爱美丽妈妈

这个也是准备的重阳节作品，本人和家人很忠爱这道菜，即简单又好吃，不多说了 上PP~~~~~~~~~~~~~~ 5 m9 s u8 u3 @( Q+ D7 v. |; X8 Q3 {* Q3 g) Y- R 1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟 $ ?, `7 _7 g0 U" k 8 B# a' A9 i# K. p5 O& z[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:27 编辑 ]

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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；

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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊； 9 m3 @% c9 ?( o# Y6 ^; W+ _( ]! C& k8 {9 F 4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；

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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份

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6、吃时洒上椒盐即可！

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椒盐可以自己做，很简单。 0 P* ?7 J' d, Y1 m5 ^( U8 M) u8 q 8 E6 s, U6 _2 s4 y4 B' S6 A1、花椒和盐比例为2：1； * U4 p9 N2 z' R8 {" s1 H8 r% B& s8 K4 v9 s; ~: [9 C9 j 2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄； 5 F! Q) t0 u A5 ~7 V$ q- h D Z * g. }) X x: {: t; j+ C( ?3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

鑫鑫妈

咱们爱好相同，肉食动物

爱美丽妈妈

偶们一家子都是肉食动物

生完就减肥

我超爱吃糖醋里脊,,不过貌似你这个看起来也不错哈~~~% C! a1 G- W9 D 下次弄个糖醋的,,教教偶怎么做~~~

爱美丽妈妈

好的 糖醋的偶也喜欢啊