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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。 - c' X% Q) T+ W Z8 N7 o+ U% C" n3 ^ ' X1 e: G4 t- x/ u8 C/ G $ b- K9 Q# } k$ n0 b7 o+ @' J便秘食疗方4 ?" s8 C3 D7 p, Y + A4 p. n, ^) | 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。- a5 D6 r% M# N" ?) L' [; s# P / ?% B3 v0 X* d6 W, a 1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。; e: I* U7 {' A% @ * [/ v8 O7 W% F9 r- { (1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。' ^ ~: _% f- v! m 2 J8 A; z! b$ t/ x% p* X(2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。 . ^* o8 U& P4 }& x(3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。 - ~/ y% _3 a& L# a3 y5 A(4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。0 ?- ^: X$ b. [# H. R E3 ` (5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。% D2 b8 }2 l- H2 x, p1 B (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。; \& }, W( x5 f4 O3 @7 O2 r (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。* o& M* A5 A- f9 F0 n' B: s 7 [7 ?3 D) O9 m1 A" s* `: s, m 2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。 ' w0 E8 s6 Z, C% h& [ 4 B* p V) \& y(1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。! v q6 Y7 F0 X- D (2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。3 I; l8 ]" B- k, A8 ]# q8 N/ K (3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。 ) o2 f" g' Q! ^& o& s) D(4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。3 D3 c: h& Z8 h (5)地瓜煮食。$ x# C. i; V2 |" o+ L" w2 v, S8 I* h# G (6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。* H5 M6 P$ D3 b5 e" \8 B (7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。- G6 f6 |1 A5 s0 B, G- I (家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒7 b; R( g9 ?- \4 _- l0 \% z 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：- V' J" H) w* ?" b7 _8 D 7 L( m5 x3 b# \$ K- {+ Z! v(1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。5 U+ U- Y9 U6 F; N ) ^0 \" f3 I5 @% \6 | (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。2 |6 J2 U+ c! g9 ?5 ]* N1 z ! k7 J( ? P: E7 f(3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。, w$ B$ _1 _$ e) h& ?1 Y& F 1 F' b! k: X" U(4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。! V& y. r% g9 P D3 p' A & P) C5 |/ e" G/ K; q( F(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。 9 S* D& r1 _: h/ n1 S ( z9 [3 c( P3 l+ a7 e0 X(6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。: M6 S( A9 Y7 [# X2 d c9 _ ( j$ { b# }6 Q$ T3 v# A0 x5 ]2 s! X) c 腹泻食疗方* W9 q$ ]4 W# l. K 小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。 : O3 m1 E" h5 @' T2 H2 k" w3 u 7 ]! C7 h: O3 t5 s4 @6 g. e1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。+ R! R5 x0 v n: P7 I4 n( p (1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 ! D& d. {: \" W7 F& Y(2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。2 E/ a0 h8 ]+ p2 N* ~4 h (3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。; F" v8 }( w$ H. I (4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。 % U% G. E' ^& J. e* L(5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。 2 D" a6 n) V& G( F3 }( ]1 E4 q6 I 8 p* j. m" o) l0 q" P- k% i H2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 $ q5 f# D6 ^9 n. u( x' T(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 2 x: }) {6 g" [6 C( C1 p! {5 h(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。+ { h3 Z5 O0 {# u7 W (3)乌梅10克，煎汤代茶饮。 / ^) l" Y' {% f(4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 8 c; z: [# h0 c/ R+ b# C6 ~. f6 b(5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。 / \5 O% X( e0 ]9 Z2 G/ w& Y(6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。: L9 s. R9 A" X! a/ K4 v8 ] (7)家庭常备中成药：黄连素等。 ( T3 I! i) Z" i8 |) S0 p; \0 W. B 3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 $ E$ O! F" {, j% k1 p5 {8 ?(1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。, x- b. @6 e% a8 J4 W+ q, f (2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。4 x$ I K- \* _% a# s (3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。 & C |) m; k: u+ m7 O' j7 R(4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。+ C! Y$ [; [/ K/ H" U8 f3 D (5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。 & i+ e" k" A/ y8 [, `9 M(6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。5 }3 V! J/ p, e# q- U' A! h$ | (7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。 % J; h) r C' k. E2 \2 _4 y - i9 \& n$ g0 ]4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。 ; [/ |9 f/ {: N @(1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。6 ^7 o# B& `' O/ B" w& i: e# f3 z% ~ (2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。 * S7 ^( x3 r- x! |* E2 o/ f& u(3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。+ N% C7 g! k% g! D/ L (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。 . J0 [9 u+ i/ e2 z$ Y(5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 $ u3 g/ y/ G; N! p( O! F! r(6)无花果5～7个，水煎服。3 a, ^1 h) C% l# l( e, S (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。 7 P' g2 G5 z4 [0 k% v此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方$ j1 x# U: V: A, `2 f4 y: k ) X u$ w; R3 _1 E$ Q% p, D) I汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。 , |$ ~1 B) f# e8 n1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。 : g' z% Q6 q# D0 T1 ^' r& G$ e(1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。 }6 _# U$ V5 G7 A(2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。 $ |* w2 l6 @. ?- w8 ^(3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。