- 妈豆
- 799
- 昵称
-
- 经验值
- 612
- 在线时间
- 56小时
- 注册时间
- 2011-3-14
- 积分
- 668
- 精华
- 0
- UID
- 5712280
        
- 宝宝生日
- 2010-05-20
- 帖子
- 112
|
本帖最后由 沛垚妈妈 于 2011-4-5 16:04 编辑
. d7 F6 p4 I. f9 y7 D! y* o- p6 _3 r$ G* U2 N
忘了在哪看到的这句话:现在的很多妈妈不会给自己做饭,但是却很会给宝宝变着花样换口味。8 i+ w; o: m4 v/ v( f! n* v
今天,我就跟宝来了一个以简便健康为主题的"五彩斑斓香喷喷至极蒸饭"。" ~5 ]' y/ @) q4 N5 R) m/ B
哈,名字够长吧?可是做法却很简单。" r. W& k# X6 C; `4 L1 c8 A
材料:干香菇6朵 胡萝卜半根 青椒一个 豆干两片 虾仁6个 大米三杯 橄榄油适量
; S9 Y+ U0 [* Q3 j! q步骤:1.大米提前泡半个小时到一个小时。7 Z2 w$ h- g+ t2 j R" r
2.干香菇泡发,注意香菇水可是好东西,一定要留着。
5 T% S4 `4 H7 E7 { e' i- _1 c7 k 3. 香菇、胡萝卜、青椒、豆干、虾仁切丁切片切丝切断任意。# a" |+ Q& x( H1 I
4.开火,热锅,放橄榄油,放步骤3内材料翻炒。
8 c8 C+ M9 c0 G& Q) E% C , H% K; I% P0 D. [! C9 z3 ~" t' \
5.以炝锅的方式分数次倒入香菇水。
8 E$ X% a7 u% y4 Z: k! f 6.放入大米翻炒拌匀。
: V9 L6 @+ K+ F1 L2 \* Y, I 5 i! U8 l9 `& {* h7 K
7.倒入电饭锅加水开始蒸。 s' t `+ y+ @' H4 d8 b
8.开吃。! R0 f. a. e% l/ ]
香菇水是我的秘密武器,有了它什么调料都不用放,天然绿色安全。有的姐妹会说怎么没放盐呀?哈哈,因为我宝还小,不到一周岁呢,不能吃盐,加上我本身口味就淡,所以我就没放。感兴趣的姐妹可以自己做来试试看,这个饭的自由度非常大。比如食材的选取搭配,比例调整,味道的调配,都可以按照自己喜好自由变化掌握。这里我只是抛个砖,希望引来更多的玉。% c1 s5 M7 B' C% c- n
. m' J! ~5 a/ j, N& V0 n
" l+ N1 I3 Q- ?" ^9 K! G4 ^* V) g
' X$ [/ W. S6 y! B) [1 i' X! S
( V) x& Z; M" z% D( z+ e4 U
: x) G0 z7 t7 ?2 B& ~2 E# |
|
|