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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 w0 O# S1 i7 E 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 $ w* [# Q- k; P7 y4 Q7 i可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道, O% k2 Y; D4 Q 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 , H6 K) b# v+ `# A 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 / _: O, C) {+ e* r5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 8 Y7 P5 p% k1 I4 L6 s 7 u6 r0 F j B" a好了 不多说了 上做法和PP 4 o2 |8 c$ ]$ x0 y. V1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 : f: G2 G. u+ U* x+ `$ B油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 6 X! N6 e- j1 k; c3 }9 [: a7 m* W" R 7 W% n3 K2 D; N* p2 y5 g 5 {" T! T$ u8 }. x看看是不是有很多水 5 {' n7 K; b. d" p$ g% z ) r. P- a9 }: x0 z' x* d" n2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了2 k, L! P! |; ?% d/ C 把鱼肉切成菱形块 就可以了 4 d5 o# d. ~/ B3 N! J # s" n- \, o* Q. R* L5 K3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 3 x4 [( }3 l2 \- l; ^# {5 F0 }把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 * E% e @, N# _5 ~5 ^ 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 / T: h& q2 `) d# E% A4 X$ U而且罐头里面的味道就足够了 8 J* ^ H1 d2 f% ^* t( t; H9 H. k2 q & ?+ J8 t; F- [" W( ?: F& X8 H& H 1 ^/ r5 @1 ^8 D- h看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲!! D# ^8 `6 G' m6 l) R* X" p" X 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 $ s' B3 P8 L3 S3 m" \5 w; e O 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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