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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。 ; H" Y8 l& L2 B * t+ ^! ^7 U: n8 Y* r7 w2 {1 ]0 l 便秘食疗方$ t# p, x+ J) M' E. h7 D* X 3 L9 ^; z' W9 W7 w% g9 z 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。 * D5 y. u2 r2 U( l 5 m' L/ i6 P- G$ C; X1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。 ( A! \5 q* @( X1 k: q% g) g; b% e7 x9 x" Y- O (1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。 0 F, G; \$ W1 C1 U9 h( x/ ~ y4 O& W! a- L A* h+ D (2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。$ J/ E; ^7 l$ W5 ` (3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。 0 j4 C4 O6 m( g(4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。+ X; k+ [& H3 | (5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。3 [0 f4 w u6 P! r# m6 E (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。0 L( l# B; j9 s( S9 O (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。7 q$ u& C! |& {& L6 y- j3 q 9 M6 J7 L: X1 f P1 n/ T7 X2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。 - R/ j9 x4 o. [6 `, @% R+ | 4 n% C; m) a2 f- T: E: ](1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。. U8 V7 v; G2 G0 T7 V- R (2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。 / m8 L; c! g5 \: K" c(3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。' _- }; M% x+ z9 f- I; O* L (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。 # p# l6 h! d3 e9 p; @, V(5)地瓜煮食。: `& n& [- j9 C/ P" p& M" n (6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 U: \. G! v( A$ g0 w7 i& r. ~( B (7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。" M) P' _6 q7 @; \1 G6 X (家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒! K% j$ n. ]5 K 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳： / a/ K# b7 D1 p1 A1 ^' m& c2 E5 k (1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 ; m2 Q e, P, g ) J6 D" c* ]( x+ U/ K2 x: G: W(2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。 @6 W1 ]3 v) [3 x# O # d- t* \! G+ ^, K/ c (3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。7 u/ Z6 y5 V) y/ d( p% {" ] + [8 d1 J) u4 A(4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。 & s) W, k# R0 ^+ d2 s7 p! F2 B1 K! j3 n; L9 Z (5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。: p4 V" S0 [' i. R; n1 Y3 K/ I . _6 j( V4 \' `3 k! c$ j( g* l (6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。& a/ @) ]4 t0 b6 w" V# H5 n: G* r' d - _0 J+ E4 P( s1 T9 h腹泻食疗方6 ]2 d9 E3 R8 W8 U" k* ]4 n% n 小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。 & n( i8 X* U) M; d0 u' Y; V: {, |# q2 ~ 1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。. z" I* i/ O) s1 s1 R9 `- y7 ^ (1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。3 c F* }7 \+ C' o$ M5 {, \0 V! f (2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。 ! P( d8 b( U5 w3 W) W6 l" l4 N! R8 l(3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。 0 f" K1 T# Y0 t" V# C(4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。9 q' {* O+ x! C8 u% ~4 n; f K (5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。 6 e2 |" z6 w1 \ 3 h |9 x$ V+ N. c7 t. ~' |2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 6 r" I$ ^8 S4 }1 V(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 ! O- ]4 H: O; [# V! N(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。 * B" d5 [, Y8 T3 y3 G3 D4 R9 y(3)乌梅10克，煎汤代茶饮。 M$ U- C# _! f' l. V(4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。0 Z' U A& j& j3 }) e5 f (5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。 ; U7 t4 ^' |, K. ^1 ]9 t(6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。 3 M8 g8 H8 ^$ }3 V(7)家庭常备中成药：黄连素等。3 b! O6 y. f1 l2 h- t" }+ P . p4 O4 l- B6 G5 W! i 3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。) @4 ?( C) e4 u8 Q; M (1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。; z& Z9 f- j4 \+ @$ c8 s+ m. i (2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。; E9 {, R+ o) i. [, ]( }6 l (3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。$ }3 y8 e C' U9 A) v) p) b (4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。* M! g& N" Z& m# X; c9 X4 A1 U (5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。" h M- `: a, h (6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。7 b9 B2 t/ S- M2 Z4 D (7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。4 c7 a6 ~. Y9 Y& m / b% j# [3 m" ^& J; p- } 4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。 7 H" E( ?: T! \; \ s0 Q7 S# `(1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。; n; R9 p6 B6 J, W- g! O6 a (2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。9 j+ w. J- E5 S6 I5 X (3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。4 a5 O+ G4 x0 [* H' ?5 s" E (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。; |9 I; h! y8 ]4 R. [) w8 ?4 M (5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 ' @, F6 X* `) r' y+ L(6)无花果5～7个，水煎服。 w6 \" f% I7 T z# a. R! O" H$ R (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。" `0 S/ a4 Q5 E 此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方5 c) s/ l |+ D, S+ h - a' s& \5 y2 R) q2 S# p& [汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。 - f$ v1 s0 g7 ~6 d1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。 7 u* V* [# F" \7 A4 L5 Q3 E/ B; _# B(1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。! B0 Q2 R$ \9 i" V' W8 Q2 Q (2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。 : g0 W3 f3 F% e5 X! N1 }8 M(3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。 - d" P- C0 V3 f(4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。4 Z/ v$ _# u8 ?9 L6 |- \ (5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。