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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
. K8 L) J* j6 S' Y$ {& K做点什么呢
' M- \/ f& X( [$ T3 s# {& ^7 \

+ S* D0 Y, j; A来想去/ H& @- j0 ]+ G( M" h5 C3 r# m
今天就吃炸酱面吧* G' ~" ?7 x% Q* w( u( B
炸酱面里放上香菇口味很好不说
+ N4 Q& S5 `3 S, r% V0 r2 v& t还QQ滑滑的
# g9 P+ A& v3 H  d( G8 E  o2 u" A- R* ?& l4 |& T% r, f
这酱做的呀
% |: o* A- z9 m* Q6 H" K6 ~真不是老王卖瓜自卖自夸! X, O7 e7 \* ^4 Y' o9 i* z: f. f& \
7 m0 z- N7 c+ n
味道真是好极了
( M8 a: Q2 t0 P% f( _4 Q4 o不多说了上pp
* z" [. ?! U. g% B) N6 D0 s& O/ z! j' ]
8 e' d, ?$ E  O* I

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首先调酱4 \3 j3 X# r+ Y! ~
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

% U9 p/ c( Z% g$ X7 _& ]" A: ~" ~8 g

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调好的酱汁% ^  N) \2 w+ [9 u% `

/ L# `' Y& n( B1 _! V, g2 X
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肉丁. p5 ?) Y+ k1 L, v( d5 M

, D4 d5 y8 p. W- }  F1 @# o# L
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
, }% J7 Y! G. d; w: L) f肉不但不柴还很入味
4 Q$ S- C/ r$ i9 z( ?1 V

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香菇. _+ B7 Y- \4 V) G. S2 |

0 U9 G& j7 W+ }9 F! X2 D- T
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酱汁做法:
5 g" p8 }# v3 E! U" f7 D锅中加少许底油
# j% e; {  T# H1 L2 `# z4 `
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
1 X' q! H3 N) ^. R! [变色后加入香菇丁+ U1 O1 l* R! S; X. R
最后加入调制好的酱汁
0 y! V# \" {* I- N  u' h% f小火熬煮一会儿' z) t* g; n; X+ x1 Y. l! I
大功告成
5 M' [9 l6 G" v2 D
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
' L# G2 I, w' ~- J0 b7 {+ K! ]" D5 H, ^& D% h/ M5 M4 @

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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