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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 4 R7 ^1 g! b3 m: n3 I9 K这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香1 Q2 A, v9 | x( J4 F2 v3 Y 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道' I; ^+ u& [+ K; I* [9 K# g4 I 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 ) c! M% T9 k8 M# k' u7 h唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 $ j0 O& V) r" _! A( Z1 r5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 / u6 n3 r, g* R! a; k. @4 N8 ? 8 C, w. ~$ B6 @% M 好了 不多说了 上做法和PP& v% W Q$ g; @& m3 c4 D! T+ M 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 8 U4 Q& b+ k2 {0 X& f 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 9 ~ i5 ^# l/ g- R, A + b. i' K! A7 h$ c1 O" o/ ~7 w5 o 1 Q; A1 @+ K+ O" k+ Z6 `6 b9 \8 Y看看是不是有很多水! I! [2 c, f8 d! C/ z 5 k- ^9 V# |7 R, @6 \3 G. p5 U+ k 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了/ b0 m3 y; O- H 把鱼肉切成菱形块 就可以了! i$ [$ b3 N* \' c' ^# J$ g" f0 w # e8 R# Z, [2 x7 g8 y; m 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 % N$ m- ]3 T T4 W. T4 W把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 . ~8 G3 s5 P6 c) R4 l再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 7 N- z* a3 E% v' Z2 {而且罐头里面的味道就足够了 7 {) E' N# }9 |6 x & N9 B5 g' i& A4 m* i) R+ p. {0 { ' c, m# K; s8 \' R+ l0 ~/ S `4 h 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! * C9 n$ i( I$ B强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 ) O7 k* s$ k0 }8 u' p 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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