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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。 6 ] x. K9 a1 |+ R7 w R0 \$ l7 a ^ \/ K! c6 z1 ?+ ` ' @& }7 ~& j T* {- b3 U 便秘食疗方 9 |# @/ @: I+ m# X( a: E& z% u: @ 4 ~! R& j5 p9 S- m7 x9 N$ K# H% B8 B便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。 ( X6 s: a' P4 L, [+ | 7 k; ?# {& V' q4 a2 C* c; D7 u* [1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。- _* y0 o: q6 A' V' p2 x ) \0 z6 g1 A& @2 @( O (1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。) c+ Y/ ]# w: l9 C: h, u - t2 C, D6 l% o (2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。' \1 ~( T# Q2 t) A (3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。+ C0 F) x. L; }; j) J9 I (4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。8 v' `: ^8 N* a4 C, S l' u( E (5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。 ! o- S7 x% |# X# s3 C2 F(6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。; I7 o5 B1 [) c (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。( b1 D- w) a ?3 K! c) \ ) J9 E8 n' Y. r2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。3 {7 |: z, f9 N9 _ % m) I3 c) \8 g. u- l8 r& E (1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。 / ~( I2 C* D9 }5 p5 h' Q' U(2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。' e+ h4 a; [$ z1 Q$ W (3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。 ( F5 u2 C0 s* y# z+ D W(4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。 7 N6 B3 Y- v7 s(5)地瓜煮食。 ' D! }! f# i/ W) i; _5 X(6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 2 Z4 }6 n4 q1 p ~* R& _9 W7 ]$ v(7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。2 ]/ Q& |- s: O) H (家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒! D% S, ]4 y% o9 x7 g& T 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳： - d! F0 c: Y a; p0 K i5 \# V( a - J/ \ L& a0 I# Q( ^(1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 9 ^9 P; v, }0 R" V4 h7 ], J& C2 I. t& L6 X- h7 t (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。; V& I a( ^9 b3 B2 }1 h) Z * F) v$ f0 K, N0 u(3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。 # R9 ?7 M' p0 \ Q; c 7 c a+ D, i0 ]+ w(4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。 3 f3 g7 R2 h+ h% v1 I, E) ?8 y. I1 F9 u4 E* E( o [ F (5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。 ! V0 H/ y6 s8 f( ]: V+ N( e1 h. }8 [" [3 A' w (6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。9 p- E; z# a$ z# n& D 7 A% v* d# z7 d" v) w# T腹泻食疗方 4 L6 x: | O/ X: W. ~小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。 : `' q- V# l; E0 j3 z: Y" Z4 f( V 4 z% t7 P& o2 s1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。 % A, F# |8 [" v' y% g4 ](1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。; Y% z1 Y+ G# L, ^' ?. K (2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。7 g$ ^) G( Y% m+ p0 I. ]/ d (3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。6 w# D! t9 }. s2 E (4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。 2 J! _6 u: B* p' _! j(5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。 ! c6 A; x. Z: h% h& m( z5 }) @% m! H1 I( T 2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 + s9 H$ G! R: w d& g(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 ! l7 r# a! a; N(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。4 K& M3 S' F! _, ?* n, h (3)乌梅10克，煎汤代茶饮。# C0 q( c4 h) U7 U! t0 Q$ H (4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。7 a* M: [3 [# F+ ~6 x/ U (5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。6 U+ y$ u9 O+ L3 O6 q (6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。+ b2 U* F# n8 h# r) f3 d" S% f (7)家庭常备中成药：黄连素等。 e; x/ g, x; a# B. }/ I k: z5 b' w2 r( l; l 3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 $ r% l; x$ W* l2 Z1 h; W! o(1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。 + R/ a+ q2 v# Q P0 }(2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。 ; X+ a: U0 W+ n(3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。6 O0 Y) T" T6 E$ L4 c6 y (4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 8 \$ S/ |6 C7 G7 F3 s! }(5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。1 ?4 b# `; M: T2 x' I (6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。3 ?* V( e* f2 u6 h4 j7 z (7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。 $ w9 K4 n. Q/ C* o4 a: d; |# E" l9 w7 K( _; P 4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。 5 ?& A2 f4 _" P1 S1 w/ `; w(1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。7 d0 G0 [" I; H* ~) b$ z (2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。 . I: i* v9 T `4 x0 S" v(3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。+ `. Q% M! ~ Q- G4 i (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。/ b V$ i# \2 A2 E) w (5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 4 X1 J1 B. S6 n7 Z, F9 z) j! A" K(6)无花果5～7个，水煎服。/ A; Q$ ?& H" K" A (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。- m+ f U( g* Z* E5 V' l% ]4 I% R 此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方 / f* V" e- n! A: b4 j c# j+ I' a- q: ^7 P+ s9 W! G汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。" u) G# }8 w- A! y2 B3 M2 V 1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。: P) E* q) D- t (1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。 ( d! [$ d: J, M+ i- f4 f \(2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。 5 |: c7 c, {2 y(3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。 4 k# K9 W& s, u: w6 H8 n5 I3 o) C(4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。 * b$ b- E8 B- J(5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。 + Q! j1 O6 d5 t2 p2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方： ( |4 |" w7 @: d, @+ a% E2 `: t(1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。; |* k% C: g6 n7 Y# Z9 `7 r (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。/ `5 |4 J7 m! }+ Y3 G (3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 0 X1 ~8 }, Z' d; l(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。 , Q4 A4 `2 n2 Y- Y6 _+ F3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 2 y P0 p2 j5 A/ R, g* M; W% t& U x+ Y(1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。 4 B+ k$ ?8 ?; R& ~0 s; g1 P, L) q(2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。' N* n+ K1 |" ]8 U5 U" E (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。 - G0 \' ?, u1 B(4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。8 W9 I% m7 k7 p; ^- X1 A8 K (5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。8 p0 G& Z! c3 {. [ (6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。" m7 m3 {, }- K) W, ] (7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳) H& o4 e1 [9 [! \ f3 ^ 2 o5 D: T" ?, G5 I适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。/ n4 q% C9 e; h+ D0 I. _* R 常用药膳：1 l7 }9 v8 D7 E' a* q9 O; h+ [ 1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。 - `: K! p# [' |8 f6 t2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 # {- O8 X/ i) A/ ^3 u3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。" W# X* R4 J) x: z% U6 y 4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。 ?' ]& o; S* V4 f; F" } 5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。 & |/ }& r3 S4 i+ f& w6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 $ [: f6 h+ F- g" t' d1 M# G & l6 x, J9 `8 c; A咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。+ Z. X& N# {+ s+ Z+ e i% U 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。% O/ h8 `5 \% s4 h; e H/ W (1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 4 h8 C5 q$ o r5 H(2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 Y' f; X% d$ U8 j(3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 3 p ~6 x! H" N9 n, }- R$ Z(4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 ! ^- p0 ?7 s& q; Z# F$ k$ j1 T(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。& X+ X( t) g7 H7 j9 A 2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 8 Y, |: q) I8 R# l(1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 V$ a# a. P: e9 V6 Z; ? (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 % w" w$ Z# l9 j(3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 , r( h- r: y& q8 E7 T; _(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 5 Q- P1 H5 \( ^7 O4 F2 V% d( G: w) }(5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 8 \! R) H; U5 J(6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。& `& D) D* v& d, X (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。6 O' { C& W* z (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。! e0 Q2 {- ]: k% [, j (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。5 f8 i4 ^3 I# A/ Y) T( \+ v 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。8 m2 E3 A% ?$ |$ d (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。# ^5 e4 J) d& ~6 H: l2 q7 S (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。* k: y4 E6 E8 u (3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 " A. V9 O- _( }7 v" E0 B) {' v(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 " C; \5 h* K+ @) }; a9 x- |(5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。# i( I' G) z4 y( s& o; m (6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。' X2 Q9 n% d& ^7 G 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 2 x! ?$ I& h/ w8 j f% {0 H2 f(1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 A3 x% q/ O1 ?/ w* j(2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。, V* q" A4 _5 V: f7 V3 t& |, H2 y (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 6 _) s( r Q7 O' @. b2 O$ X(4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 0 n; H- O1 T6 J# ?(5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。$ G2 z" [: p( ? (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 8 D( A# @% B7 `8 ]6 V/ Z(7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 . k! @5 r9 \/ N2 I" S/ f' W5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 % q# k/ ^0 h9 d3 l(1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 6 M1 X" X2 q3 c: d$ P" L8 s(2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。0 ^/ M2 O3 R9 u1 }( S5 G (3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 , @+ G. Q) k- T, ?% r(4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。6 u. L* V' C. I4 B (5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。$ b" [3 e( R# x% Y( Q (6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。. }/ q5 }3 @: X! \# E Q: z5 W* | (7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。" n: n8 T( C! v2 l8 e$ h- K 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。2 [$ X& t$ T. {/ z' w- p3 c (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 % x) k6 b0 o2 M- r0 N( n) z(2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。& ^% U" |' V) _" R (3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。0 N6 v8 @& a% ]4 v, t( K/ L (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。4 I" u6 w) @5 |. ~- }7 U7 ` (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 1 u, v# d: n Q$ B8 H; @(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。