蕾°★人の父

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1 b& q9 J% d+ m( q  P上午买了一个鸡腿，给老婆闺女做道菜，鸡腿个头太大，干脆做了俩菜( W- c! C& _" V6 J# l) `. r, C0 w5 `
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【照烧鸡腿】7 R7 `( H" E) t5 {

+ {2 j% B# r) y/ t4 \3 ~原料：鸡腿 油菜 香菇& I8 z9 O6 p8 a* R, Y- J
调料：五香粉 盐 料酒 生抽 蜂蜜 & H* r2 d" a( i1 Q( H& @* G9 O2 G

! Q2 ]! V; z: x8 k1、鸡腿去骨，放入盐 料酒 五香粉腌渍一会。
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蕾°★人の父

2、腌渍鸡腿的同时将油菜 香菇改刀焯水（水中加入油  盐 鸡精），断生后备用
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3、勾兑照烧汁 蜂蜜+生抽+料酒，比例2:2:1 别的不用放，备用
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蕾°★人の父

4、锅中到油烧热， 将腌渍好的鸡腿放入锅中皮朝下煎至金黄色: G4 @: }. k% L" L6 I& E: e* j

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! ]2 \+ H" c+ y# ^- B. G+ ]5、倒入照烧汁，转小火烤熟，收汁！装盘即可
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味道和色泽都很好，照烧汁的2:2:1是最佳比例，不过也可以根据自己的口味改变的，自己喜欢的口味才是最正宗的！  I" Y) f& q; C9 H# J! w
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继续发下一个菜 意式黑椒鸡腿: t6 w' Y+ z: }; X& G

天使的豚豚

好厉害啊！宝爸是做什么的？？

馨苑妈

很诱人

蕾°★人の父

【意式黑椒鸡腿】) [7 p/ L2 ]. }* S. e" @: }
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原料：鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱! P  ]) O, M  @: l0 \6 h

2 Z4 \- i/ d1 N5 |( s  Y调料：番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒' f8 R" ^3 g& A3 d' e
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1、鸡腿去骨腌渍，油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样
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  z6 c" B* m/ f* f& z2、洋葱切粒、土豆切条备用
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& d: U' ~4 M# y  d1 k3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中; w% n  |5 T/ d9 B  ]* y( V

3 N# v, A% S4 I1 \" T4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅，放入番茄酱炒熟，按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可！
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蕾°★人の父

这又做菜又照相的确实很手忙脚乱，不过还算顺利，希望大家多多捧场呀！% ~0 ~6 e5 S" |1 M; o

杨杨的好妈妈

现代版的新好男人。

杨杨的好妈妈

现代版的新好男人。

有德有才小丫头

蕾爸太厉害了4 y: Q' O; D, P2 F1 U
蕾蕾和蕾妈好幸福呀