5 M8 q( t8 h7 V9 H7 i 2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方：2 f6 \0 r) E* Y3 Z: x5 W- r (1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。$ {2 f5 q, E5 c" _5 u (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。 5 \4 E& h; B& S k/ G2 i(3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 ^. l) r, [. v2 s- p( z: G2 } (4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。2 W# q5 C6 \; v5 O! ? 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 " m5 \$ m/ o! j* w) @3 |/ A( b8 ?( ?% c(1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。: d) {6 R- e, Y* N% D) k$ M- p (2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。: h6 M9 d# h6 [, _- j (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。7 f. O( x- K0 _ | (4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。 : X2 F7 r/ |2 Q* \+ `! L3 S(5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。 9 }+ A& p2 \5 C& n0 G(6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。 " N L0 l# |& H9 |0 w(7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳 6 V/ Z; |+ m+ s% \/ u" |& A! z6 W$ l 适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。 8 G: ]% w" ^6 S3 |+ j) ]$ I( r常用药膳： . z* A6 u2 O! m: h' i, f2 M9 E1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。( H( f& W( x, Q 2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 1 J1 ]0 k5 H/ H0 [6 l! Z3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。8 K) ?) q h& S 4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。* E% Z: y- }, J* X' a: u 5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。" w% @4 e- w' X; }, S7 z 6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 ) F9 r7 \* m/ p& C; X; \$ Z8 m8 s# A. f' r3 D+ g6 j5 {' b" h 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。 $ z+ C" }+ Y. I: r1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。/ }8 J9 D8 N8 R) Y5 x" A: l (1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。* g+ C8 n, H" @! O G* j (2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 + B6 y5 P* Z( @; _- B4 c, L(3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。& b! f- x( [$ p: w5 d" c3 R (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 2 G9 Y, a. ^% F. S1 Y1 |! t(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。, o: M0 t3 d m6 y r" H2 s8 S% ? 2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。& d: h9 }/ S6 U2 L( I! Q, T (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。" X4 I7 w, D* P (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。. Q9 v$ F2 Q0 ~, y (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 1 ?# I& n# w3 R" j& B0 K, U4 \( ^$ B(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。% e# ?7 G( \: ~' v1 d3 k (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。, v9 h1 h( \) P6 k1 P2 J4 O# N* n (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 2 U, q! `3 a) P. q5 S(7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。1 j. ^/ G( O+ r# C) Z! s' e1 b2 g (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。5 \( I) K4 v. ~! ~% ~ E3 J+ f (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 + o( X: i7 s3 Y1 j# |, j3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。4 |7 q, _" T' ~( }6 ?1 t (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 * l4 |; N% {1 Q2 l7 N6 R(2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 + _- m# u9 z6 g6 R7 {7 A: l. c(3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 % S9 f4 y+ x7 J% i: Y" D8 `7 Q! `(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 8 f: M! C. _5 t0 w(5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 , d1 C# L7 a$ T! L! A1 J(6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 ) [5 k2 J5 A7 L q6 _. z4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 6 V! e' N' ~, q$ i" G0 k8 [% ~(1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 . a0 l, d0 L$ I) J. S7 Q" ?8 o(2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。. M7 _& D6 w: ~( o' G* z (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 7 D4 o9 W/ c- @( h. j8 W5 c(4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 2 B l! P# C3 C* z(5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。2 d( O2 w! Y. G( R6 ` (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。: M& ~; O3 Z% e4 d (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 ! R' s- q% _. _/ t1 E# \( f5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。1 e) x [5 d v) y2 o* B+ ` (1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 & [7 B# |. Z+ f- D, t! T/ n(2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 " h" l8 ^0 g, {1 I; E% |( W(3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 7 h5 y5 {' T* s f4 \* L(4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 " G& }& D1 D, v" s( z' L(5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 * @7 N# g5 @! u& L7 A(6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。& A5 q- a, w9 m( ^) n3 f$ j( P (7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。/ a, ]& O- m& k! d) | p7 @ 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。1 G {+ f3 Q P F% d, O (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 : r1 C8 y& h# p; V(2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 6 S s$ ]8 O0 |1 D* d4 X( g(3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。7 l+ `* J4 b' W5 C (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 " S5 Q: j& @7 V" K. d0 B1 y5 f(5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 4 c' t+ ~/ E7 B1 S8 i+ N5 X(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。