7 I$ C* \2 I& R* T3 |/ y (4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。; A7 r0 T# T4 a1 u1 { r3 s (5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。7 H+ \ B$ o6 g4 h+ h& e) I3 L 2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方： % {7 o' [8 W% y, H9 f1 F6 ~(1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。 / u4 c$ {+ S p l8 P(2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。 $ R4 L3 Q/ {7 b* q4 J- t3 k(3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。) K/ x2 O$ Q* g( W" S (4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。+ T/ M( c! K5 R9 h2 i 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 - n" J) [7 i4 r7 I' k(1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。. F' R6 f; u: G1 q( y$ P (2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。5 P8 y% [! {9 k8 ?8 y; y4 L% K (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。9 h2 f4 E4 V4 C, H. d; U (4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。 1 g0 C) p4 L9 [. B' |' K P. h(5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。% {# s/ Y0 o8 U! O (6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。 7 T0 O$ E9 q/ W( [% O! q* K(7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳 * c! X9 }& U; }2 U' u. y3 @$ D* g ! K- `' U! [( {# C适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。7 \! O! Y5 b9 C# ]& a 常用药膳： . m# \, n& }" v( G1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。; n3 _$ [' ]) M2 G 2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。! F4 r& z! T6 c 3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。1 s! b/ }2 ?7 m4 t- o 4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。) o4 Q# {# |. b8 y2 Y6 N8 ~6 _ 5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。- h' F, J2 W* h8 G8 L 6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方# a* p& D# d% l2 k; ^& Z: H5 x * Z( o2 v- M2 k, [& O; A 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。" R" z4 @5 o# f3 W 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。 / R; W) D1 |2 ^7 R. W(1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 ) j: ?* M7 @: E& z& r( C0 `( O(2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。5 ^+ l9 U+ O/ T( E (3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。% E9 I' L$ y3 X: Q% C& P6 h (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。) Z% H0 ~. h, F7 f (5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 * B' q0 D5 F/ [+ F+ Q! I) D2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 D- w) L7 }* j6 d( q(1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。# x- _' U& _) }; S: D3 x2 X5 R (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。) z3 Y7 p' B* Z (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。9 h. O8 W8 _ L/ l& G, f7 F (4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 1 n9 U$ h4 [" h9 q7 r; C& g(5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 1 S" }( ^9 ^3 G+ {/ ^0 _(6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 5 b& l5 S% u7 w4 O(7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。 3 k7 V1 f. l6 x& k. p- D(牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。2 ]) Q$ O4 k1 ?2 b0 ` (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 9 E3 r! v; k# c$ h9 a3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。 - l2 d1 E; w4 C' e# G6 B(1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。% f( ?# m! o3 J" U1 H% G& A+ ? (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 0 n4 s/ { G, i9 @* d(3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。& O6 }3 \" q+ b7 M1 p$ F (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。9 H" C" N# z/ @' ?) f (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 ; o q$ ]( c6 W( X' | L1 G {(6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 1 C6 A% Z* j' E* o3 v$ X4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。# K$ }! c6 O+ ?9 v+ p (1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。! g3 n2 ^1 e. h5 p/ } (2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。' @# ^$ R# h9 Y5 l (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 0 c. G1 h* U2 C3 _+ r+ s" g(4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。% F/ t. c: g# h1 H (5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。 - e( {) o$ ~9 {% m+ v8 z- L(6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。4 t" }$ d/ v: T; f+ v (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。: E$ h) }8 {/ T f; e; j 5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 " ?, C J& n9 Q/ B# j(1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 5 ?$ D% A' L) m2 ^* H) ?# F ^(2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 & r0 B, q4 z1 r# F: ~' {(3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 R# l, d5 `9 N( J: e (4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。/ q8 T. r7 v" e8 h (5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 8 n; G- B+ X6 x0 q, p$ n: _, b(6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 * w. n0 C) V: Q+ j(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。 ; Y1 i& } x& v% W* Z6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 2 l0 S/ k( m5 Y* ?& _$ m(1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 S2 h& v+ c. M: o: j# N) \(2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 S. t7 ^0 r( v: r) y B(3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。" ^6 z/ p R$ s/ m! M7 j (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。4 A+ F3 N% `+ O' P (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 1 V2 a' F+ b5 a6 N# K3 {(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。