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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了$ Z7 n. F  M6 C) b
做点什么呢
1 H2 u# U1 ~) m) j$ i
- u6 I+ ]* k1 ?: j; j) J
来想去" u( q# N. X. s. N
今天就吃炸酱面吧( B+ A7 _2 B3 w/ b7 ?
炸酱面里放上香菇口味很好不说
5 q9 {2 L9 k/ w( X- d3 |* c7 q: O; R还QQ滑滑的
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3 L% m& X" ?6 j  b8 r0 y" v3 Y这酱做的呀
9 ^1 B4 i/ s1 I真不是老王卖瓜自卖自夸3 F$ R+ s0 M$ r# b/ \) G5 \8 t, p: R
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味道真是好极了
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首先调酱2 j! B) A  l0 l4 l2 J3 X/ `& H
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

! P0 G! x7 Z" O( F/ L2 _1 B
; F$ }3 e! m1 L9 x6 p" d
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调好的酱汁
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肉丁
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下$ J4 Q" _. T9 k( Z( _
肉不但不柴还很入味
/ K$ i( p0 L& I* L. R& a* O

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香菇
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1 F' N9 X% g' R# h) @0 t! c
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酱汁做法:
$ s9 o- p9 H3 n6 z锅中加少许底油
; r$ \( h' d( i0 E4 n5 S
油热后放入腌制好的肉丁翻炒( g2 d$ O9 T$ a) O6 _& g# `
变色后加入香菇丁
3 ?! F/ T& g$ l7 D$ y; U9 L  _! M最后加入调制好的酱汁3 m5 m) @6 C* d/ v4 X
小火熬煮一会儿
- ^3 }4 u6 u; z7 s. X0 b大功告成
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀+ V; F8 o4 p- }( a. e1 W  ?
! q9 o# a2 o9 N$ G0 D5 {0 Y

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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