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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 7 t' _) `: P( G* U9 ]这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 9 f% m% E/ z7 \ j可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 % n& \+ u' {: F6 R) B+ |# O原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 8 j) f, c5 Q! \ p 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 8 U4 b% g) |8 u5 H# A* J3 `; J5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 ( v7 @& y# ^' g! g 0 [7 V: @& `6 `) J6 r2 T( `8 _: [好了 不多说了 上做法和PP $ c$ F' L& d8 I; A1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 + k+ B# V0 n' ^) r: E( K& {) [ 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 ' s* U$ Z( d2 r% i9 b$ D u+ @& h ) X! l' Y0 u+ o. u. d. e: D- J3 \6 T# V. ^ \( q 看看是不是有很多水 % J" r( U7 H4 o* A$ h 1 l5 W2 w) c& q2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 ! p3 s, i# n4 h把鱼肉切成菱形块 就可以了* f3 ^. j4 g# ^# `/ b8 _6 y " v( n7 g N4 }6 V 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 * t% K! Y' P, ?, o! t" U把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 . W, y5 M0 S& P, A1 p 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 " w, L" i* S/ }9 F$ ^: E7 v而且罐头里面的味道就足够了 % y: _+ n' f+ A9 R4 m" R ; }, z3 ]" s* Q( R5 V) g% O2 c! N. z " m* n/ U# t2 l% i8 A* [% b4 l$ R- D1 I : K2 ]+ d3 v+ D' J) d看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! 1 Y8 U6 O1 q- [! v6 T' z强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 \' B; u3 X; `6 V 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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