- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 ?2 f4 }4 Z; p
6 n" r6 t9 D: ^0 l A) O这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）: Y/ O& g: I6 }1 x0 {+ E$ w
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$ C; f. {* K! d/ e3 k+ ^: i2 v先来张全家福：3 ~ [) |8 y3 H: B2 z+ b, n, H% i5 r0 y/ p
' {* E2 u- C# W* n8 h" H v- Y8 k牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#7 n9 r' ~7 S4 W8 ?' `* L5 Q
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, e; S( }9 e' F$ ^1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心. {# {: z9 x& H$ m0 V0 r2 u
0 Z0 s' t/ U' o" {5 @; X
& Q, i# }) Z& K5 r m2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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3、倒入牛肉6 z6 g1 l6 o: b5 d
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4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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) }5 b5 P( |) k) p% f1 Q6、放入西红柿丁. v# T W2 Y( O* z
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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! B' s2 s( e1 c2 g3 C, g8、盛入容器内
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% J% y/ H& D( j0 W/ I9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面* G. F3 o1 G+ T- G2 j
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可( L7 s5 ^: p; R) ~. X: s/ O* t5 P2 p/ P6 M
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）, d4 ]7 M* s7 ~9 j" a
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哈哈~自己又做了一个大拌菜
. N; Z0 ~9 v: e* [+ Z, n把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~1 J% a2 E% x# H4 P
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
