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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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先来张全家福：
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+ N, }2 T1 ~* G牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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0 R8 O4 u7 \, ]) m4 d0 K2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香0 m( R; h& @3 e+ e
( S* X' o3 H) K' C) N1 b+ k* c0 V3、倒入牛肉
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4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了/ E9 B0 `! E) P! }% k5 R# l
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7 r' }. \5 U$ s& D% ~" P9 p6、放入西红柿丁. U# k$ }1 n) }- C
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0 F3 k. w1 Y) }( d" k* q7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）* m+ p4 \- y. B$ X* E6 H- g
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7 f$ E4 \# N# l0 D% d( O& U& u8、盛入容器内$ y$ R: x1 s$ H+ M
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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s' o% s) @% W- L* c哈哈~自己又做了一个大拌菜0 L) ^, U5 F0 ^% ^
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~/ h2 P' |1 r0 i: D
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
