elainechuai

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' V5 v& \! m. I: v& k0 F( G          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！( G; |$ P: P* @  D5 `  l: B5 F
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腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒
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6 b" w; H( w+ j! R2 P% a放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
5 u4 G0 o+ O- }3 |5 GPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
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小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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0 V0 w/ H) D7 X1 q7 O" ^附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法! @4 O' s6 Y! I. H. k( [7 N, ~- X0 k
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这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒
4 [' R* }% N1 R! G* r" u腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
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caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园 - D' v4 l1 ~4 W2 B. t
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带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  # m( k8 D$ w' I# p! r

) q; E9 \/ H" B& W早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙- o- {/ ~4 }3 P2 V7 a) P" R
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点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管5 x8 t/ Y+ ]( e% Y: @

" L7 f3 J" z" ]% g5 a建议一定要带酒精 这个碳台难点了
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朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!
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吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
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