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天天妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
& F% W5 r0 O  A7 Q5 f做点什么呢

$ j2 x6 g1 ^6 x+ F: \5 N# \5 N+ {
6 C3 n( \5 F9 f$ N. _$ c1 _想来想去
% J7 T/ L* o; E7 o, R1 |% [( x8 f今天就吃炸酱面吧" d* S' n& m4 K' B% `4 J
炸酱面里放上香菇口味很好不说3 \1 }5 _, l" k! i/ m; l
还QQ滑滑的
: J! k4 ^4 G& K$ a' d; }2 A) C; q! c  H) u- H
这酱做的呀
8 P2 Y' Y% ~  _, M" v$ P4 ~! Y/ Q真不是老王卖瓜自卖自夸
1 y3 v& ?. T8 _" B. g7 O/ k, [6 B- F; ^+ Q7 `
味道真是好极了, ]( s3 ^( X( |) P* B" @
不多说了上pp+ g4 h/ I( \2 T6 O% p& ]

; j/ ]% ?8 e8 C9 ^5 \! s$ h' p* h- |
+ B% E" `$ j- P, ~  k/ ], `+ v
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首先调酱
8 Z& U/ R; T, D9 X2 K. ?. A# ~面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
. |9 M4 G9 V5 _% S6 O5 @
$ H* p) r1 l5 J" @

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调好的酱汁. C- m7 H9 l8 B; z1 V& I. e" p8 Z

# ?/ O1 t& x. e9 u+ |. d+ V) y; o
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肉丁
4 @) R8 X$ f" `3 f  }2 f+ M
( w. X: k) Q  `2 }" i
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下7 C1 t, ?7 r& D" |( o0 _- v
肉不但不柴还很入味

( {* X$ }. U5 ]. Y
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香菇
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酱汁做法:
. D/ y% b- ^; Y- b; ~5 e5 ?锅中加少许底油
" Q) T6 Y8 j; U( V
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
# Q% }, W' A2 c8 v$ j  @- i5 I变色后加入香菇丁% V7 X- X# l5 P8 U0 _. t+ f; a* e
最后加入调制好的酱汁$ I2 d2 p) |; l7 b
小火熬煮一会儿! y) t, B( C9 X! U/ q
大功告成
0 \4 ]0 Z9 N% `6 P( @! y
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
7 g: b6 b" w: F% r9 ^9 F( s8 G
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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