ }

  _1 i/ d3 C. c5 z6 {5 E) M. `听说咱天津有200来家津菜馆子呢,但都不知道在哪~
/ B* j! l4 I2 {7 D" p. u! {, p
, d. \# p. ?4 f4 t) G6 n7 |* Z大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧
5 q8 s* `+ w! l6 l+ |( G4 k
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7 U5 Z1 p# ]0 t3 `' [! D# e上个图
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宝宝生日
2009-02-02 
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我们每次必点宫保鸡丁,这个算津菜吗?

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宝宝生日
 
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宫保鸡丁是黔菜$ ?/ v0 B* ?3 J  ~) V% q! B4 r8 h
不是津菜
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八珍豆腐
9 R2 O4 d4 N" o  A老爆三% b$ h. }6 u7 J5 P. y* T, U
+ l3 J( h. N8 f7 c

* n+ q* f; e/ g$ H% c' d
朵朵妈

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宝宝生日
2010-08-16 
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旱萝卜熬鱼这个算津菜吗?

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宝宝生日
2011-6-20 
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酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须

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宝宝生日
2010-03-23 
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个人感觉天津菜没有什么名菜,大菜,基本就是家常菜。天津大饭店,没有天津菜系为主的。- V! l( r1 D2 Z& V* |( H0 o( ~
像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。% f, m( p" g6 [8 O' Z
要说大一点的也有,那就是海鲜了,不过好像没人把海鲜归为天津菜系。
顺子妈

大 专

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宝宝生日
2011-03-14 
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反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的,还有扒什么什么的,还有熘什么什么的,都是鱼呀之类的海货,必竟靠海嘛,还有小酥鱼儿,都属于天津菜,还有捞面和别的地方不一样,每次吃都必点糖面巾和炒香干

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宝宝生日
 
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夭跃 发表于 2011-5-18 09:06 7 _, Y+ V! _! Q6 ?( _, L
酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须

1 f3 l8 m' s! T& @  f6 N我喜欢吃干煸鱿鱼须1 n, @) ?2 {: Q3 l; Q

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贴饽饽熬小鱼 吃津菜的话还有嘛是必点的?
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