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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 5 x# o! T; F5 n) e2 a: v. L只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的6 e ]$ M' X" X1 ] 无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了: Y' ` P3 c; N# d 好了 废话不说了 上PP了 + |1 w o- x3 D8 H5 \ U& s& i+ a 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净4 f. E$ p4 Q# u ]0 Y/ B 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜1 {7 G1 v& p- v; ` I再加点淀粉抓匀 腌一下0 @' v0 j6 Y+ _1 L 6 ? G. [* O7 I这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的) U R$ }- @( Y- X, W7 r$ P 7 N& Z. o9 f6 Y% Z7 W$ n$ V2 V( W2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 : x- D3 w$ N% D8 L) U- H1 A" g' ] 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 % r7 G; l+ i( t7 P" Z/ k: m, } & D' w0 W# ^/ T0 r然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 0 ?5 U) a! ^. Q( A然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 5 N5 [ }" _: W# Q0 P+ o5 e; W6 N 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 1 i( I7 D; x9 U* F A8 q" f # X# Y1 g' `2 u/ k; ^ : O$ o6 O% K% w J4 j) t这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 " r# r. g# j0 e O这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

硕 士

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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