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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 $ s0 {' y9 q. U, n% B9 c ( i& J" G/ \, P1 ^" H# @6 ]$ `9 t 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 2 b& y, H) G) W- l 9 {9 c( I0 [; `- H 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油( z2 x! n' ^$ K6 W) ` : ?( t8 z5 R5 x! P* W1 v; f O: Z( g$ s6 a& ` 糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟5 f: X6 [, x2 w 9 l y/ z' V2 z . Y7 [% O- P6 f4 E4 W2 D& h% r 锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀. j$ f% R. X) c p$ h3 p $ U9 z' e8 Y5 } ) ^& w g Y2 Y2 O7 W饺子皮擀出花边来 : n e2 D, z0 m9 L% s6 s& b" u( c . T. `" V" u& B' n4 q包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊, f. [5 _- X1 P& r0 w& a6 k( w5 _ # v6 j% T: F* ?3 F1 E7 {/ S8 d: q$ G 第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭 # r! z6 y$ @( u0 y" ]* E) a/ i ' m/ W( u1 I1 ^+ ^" ], r 1 p$ ?5 c* q: Y4 t+ [7 R7 }( m% h- U5 w O% a' t( \: _ 晚上的时候蒸的 : }4 e; _4 W. b2 T$ c4 K9 I & i: y7 H* d# v3 H/ f
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
帖子
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这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
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217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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