- 妈豆
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今天看家里还有前两天买的芋头呢 上次蒸了一半还有 6 c: U) l, r9 B7 D% Y% h+ Y
想想今天做个甜点吧 说做就做
: ^7 B; ]" ^9 b& s, t8 U5 e好了上PP了 1 [0 t! H. B, a9 I2 L m% a! c
把芋头先洗净上锅蒸熟 然后晾凉
, u( U3 M* `/ T9 h2 b" W. L7 {7 R4 H4 z) X3 I9 P) B. w
; w2 m% i1 x/ B: ~ H6 n! z然后去皮放到盘子里 再撒上一些白糖喜欢甜的可以多放一点不喜欢甜也可以不放
0 k/ [" r: w7 c5 `我在这是撒白糖只是为了有点甜味 如果是沾着白糖吃的话会太甜了 e7 e0 B: q; M- F: E! J$ \3 q
而且就我这身材来说吃这么甜了估计家里门都快出不去了 5 W8 n: g! i, k$ e8 l9 F! h/ \
然后打一个鸡蛋 再准备点芝麻或面包渣 我做了两种的, G( \7 s6 ?7 j: c8 X) M
芋头裹鸡蛋液后 一种裹芝麻 一种裹面包渣 芝麻的比较香 面包渣的比较脆
7 A/ b- X* z0 a# W9 I; p" [1 y/ b$ n0 Z/ Q! |; A
这是把白糖拌匀后的# b' y$ \# r: e8 |
~8 g7 f6 X' j( k裹上鸡蛋) S9 [3 q3 R' h. i/ w3 n
' Y5 S) G- I3 _+ h5 F
裹上面包渣的- u, l% }6 _7 F2 B v" c( l
G6 j) e8 n! i, V) M- P0 }4 H- X
裹上芝麻的% \6 `$ y7 O& j; e$ u5 F. W* b$ y
# i0 |& f1 L1 C
放到锅里炸一下就好了 这个超快的道锅里一变色就捞出 要不就糊了/ s" ~" K6 m4 e7 N+ D! y
我放到笊篱里面的这阳比较快
9 | {9 g: Q' U" G, G
A# Y0 o9 _6 w! I这是炸好后的 两种放在一起了 喜欢吃甜的话也可以再沾些白糖 * v! p8 _% q0 t9 e
这个简单吧2 p- l& G7 S7 r" h" Y* F+ r9 |
0 R8 Y0 d) p$ s/ z" q0 N Y# A5 n0 u9 n, g' D
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-10-7 20:52 编辑 ]
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