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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 D! r# s* e5 G! f: U" j 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的1 S. W* T" D4 P5 t* o* n3 u 无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 6 E9 P: ~' Q$ }; A& F 好了 废话不说了 上PP了 6 E8 I# ?( G/ c% }% t5 U1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 / R/ h8 I1 x) M& ]$ T加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜 )0 q X% }4 d9 b3 d% x' Y 再加点淀粉抓匀 腌一下 9 W+ K; d2 `' }: X) L2 }$ H & d& Z( G o( Z6 }( n这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 ; ]: e6 d1 _; D' t; I- T& {$ C; f5 q. {3 I& k4 R1 {- u8 H 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 / {- @, D: T0 x4 _; m! v2 F0 f8 d$ J C1 @ 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟! P+ s) H) }9 @+ P 9 a5 o" q( c2 S, a- S' n7 w9 e 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 : \: J: Z- p! u2 @+ |然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 # n, m$ G$ _- z$ C2 q5 I3 z 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 ; O* v; ?4 O. Z9 C0 J1 l6 T 2 v8 t4 k" J% a5 i$ L5 l4 w 2 W% h6 F4 S, k- F, g5 V 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 ( o6 A/ O, {) I" o' d! d5 n这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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