elainechuai

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/ w: ]0 J  E, D' j0 C          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！/ _. v4 s! E4 N6 F$ l( J) w( ?. o

& P! Y0 K1 u8 G0 L腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒: `1 |$ }* ^: [: V9 Z2 `. ]* O

5 [, f( P7 x- ]* ^; N$ A4 }放到羊腿肉和羊排里用手抓匀; V* R& U" I6 z. c6 M8 }
PS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
; Y8 {. Z" }; z) `# R9 E, |6 c- N) y! R( A9 h( S# x! V2 z+ V0 c% o) F

小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

, y  ?# O, S0 n+ r8 [! o4 |7 S9 l1 o
附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法6 s% [0 W8 @2 L  [7 S  R/ }

+ _, z: [( Q! Q0 @1 Y, S这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒
( M: s9 c0 G# F& [- p腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
, s( L* U' z6 d* }3 [

caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
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9 s- h+ [) l3 j- u带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  
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早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙3 u9 K/ a8 S. Y+ `- ~! X; ?
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点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管
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建议一定要带酒精 这个碳台难点了4 P' e! X6 H7 K, t/ Q: n7 x5 a5 J# h/ d

朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!3 I# h4 `& \+ F0 Q( W3 J% n; c
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吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!
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