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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 L/ Y8 L4 H4 H" Q只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 0 { @& }' }( N3 O" D) m无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 ' x/ p$ E- l1 L; _5 a+ i- T+ U7 } _ 好了 废话不说了 上PP了 3 l' b( v9 @+ O u* r/ c! m9 C1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净4 M' a7 M2 P8 p8 `: T9 N" r) J2 Q. L 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜& D& M8 ^; j4 T1 v9 y再加点淀粉抓匀 腌一下4 s" [1 \" A. M; R9 S - X* V# z# R+ G: i1 d' n% R! j 这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 4 ~- s7 D z+ N9 c+ n5 y; f7 p" v D 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 4 t( G- a i5 u& O9 h$ G9 O* L( | $ w" T1 m, h% ?' U, P. d2 V做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟$ m3 z! L& P6 K0 E$ T3 _ : F9 O. f! |$ R$ R% z8 E5 C 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 0 U8 g7 r T0 Z) L- J5 ]( T# j. v然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 " Q( H8 o3 b( D; ]- ^ 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 x9 n' u7 n0 b* m8 U; R% s- W6 c# E / e$ }1 O' \ F6 q# b# p# V 8 o: {; @) i/ R8 G+ D这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 i3 K2 @9 t( F5 o! A) b 这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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