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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。 3 F5 q, k# B7 q8 F C" }& M! E* o * @7 K, ?; n% u' n' Y 便秘食疗方 % i2 X; G! \% m' c 3 c! G7 O& p% |% h; u6 `便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。5 J I) v7 j; Q* B1 k, u+ d2 w' d: ` $ A+ r h+ D/ \2 ]9 }# m1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。! z. M6 j0 z8 N) C4 _ , a- T# U- R5 o l( b7 B; V8 _(1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。1 l! ?1 _3 {5 `* w! ^+ |% r # I& Q5 j9 _2 t" q! q M W (2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。' }% s4 `2 n+ d/ x& C (3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。 $ ^- y: q- z: f0 u: m G(4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。 ! `0 L" F5 h8 x5 V0 Z" ~5 G4 E(5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。 S, d% z$ j6 S- O (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。 4 a" o6 x/ Y' U1 ` Y8 l5 `9 a0 T(7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。 8 j4 y- a: F/ L- N8 I @7 `4 W/ N3 C# G4 k* G" c# H6 V 2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。! ?2 n( c1 d8 A/ Z 4 M' x/ ]7 n' U# X# \+ l (1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。- K2 j9 i; | I2 V (2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。 . X2 n9 N+ L9 ?0 p, _( k( {(3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。1 i: \/ u5 A$ X1 t (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。5 ? q! l( r8 O* G0 k% X (5)地瓜煮食。 4 S7 x0 {' ^7 T* Y! u8 a(6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。, c' T; }2 G; g) W5 C" Q* ]' O# R (7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。; v* S5 W9 ?' w/ R9 P2 v (家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒8 J$ |. @5 [% j; v1 a 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：+ C, \7 M' B8 h 9 i2 u. N" W( r (1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。; J/ d+ h2 T$ Z) F! ^ % u% n" `. \: [7 y (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。 # `/ y# v# i- q) h4 c3 Q2 k) |2 S' ^, b: x* X: v: K3 Q (3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。 4 ?6 P. d" |( {, y' x) N0 G7 ]3 h3 Z6 r% L# \4 l (4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。9 p/ g! c, R$ p- X z ) N) p9 v$ g y8 S9 _& }5 I (5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。 : V: N$ z7 y+ u+ k5 Z2 D+ a2 W3 B/ p9 y) \1 ~+ \* b (6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。 " |$ U5 r' x- ~7 m# }; E5 S: G P w' u: h; Q% a# J" i+ B+ b' ?7 L 腹泻食疗方 8 Y) x3 r% Q+ u( ?( |; l, M; ^小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。! e( Y1 S) F! G8 v' Y9 s) q " V% `; C; X/ f% b+ @3 _ 1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。 4 B2 |* y4 W9 t+ s4 \(1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。7 g# P7 r# ?3 F; {; W7 G (2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。 % J u3 |0 D, K% o% E1 E9 f(3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。+ ~" m( Q0 t; f/ o: [ (4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。 ( W6 f$ x7 U* @- g d1 }. q6 }(5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。: z2 ?8 N& P( H9 w& |2 W 3 P2 K4 n- j& \# d 2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。# n# ]# F$ ^ r; Q# m (1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 0 J# ~9 D) p+ F0 l(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。: E: \& N0 u1 y/ O# f6 M (3)乌梅10克，煎汤代茶饮。 9 f* _( K% W+ V(4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。* s U1 q/ w, F6 l C4 z3 g (5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。" x1 F+ w0 s. ^2 D* ?6 E (6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。 2 {8 ~" G1 J: ~3 y0 e(7)家庭常备中成药：黄连素等。; _# @) Z; W9 t* ` . g2 K/ `7 W& Z9 i5 x4 ^ 3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 ^* ^' w$ J; `# ]5 x* Z(1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。, \& Z: ~2 C `3 ` (2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。 M) R2 ?' Q$ c4 ^7 E5 W(3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。# v' j3 m# ]) \* Q1 ?- i (4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 3 i# \( g- o5 q0 O$ Y5 o(5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。5 ?( A# @! r3 c. `/ ^ (6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。 ' R- @* S4 C, W( S0 L(7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。 3 E" u1 `! B' O* y D 5 O" u* {) ~ M) x: w5 f4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。0 `; c& N3 u* g4 S (1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。 0 H6 A% z9 ?4 p- T7 T" R(2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。$ t: N' Z( M n# v (3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。6 u4 x% B6 H; f, b1 | (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。. ~- c1 D( U/ c& }1 J3 l4 z (5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 6 y7 y; M" S* E(6)无花果5～7个，水煎服。; K: R7 D P9 O% P/ f0 k (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。. H- J. J7 c5 e* N' s$ }% Y- Z ^ 此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方8 K+ Z. t5 a6 \. g! `) I4 w ( E6 c; ], X& W6 V 汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。 6 y& q) a* v) f, c0 p9 `6 B1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。9 _) l6 L3 H. _( z2 u0 ~+ T (1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。$ ?/ H) Z# y7 }& ]& m. y (2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。+ `" S, R9 I2 C8 E( U, [! \ (3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。% s' N# h: f# j (4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。