小屁股卷卷

津菜现在也是一门大菜系了
. i3 c+ A% M- {最著名的有贴饽饽熬小鱼以外，还有嘛？
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听说咱天津有200来家津菜馆子呢，但都不知道在哪~7 r" G' n1 I8 E; S$ ]0 U2 E, l9 O5 I

" M7 ~( v! F- n! T0 U& N大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧) _; D7 d' M, W& _# c3 U

小屁股卷卷

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上个图0 o) _3 g8 w2 i" ]

杨杨的好妈妈

我们每次必点宫保鸡丁，这个算津菜吗？

大眼妹眉

宫保鸡丁是黔菜
, ]$ `# v/ W* ]1 F! u0 S不是津菜
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太太姓王

八珍豆腐
8 s5 K* Z3 w8 q0 v, s4 o6 d5 G老爆三
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朱迺静

旱萝卜熬鱼这个算津菜吗？

夭跃

酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

小嵩妈妈

个人感觉天津菜没有什么名菜，大菜，基本就是家常菜。天津大饭店，没有天津菜系为主的。
  n" K+ R6 x2 ^3 k$ G. ]! u像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。
# H: O0 a9 T3 w9 Z要说大一点的也有，那就是海鲜了，不过好像没人把海鲜归为天津菜系。

liann_T

反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的，还有扒什么什么的，还有熘什么什么的，都是鱼呀之类的海货，必竟靠海嘛，还有小酥鱼儿，都属于天津菜，还有捞面和别的地方不一样，每次吃都必点糖面巾和炒香干

大眼妹眉

夭跃 发表于 2011-5-18 09:06 7 ?8 a& v- D# \; n5 d
酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

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我喜欢吃干煸鱿鱼须( E9 p& B% `- ^8 P, K  k. F# B; l