- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑
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% }; ^4 F$ x4 G; \( M- w很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗) U( R3 s2 C: t) b+ X: V
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, B s: m& L/ k* `5 X. ?8 v/ |0 P+ }8 Y+ z
鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味
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倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料
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- q5 q, {+ J# `然后再加入差不多2勺的水2 L; ]3 O2 L4 b1 g
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拌均匀,然后等待20分钟+ x$ F& P' s4 B0 X1 T9 G6 X; b# |
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OK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎
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等到油冒泡了,把鸡翅放下去: B# M1 @: s: c9 W$ D
( L& R/ C5 ]+ o: |3 z% s很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦
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' |; k6 e) R( C! E2 p真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续) s1 I) l; p" {/ J8 h' K
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, N1 a" M. } }, ?2 d$ `1 F$ Q1 a) u) {7 ]: U
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