1 w/ ~* c3 g7 _, H (5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。5 S( ?; g3 {$ H8 z) Z 2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方： . J0 N7 e# h S(1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。- Z. d6 K( A7 X6 h0 Z (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。6 P6 Y: n! @) v( j (3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。8 X+ ]) ]# X7 D (4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。 / L/ j6 j) F9 x6 d' H3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。! U0 `1 J; A" T7 ^. O1 B (1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。 ; }' P" g' Q$ Q0 L9 R5 m1 N(2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。 - M" G( p6 ~2 C6 I* R( \$ Z! L(3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。 . K4 y: q) B! s(4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。 5 t1 R: z) w' J(5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。5 B0 g4 ^) E! X) m) F. _ (6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。( k0 \9 S9 u( H! L6 A, f (7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳 : B- I" f+ s& S1 e- q: p9 y( I- Q8 W) t& s3 }) L. ] 适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。 3 o6 _3 F9 V; e3 _- L% [# W常用药膳： 8 |8 D+ C) ?3 k1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。2 V" k& X, L4 F6 e- ] 2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 : r9 i6 r+ Z3 `8 }, F* B; y3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。 + o3 a# u5 N8 B+ P* L' B T4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。 ( i) Q# A6 M7 ~( C5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。 6 W% A; Q% F- E! T7 d' K6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 7 U4 P3 o/ x5 v( L4 `9 C/ o% ]) h 0 X% [( b4 ?5 }5 O0 j咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。: c8 m8 y# v- [. D% m" |) T 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。 ' r9 A0 C' t1 ?" x) y(1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。( p F2 y: @: z" N2 G* l" V+ { (2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。. a9 D1 d1 h: ~/ e( A5 x6 I (3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。+ q6 _2 i4 y' I; D1 Y* ~" I (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 4 l4 J+ m6 s3 B" |8 |! q/ G(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 9 M( x. n; {' ^# U1 b8 }/ e2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。' ^3 [1 f' E4 Q (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 ( N+ l4 v- ^# M5 P(2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。/ X( _9 z0 Q- ?+ h/ l! [, x (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。1 ^) }. L5 _! _7 {2 s: O (4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 0 [ F' `; r l- Q8 H(5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。4 k0 _" ^; x3 D' q (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。9 d! Y$ w m* ?$ T7 p: W b (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。+ Y6 l( r: b8 N4 h4 U (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。4 ^, Z" c3 u" { q4 @& v (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。; U% q2 f2 T9 n( M i+ _; C' f 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。 ' F0 n( u5 m. s/ S8 ?; K(1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。( c& ~2 ~/ j$ k# Q: s! U7 @ (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 , |/ `0 I* l9 i( Y, A+ _(3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。. Y0 O9 ^* Q% E! |7 [0 E (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。6 d& a; Q& i5 d/ g# b2 ~ (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 & D4 h0 D# g/ C(6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。. Q1 \0 u, F$ G5 d& _( M" f0 K 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 : s& [: B! g+ g' }' F$ b! }! Z(1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。# v `: |; Y6 N/ k" L$ u/ W$ ? (2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。 & y0 ]: A! U, l4 R(3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。. Q* W& A! ], r a* S! z (4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 - H7 \! q7 s5 O' ?8 P8 b; v(5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。8 s% E# ^* F& |6 X) v2 x/ ? (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。, a% E0 Y. S8 _ A; ?$ |) [, n (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 # B* V; ]9 C' }' w5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。3 P& d+ K. `4 W% F5 W (1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。' b5 r! H7 W+ T0 t! @9 E (2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。0 f+ q% ~- h: e# B+ A7 L( _ (3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 + n7 A4 D( v5 _( x+ O, Q8 n(4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 9 @1 q8 }6 `+ f: `1 K4 L(5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。2 U- |, |3 G1 I$ M) S (6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 7 s( E4 K5 b$ K(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。# R7 x, s: }6 b& r 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 ! u4 [7 f* [2 k. C: B. G( X3 B(1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 . Q% y/ |; q# x5 v1 @(2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。& T8 m, B# z" x! k H: \ (3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。. E* {, V' H8 J! y" y- j" S (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。2 W( k9 o+ M1 L3 o8 \8 S3 f5 Q (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 $ v" }" ^# ~. ~$ t% I4 g: a(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。 : Q8 {' p0 d0 z2 [(7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 $ n; b6 {, Z, L/ m7 F( B/ q(百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。% G5 i* h+ @2 ?3 o% M (9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 9 C1 X0 U6 R$ A% w! p(10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方9 G" ^8 g( N; g5 l4 X { K# l 许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。0 L0 n! Q: `2 w d4 i% b2 N2 ^+ y1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方： y8 H/ B: |9 u7 O$ ~$ t4 {, J6 d (1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。4 L- E ]( O2 a- Q7 H0 T$ Z (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。# K2 r5 t% J3 Q7 e (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。 ' I5 ?" x% c' s0 u(4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。% g1 K6 _0 n6 m+ J" j (5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。 + l8 O; k; o2 I(6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。 & C; _0 j# U& x0 `) |(7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。# s' |: z, s) Y (野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。 ) R2 ~, t/ _: v, J(9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。6 i( F/ i7 G# T5 b. i( L 3 X' C) J& O* b# l7 x3 Q2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。! n: b5 [3 i* n5 q (1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。 ! V& W2 |! l3 S a$ m: k9 N3 t(2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。 . }7 V3 l7 r4 Q- F' U(3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。 ! R) w8 w" U5 x: o: b(4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。 1 E5 ^6 F- [5 [, W* b* X(5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方2 m3 j/ u6 p: {* r$ X+ ? 呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。 4 j) p D% P% Y, W; T; C% X5 V$ R5 }/ O* c V" z 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。 + A. \: d) E1 ]$ @( x5 y W" h9 Q(1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。 8 N! R; l1 S# E" g- z p(2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。 5 ?- d) z: b7 k3 g6 x: u1 [(3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。 : F; Y4 n2 G1 f3 I: }% {- J(4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。( I* V" z$ w8 K8 f7 }; ^5 X3 C (5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。 ' B( o9 ]2 V( s+ j(6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。 * P) S- |, q. j3 L/ e- o! ?9 q / w0 w; }% Q4 C) i2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。 : }7 a& ~4 m+ d9 {(1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。; o0 t: Z' u7 l0 y. { (2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。 # y+ e U/ o% W(3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。 & p `# [6 e7 k$ @, J; d5 I& l8 D( s% d(4)荸荠适量，水煎，少量多次服。 ; h1 z) G4 s( ?* |(5)柠檬绞汁，少量多次服。 * x1 \4 D# S5 T$ e: t' |: h- {" d* Q; ^ 3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。 , X* R1 l( l/ U$ V) b& `(1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。) ?4 u" Q- e0 d, L" M# d& ~. _6 _ (2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。 8 O3 y( `/ c8 H9 P- e- K0 D(3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。 + q8 h! H5 _, h8 f(4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。3 A$ P7 W c0 u (5)鲜生姜汁频服。 3 [8 _- q& V3 J7 T9 F2 T- Z(6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。 0 k2 k6 D! b6 v s4 X2 i此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 ! S: s$ \/ G1 l- ]1 _, \! Y防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法：+ C+ @. L9 \' f! w; t (1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。' B& \9 ^+ i& K4 o+ T3 ? (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 - k1 ], C2 ^' M: s0 u. ?5 X3 p(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。 9 q3 w9 J( P. @. K(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 , E% P0 A' `, k(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。 * G3 t g( R8 j- v# @* q(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。7 q4 u" S% r& u( R (7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。' D* t4 B+ G% j (八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。. T. a( V1 T1 U* \0 w3 _ (9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。' E: Z: w4 P% Y# m! R4 _8 x (10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方 7 G" {- S4 F) c. s% e/ M/ t % n# ]4 @8 _: @5 U1 g湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。0 m# x7 }* W: Y2 g- u 中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。 ( @5 ?" t9 |/ _1 r9 W1?食疗9 J7 p+ }( F& i' L0 B5 k (1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。 + _% m* n& p* P& J3 V; T(2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。, i0 I" I: f8 ^7 N. }, ` (3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。 : E, E) O; V6 A' t(4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 , c! r2 m) C5 y, W p(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。0 q& N' M' H7 W3 i/ Q 2?外治法6 w' D* v0 L5 K. M 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方：+ O) E; _& D: N (1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。 - \# |1 W& T: f* H' g8 S- i7 [(2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。 5 s& g$ @+ C3 s% v o: d(3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。 ; H/ Q/ `9 m7 R5 n(4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。 ) T! v0 p6 a; `3 k- [# f* X(5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。 $ \, h5 W" ]& s( N(6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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