- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑 . o5 Y; U4 u, S& Q% `
* D# q& ?" f4 {3 J3 v很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗% p, D8 _1 `8 j1 j2 t, n+ P
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6 ?. t3 `, u3 l- q! T: {" z! D
3 ~) t, R; g6 I" z鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味
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$ S- L) r2 H* m' V1 a倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料
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6 X: u/ n) K$ Q& A6 G/ ?. k, J) b然后再加入差不多2勺的水; ^, x+ R) W$ g7 A" _; A
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% b+ n( D& \+ c7 ~拌均匀,然后等待20分钟
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: {5 W% e+ F/ W; u7 b+ oOK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎5 D4 e2 ?! _: m) D
9 g6 B, K/ Z, M4 p, l# M) j# U等到油冒泡了,把鸡翅放下去+ N5 b$ a+ [6 d+ M! I" o: b1 d; h
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很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦( T4 ]; D( s! C
) k7 i7 `: w' y3 a2 [' [; }5 ^/ ]2 g+ m6 B5 p$ q% [
* }" s8 H6 s$ T真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续
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