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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 9 Y; ?" N1 V5 N+ ]+ `- h6 I$ q0 Q只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 8 l8 a1 E! O5 p/ u无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 9 N( H7 [3 i; r 好了 废话不说了 上PP了 $ a/ ~1 R7 E0 d: \4 P 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 ) ^, R5 n% ?. A9 a9 h6 F加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜$ v- r* v$ N* K再加点淀粉抓匀 腌一下 6 X8 g+ \( B, R% I8 f 5 R+ ~- W7 s) f4 s# t. d7 g这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的8 m; k: J+ }1 [( `$ N2 w3 @& O : \7 \9 {& [5 }, V* Y/ `) w 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 ' J* L9 ?& u/ W1 X: i O6 l) h, J! P8 s8 [4 @ 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟, O( j9 G5 t% k/ ^& J' V% `7 ?3 ^ ' J( d1 f5 ?- S) d! W2 @; L然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 / k& w: q) U( z2 I& w 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 2 ~; j( T+ M. e" m9 G% z; b0 }嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 + q) J4 N/ g4 |2 `% r, D1 S3 W3 R4 C$ d6 p$ K 0 t* E- t& g$ [# |. C" }) C: d这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 $ {" m; G; s, Q; M: k这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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