elainechuai

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( K5 r7 ~& c0 y4 c7 d          首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧！  ~$ P: k% A' o% m

2 x7 a5 T4 k( h2 n, L- U! A腌制材料：姜粉  洋葱 白糖 鸡蛋液  提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水  料酒( R" R. O3 L& I: R) ?. u
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放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
% `: B. w3 v, O" h% o) G6 yPS：羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊  
4 O2 O, s4 V& _) m  x8 L" r" L* I. @7 x5 r( k8 J3 t: r

小伊娃

什么时候吃呀，别忘了我呀

小砂子

太诱惑啦

elainechuai

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* {, o% R: \( H+ m附赠一个自己研制的淹鸡翅的方法
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& n( A8 v, U2 I1 P0 H: [$ o这个简单   材料:蒜茸辣酱 白糖 料酒
# v- e3 W+ s! q0 l+ t腌制了大概5个小时 把它们穿成了串 竹签子也已经提前清洗干净 并用盐水泡好了  穿好的羊排跟鸡翅 需要在微波炉里打到半熟 高火5到8分 中间翻一次 要不里面不容易熟!!!
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caicha_tj

在看看还有什么小方法，爱吃羊肉串

elainechuai

第二天 我们就来到了风景如画的森林公园
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带着腌好的肉串 准备来个自助烧烤  ! t3 I% u$ A7 F

2 u+ Q2 B9 C; L. B) d+ G4 t# ?7 \早听说它有个烧烤区 可惜还没建好 到处都有禁止吸烟注意防火的牌子 我们只好偷偷摸摸的找了个每人的地方 烤了起来
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我是妞儿妈

给我们看看烤完什么样啊

elainechuai

老公在点碳  儿子也在帮忙
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& _+ Q8 N2 R5 ^& r; C3 M' k点完碳  开始烤 一边烤 一边还在担心是否有人管 还好没人管9 A1 z5 y$ i, ]  c- `# E
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建议一定要带酒精 这个碳台难点了
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朱迺静

不讲鬼故事，你又馋人来了

elainechuai

鸡翅和羊排因为腌制的时候放的糖太多了  一靠上就糊了 所以不要放太多糖 可以在快烤熟的时候洒点糖  羊肉串的味道很不错 自我感觉洋葱放得有点少  下次腌的时候多放点 不过还是受到了大家的好评!!!嘻嘻!!忙乎了好几天也值了!!, q5 f; q2 V* _5 Q7 H0 {

; A  ^! L" P, l  o& h1 r4 ?! R吃饱了也喝足了 带着孩子去游乐场玩喽!!) b. x- L6 r1 F. _* l, N