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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 8 @! h4 { K& _- \0 U只能现在来得瑟了 8 a9 h( y! G- N: x 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 6 [" q8 d' \$ v- L5 d/ d5 L" j+ G( X( i1 ~8 |. s5 X4 { ) U' v# r, c2 B蒸好晾凉 & R4 ^/ [) j' [" l* B2 J2 A然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 # n/ @* E4 m& J$ B& |我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 C7 }( J' K5 J: v) D : R8 {$ E: z7 C$ a. T. ]% _ : u) O, X* n x# e' V/ Q! q+ u寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子) N' @0 y0 j! e; { 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 ( a; V5 |; X( |+ e1 v+ R! W不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 8 a9 o1 ]9 x) Q; R ) b! Q' Z) \" I- Z' [- \4 H 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条1 C$ z i3 s8 q8 q& _# {8 [4 w 9 [2 f; a/ C# i* C3 ~然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平2 p! z& Y1 v' i5 l/ D9 \ 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了1 `6 n* w5 R$ Z4 z' U6 m* h( w , ?$ \- K# d5 G8 ]' O! |5 L这是切好的 不过晚上光线不好 8 y6 [8 s4 k/ n& t) h, P2 a8 b) R! ] g4 h1 h 6 `2 r4 b8 d2 v. i: |4 o 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 # j: p( u1 k- y* Z* U& \ 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了0 I" ]/ u5 l! u$ C 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 # G, s/ g! c- ^$ V 2 S$ A% x( ^3 H2 Z% M0 l" K7 f3 _- U1 ?( w% J5 y# Z" u) t 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 ; {" O6 |+ P/ N2 F* k( _% l又来馋人了。 I0 B, s" W7 O3 ]2 d 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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