- 妈豆
- 22725
- 昵称
-
- 经验值
- 18795
- 在线时间
- 660小时
- 注册时间
- 2011-2-22
- 积分
- 19455
- 精华
- 6
- UID
- 5645165
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 3592
|
本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
3 l* b6 _* d- y5 z- t
+ M5 g# q" O; M8 ^2 Z这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）) E, [ A. f4 h! b
. q+ g- v0 V" w( h8 o
" C2 o1 P$ k+ [' Y8 x先来张全家福：3 l, V2 T0 L5 Q7 }8 ?3 e, X! G$ |
" G. Q$ F' k6 g4 m: z- C& |. z5 P牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#; H y( g# Q% F4 X7 j
9 Z* ^+ Z; Q5 A/ i/ G' N1 L
, N/ I8 @" g# a1 I; M+ @* H* B
1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
, i5 F5 K* `/ z4 H0 w; E2 R# j
4 P' ?$ M; P: l+ e4 ^# ~9 p* @# ?: B. c1 J( j2 p f0 b
2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
9 D2 h H5 l" p. Q0 z2 B' ]7 B% C+ ~+ l
3、倒入牛肉
% m% o" D X, L3 e. r" `" _- c4 g( Q& g6 N$ |1 Y
" j- S2 Y; ]- l% m7 e3 k* W4、放入西红柿酱: ]$ c! F3 j2 \
1 c6 U9 f2 C6 A4 Y
2 ]* v" @$ ~, d7 t& H
5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
, h9 ^3 k, |! M8 a1 _) g* y3 _1 D
0 {$ m6 @" [5 Z/ J! ]5 v9 [+ w ~! h$ O
6、放入西红柿丁
5 j8 {! }4 w3 u% t6 Z( i. I G
0 ?1 ~' x) @- [
- r# A: R1 n' O( n! ]8 Y: x7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
0 X, Q8 H2 A3 q
& D& L9 Z) Y0 l6 F8 d% o8 `. i/ f3 @0 z( V- h
8、盛入容器内. ~: W& i4 v( N7 A
+ Q+ ^8 N0 W, F) n2 x0 y) q0 C* C
W1 B! q7 F3 S9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
) y1 n; Q- U5 X9 ^5 q2 N4 ?# k7 [* b9 m. t+ }' G5 X |
8 S; Q" U" f3 I& w7 a/ V/ L6 w10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可* f9 Y5 V# a( z6 n
! L7 W* _( A& j" `
* ], ~: { z% n11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
! h3 h* z: [$ t( t8 i$ q: H
- F( H7 M. S- X9 J. M" d6 ~& v) s: s# u+ w
哈哈~自己又做了一个大拌菜
# R7 D7 n0 F8 W: N3 w1 C7 E把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
7 v W( K: X. b4 y' Q) J
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