+ f }& G5 g% q A5 | (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 3 ~* x# t! S$ v& m. `(百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 ( I3 l8 \ B( a$ A9 U1 p0 W(9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 " u- E" Y1 f+ B- m$ N, y(10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方 i" g& O; g1 V2 B! G& z- W 许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。5 ~* d1 l7 i+ K6 K, C5 C q ) ^6 f. h! [; q0 `. \1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方： & I l5 B5 J2 v: A(1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。6 I" G9 j' N* F: q5 ` (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。 ' {* a3 Q9 a$ w6 P. a. o2 F0 n(3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。; y2 u1 k* B" W" \% ]0 \: e (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。 ! Q( O; d5 V/ Q4 i* T+ y. |(5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。 * {+ T! r3 c: }7 V(6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。( [$ ]; M+ b+ e, R1 n (7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。 5 X9 y5 e- T# b% _(野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。 , T1 z& }, N; V# _ v& o( \$ }(9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。; K U6 V( `8 [ ~; O, T% o $ [+ i7 Y `" n6 h# k- Y% G( ^2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。4 z! j" O# t, t& O$ j, m (1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。 # k8 i% h" {8 _* ~5 |& ?' P9 ~& C(2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。 ^- d- \7 w. l; b* J$ v& A(3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。 3 H1 ?( Y9 E: U(4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。, L/ _; P: H+ b0 U+ z. N (5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方2 R" Q t& H: a% X+ d 呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。, D9 t, W% z" @' r$ v ! j$ J9 V/ z) L' F% t3 d 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。$ S) L) S. {, x; M" Q/ @6 i5 ~6 l (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。1 B" v9 H( n% j g( \; h (2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。 " ?9 y4 v" i- f; x/ ]2 j(3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。, t1 w8 _. q! y; X (4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。 8 ]9 }+ j5 C5 X3 g0 @2 u2 C" y, F(5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。 . Q+ a! @( T/ u6 F& E(6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。$ h( d8 I4 k5 a" q 1 j2 Y7 \# ]2 h% T) p2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。 7 H! U" \ z) [9 Q(1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。( K# S8 w5 ~, O7 M (2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。9 c4 B3 Z2 y5 a0 O. i }- C# v (3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。1 {; {* r6 Q ~ t2 M- z (4)荸荠适量，水煎，少量多次服。0 b+ |0 N) S9 L7 N- A+ l# b# u/ ]; y (5)柠檬绞汁，少量多次服。8 @0 B; k) V9 ?- N . A* t1 @+ e2 [5 g" G3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。 ' q0 p" W2 `6 {(1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。 & x& D/ C- @( C8 z$ V3 i4 s(2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。3 H. F7 F& H8 r* B+ M (3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。* z# c9 p. G9 S. q2 J" @+ D6 J (4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。 2 K$ a4 N! y" x1 k4 m. y(5)鲜生姜汁频服。' i6 N! s# n/ Q Z% v (6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。8 b2 w2 K+ q1 q- c8 A 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。3 L2 f( G9 L7 q9 g& z& C$ k. U 防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法： 6 W7 g" [9 ]. q(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。 X* d' n7 y: @. E (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 3 h w/ K; Z! E(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。: o3 l% `! ]1 o8 y9 K (4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 . C) x# @' J w4 u3 Q. v(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。4 u& U$ b& @ Y1 x (6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。 , F4 q, V+ U7 y4 V(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。* [+ U# L1 i$ w; O( E, E4 _/ ~ (八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。 4 A6 n$ I4 y: `, ]5 D( c9 ]: L$ b3 s(9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。 : P- N( g/ @0 r4 [# y# U" G2 @(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方 S7 Y: G9 e8 V$ o3 k - |3 ~% c8 g' C$ r; v& V( @湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 & M( P1 q# D; u9 v: T中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。% b- D: ?1 i0 t 1?食疗! v: b3 o" o# i- R3 X (1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。 " l; x: d, `* V( g) [' M(2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。+ z. W0 ?/ h0 _3 t# m9 S (3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。- g4 O- K. C [; s8 o9 X (4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。5 N% _8 v z, t) h- v (5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。1 L' [- c0 w, ?+ [- s* h 2?外治法 / `% r# |5 j( ]湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方： : J8 E, Y! s1 E, w(1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。" O! G6 L* H6 n/ m5 f (2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。+ R! M0 ^2 G% A" V (3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。& }2 C9 W6 s: l+ R (4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。) Y6 h+ `: [6 n; I& ^5 q; k (5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。& m7 K1 V0 ^6 U& _ (6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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