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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 9 W3 U' X- v7 I, h$ f 只能现在来得瑟了 + E. i( H6 F, j/ P) b提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 : I! [* z$ b1 P0 c+ ?( q 4 ^: d# X1 w% }/ [. e( ` 5 s7 x6 |( q! P1 h4 A蒸好晾凉+ o6 O( p' o; w' m9 G 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 ; x7 n5 z4 j* \. [! B我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 # u3 S4 P/ Z: ?7 ? 4 m. q) N r: E ^& p5 ?1 r! E0 ^& V% Z2 t 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子% _% M/ ]. O! C7 L9 [9 M 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 ) w7 f# c) u8 j不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 & Q# q, ^" c O% C2 N5 o * Q, d6 _- S1 c0 V# t0 o$ f我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条- b. s5 C* }0 L/ u ; V7 @8 `& o+ V' p4 I% T然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 ( E l) ?8 X! k* w5 N3 K, u再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了/ ?5 c% Q1 S: r8 `) l 6 j- ]$ S; q2 \" Q" |% t这是切好的 不过晚上光线不好- D* J1 R. [& a3 n: k" E5 e6 e 0 {5 c9 N' X5 z+ l# o! c) z3 g2 H 1 h; H! U- r' P把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 + T4 q# H6 k1 i 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 - u d! f- {) d+ H- n: C呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 , z2 }+ V. L& G: [ 3 l' H z% Y5 T, R3 J, v5 ~! W! S/ S 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 , Z4 h1 ], ^" A% }# D# {又来馋人了。 . p& W# e h4 q* s$ ]6 o十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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