+ D8 l u- u& ^, S, U' G2 ~ (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 # D& X6 E, V$ s" J: d/ X! P1 p" l' e(百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 6 }+ ~. d, H' y0 A4 u0 a' `(9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 7 |! O' q `$ E1 K& K$ x(10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方 ; p4 w; |- a, N6 L$ r许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。8 I9 y. m5 D( y1 d) L ' V; W" @8 F; N, B8 B2 x# P; V1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方：" a+ u1 r4 `) j; i; w2 y (1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。. m, m5 g2 J8 H; }5 `: U% R (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。' C3 k$ w, [# |8 G (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。1 _9 P6 D/ \1 E5 V7 x* F- N (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。( m! T' _5 F4 g7 d+ r (5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。& y7 P! x* g( U: A (6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。+ b3 Z4 {# Z F/ b1 t (7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。 / A% a) a z$ d. [% q$ y0 L(野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。 * U# s3 p, J, W4 m/ b; Z9 S(9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。 8 |$ B* u0 ^7 C9 t% Y* R' L }5 Y % j+ U+ T# K! a" E( a: w; ], S2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。" F; ~% ?1 D& t: g (1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。 4 [) n, b% ?! z- Q0 Y! O2 ^1 W(2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。& H9 @& K1 I7 |: q5 w; m; O N (3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。% d% @1 [* b8 D: x, ~7 M6 C0 B (4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。4 y Y s& x8 f6 ~/ { (5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方 ! o1 X D/ W5 @- H- |2 c5 f9 N呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。" c# j/ x$ S9 U) Z + X8 E, i$ Z- {# _7 x7 F 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。" A) T5 N: h- c2 z2 z. u* ~* H4 k (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。 t. N: h& y2 @$ ?; \% a (2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。 7 Q& r! s/ X+ T7 [(3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。/ u7 _/ I- X* o' \ (4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。 2 }+ q/ a2 M2 R- b1 D/ x0 @% e(5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。 J; v* Z. I$ @& Y4 s(6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。# N- v! H8 O- o7 t! e: r/ x ` ! ~- h; Z- m: l 2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。 . H8 ~! o6 x) J* d& x(1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。 & N, C9 N% I: U8 X(2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。 b: d6 c6 E' d(3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。' {7 T ?; m6 R" q e1 u (4)荸荠适量，水煎，少量多次服。' Z# X2 Q& _# J" ?9 l0 @" G) t1 Q (5)柠檬绞汁，少量多次服。 : `6 x K9 c: N2 C4 _& u6 c4 y- E. u2 l& f- J/ S- Z 3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。3 v' S* T+ ]5 ^3 f* L (1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。 8 T; w2 K' p* O(2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。/ d7 x: p1 t0 Y: _) G: P1 S (3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。3 P9 w% w- D' h( K" S6 a1 @ (4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。, f' b0 g+ e% Q% K5 Q- E (5)鲜生姜汁频服。( S2 k8 J3 \- z ^; n$ Y0 p (6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。 & a u/ p( y$ d, L此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。: {) E( [# {: Q+ x! r3 l& t 防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法：# w) l, V: G: O, w! v# D1 I (1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。/ W& ^1 N8 {$ b/ F7 Y0 S6 d (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 " Z# W$ G, ?. y(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。 . X. B& \% t ~! Y* u `(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 5 j, q5 r6 \) V(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。/ u) H/ G# M' V (6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。 & I( I8 u. |5 o& Z# W$ X* e(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。 8 x5 T" e: M- w; F(八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。; M6 e8 O6 Q5 S+ t( j A6 \$ Z; l' h4 a (9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。 ) d5 a+ |' n# U) x+ T" x( R- f0 `(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方 " ^' d8 }1 j3 n! f, I9 V6 `& R# P0 S' t K; f) ~" r 湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 ; c4 `! j7 r6 [( h6 h4 p中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。 , v8 h! Q! X9 c+ v! |2 ^1?食疗 0 u6 Z- G$ R. S(1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。 [' ^. d0 i8 }8 `' L) | (2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。, D6 j6 h6 C* _( o" T* o (3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。 . _* }( A- k* l1 C1 s, l(4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 0 M2 E# K* s& p& ?; x% |6 v2 x(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。 ; F" r0 |# o, t# ?' A& H* L% _& {* s) w+ N2?外治法5 x# ]# N1 p }3 Q# {# {+ u 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方：% Q" J, R* n( F* n& e5 f (1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。 * b/ O, A; w+ |(2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。 & \' W+ T( C0 H0 K8 n: r* K(3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。 5 ~! L% i1 M& p: x3 T: x! h(4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。' n6 _! R; D- d (5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。 " j3 e3 Z5 E J6 s8 P7 w. o3 D(6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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