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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
( o- n" u9 u' X2 G- }. J( O做点什么呢
, E% @- T: i2 v% [% F$ P, R8 E$ U

2 t' D3 A0 o: b; L# X; @7 d! g* }- ]$ i来想去0 T1 M9 e2 |2 h& a% x. S: F
今天就吃炸酱面吧6 I; ]. H& }, \1 W$ h2 t" w
炸酱面里放上香菇口味很好不说
! R: j5 ~+ g& g3 M还QQ滑滑的
: x- {2 ?+ v1 H. ^2 l: O: F/ k+ B2 q4 R; N
这酱做的呀2 G: ^8 ]' ~5 r
真不是老王卖瓜自卖自夸( S- W: `; u' ]0 ^2 d2 h& T0 U
8 c8 z( \. Z" x: j  M( Y3 N
味道真是好极了
- m3 _! F0 c+ `8 o* t7 k' l不多说了上pp" Y3 ]: ~0 ]) o; i! z4 [6 I
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7 l8 k; I. e7 Y( f' q( F

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首先调酱& Y9 H- W7 m! S: s, j" b3 ?, _: D
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

9 o2 P0 G, J4 O3 v% Y, |# r3 _7 l5 j2 ^. F5 b

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调好的酱汁- N, K! K" b9 J. `8 r! s; x5 j8 c8 e

  [; L2 f! S: {# R" O! q; X
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肉丁4 z3 M4 ^  n3 }6 Q0 x7 k( G
) C  B- Q( Z" Q5 q! R' p

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
$ R. {5 e: _: i: ~1 Y' L肉不但不柴还很入味

% M$ g. Z$ M& `1 v2 M+ N/ ~" ?# M
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香菇6 @2 y5 E, Q& l) }* z, D. Y

# C3 r4 T5 B6 e4 S' d  O8 S
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酱汁做法:
# f, y$ G5 j5 F; D( r4 y" V$ p  w锅中加少许底油
) W0 ~5 u# r$ A+ V3 p* V
油热后放入腌制好的肉丁翻炒3 n5 ^& Y$ c( ~3 z3 e
变色后加入香菇丁7 j9 m4 w+ X8 i4 ]# e* u
最后加入调制好的酱汁/ T: o$ D- p$ p1 w4 Y+ }" V
小火熬煮一会儿
1 C5 n6 m2 C8 L: Q# a5 S+ i( h大功告成2 ?% D0 b: S% l6 n/ {, N

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀# X3 C9 s- t, Z
4 p9 ?: H' Q2 {3 ~+ M" `; h

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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