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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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先来张全家福：
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# b* Z# P% f. y% e牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#% O, t! Q7 u$ m% u8 l" r8 W1 r5 j9 h, i
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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& D. H% C3 \8 l: Z/ L' b2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香2 W$ j/ O2 m& r/ o
; [) t4 d: X( Z; D; v5 Q) t& F# [: X3、倒入牛肉
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4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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8 {) f/ Z' Z' W; a: D6、放入西红柿丁3 m M% k) R+ T4 v
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& H3 _3 G, S* h8 F0 H' h$ ]7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）4 Z, _% l' D2 w( q
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' T q! @4 ^$ h1 g0 K9 q: z8、盛入容器内+ x3 D& ~9 G* D; `
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面, v3 N0 i4 M; a
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; X8 b# \4 R0 f! s5 s10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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7 j8 k: H8 b3 }# S6 P11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）- R7 y& i7 S: Q: W6 D( B( h' E
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哈哈~自己又做了一个大拌菜- V5 A2 o) @/ M# n
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~, k D0 g! \8 H) U3 w0 ], o
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