+ |* }8 o0 w: u& E- b1 Y (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 0 e9 u: ~& h5 I: W(百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 . ?5 k# J9 r% T2 n) n* v. ^(9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 8 j. A2 \$ _- @: W5 q3 Y(10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方, m& Z6 B1 C" Q; ~8 o9 l9 L* l 许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。$ |% `5 F2 [: L% [ 5 m7 |. c+ \ A1 O$ G1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方： . O0 b- r; T8 c* Z, j3 W(1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。$ E& m" c- E" |/ ]) [$ K* P, s (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。1 B/ R; L [ H2 O$ u (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。9 i9 n8 P+ K5 u8 s7 { (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。 , s' H0 ~# G, q# }! G(5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。0 e; K m2 M0 t% i/ g1 V (6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。1 @1 g& I* j! L (7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。 7 I" K5 Q1 l' z, ?(野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。 " M* C1 D. y& m0 P(9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。 9 F6 i: m3 b; z. B# k 2 H+ d% V' k+ G3 f7 Y: p* A2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。 + `5 K% z7 I. ]8 r3 Y5 I(1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。; C9 D+ T' t: x) M (2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。$ B- K6 {. p3 [: S: V/ Y: } (3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。 * r/ R- a7 ]2 |1 l(4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。 0 Q4 n$ H4 k$ m- O3 _0 ?(5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方/ M) G/ o. i. u2 S# M% g6 J) ?9 z 呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。 , x2 g1 _# [5 P- P" B/ Y/ c2 t- T g" |0 a, t4 h; j( l0 I3 }! r1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。" w# u$ H( Z& s8 S (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。 + g: O, E6 ^8 J3 L9 X(2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。 ! J8 ]2 s- t& _. v7 j& z(3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。 9 {: X' S, @9 P(4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。 0 z' @3 u0 T# |0 G( J(5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。 3 j, O1 q) o2 `/ N) v(6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。 2 |, i* h- D' b5 A" s0 n$ g: ^ $ z9 G& S3 M6 U9 f0 M; m2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。7 F* {) A9 X$ V3 r1 o8 \& u8 o (1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。 ' | a3 E' {( y j(2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。5 y) Y) e6 t- {' U (3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。0 B Y0 j5 d6 s (4)荸荠适量，水煎，少量多次服。2 }6 y7 ?) d9 }8 j2 G9 Q (5)柠檬绞汁，少量多次服。 " y: B4 K4 c: t4 y- o* k4 G 2 L* R+ K/ A( v4 c8 I3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。 5 I/ ^3 D. X R$ U" z/ l a5 s(1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。 / g- Z8 i" q5 A4 y(2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。 5 V6 k* f3 Y% D( a(3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。& E. @/ h* q) l (4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。 + e% I- [$ L& Z0 U! F(5)鲜生姜汁频服。 2 X/ S2 Z. {7 {3 ^( v; K(6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。% [3 p% Q* K. H, K0 M" x1 F 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 ' s" v9 X7 l$ [1 h% N, J防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法： 7 d, m0 t$ O. N; O% A+ D(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。 0 \( p Z5 q: f, f& y! W$ ^(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。- D! g, D& h4 Z$ f4 k6 c; A (3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。: J4 h, W' v( e7 P9 v (4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 6 S- v& `2 D6 e: p3 n |6 B, v( p(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。) W/ V$ H& }" A) a$ c7 o9 y (6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。9 ]0 J! Z& ?7 l' p. O (7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。 ) d) E5 E9 ~( @6 j6 |& V(八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。1 ~' L: }; x9 G3 | (9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。0 \* G+ H( l3 c; a# l! q (10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方* A& }: i/ C6 w% o+ } 7 R S( s# I3 e; X6 @湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。4 O* n* J2 @* J. Y$ G 中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。; y' ^: ~; v% V" j% S" Y 1?食疗 + r: b5 w2 n+ B(1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。2 L0 E' \2 ], c7 T9 ] (2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。 : V2 b/ {6 Q( M% V6 Z8 l(3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。5 V* t" j( k6 o. Z5 U0 J (4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 9 v# R1 W8 {0 t, H+ e4 Q(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。* p, q) G4 b+ B8 l2 F! K) s 2?外治法) s7 n+ m1 m5 }, c6 }2 r" S 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方： $ [4 |8 @1 Z/ o2 r(1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。 ; E; z9 E% W. `* _% g( t+ T(2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。 ( ^3 Q/ g8 ` U f N- l; I0 C4 g' H(3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。 $ c$ k, B# J, Z* \: o( Z(4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。 3 m6 \; x4 K6 c- v" Y(5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。* Z& b5 u6 b* h8 N- | (6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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