- 妈豆
- 22725
- 昵称
-
- 经验值
- 18795
- 在线时间
- 660小时
- 注册时间
- 2011-2-22
- 积分
- 19455
- 精华
- 6
- UID
- 5645165
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 3592
|
本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
7 [- L5 `. ?/ y* h! ~. N, O$ N3 s$ m W9 P7 S, C, D& R* @& c* o" u- w
这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）0 F' }2 S/ \/ c$ O+ I
/ E) I8 `) g/ E3 g1 V/ ?; y
1 T) n# n( P: U. S2 R先来张全家福：6 L+ U3 J$ H+ ]$ |+ M+ N5 |
# M. M; d5 f* v牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
; m/ {$ o, R+ j1 s% q4 {) J. _7 ^- ]8 @/ F9 k
) a$ n! Q) B& I% J: ^# H1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心. {* X, g; G1 Q% p4 w
' C, J) ]1 P' F8 e4 K' U; m
- _3 e! k( T' B- J! T* U2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香* A/ U% B: n( _3 [5 T9 X2 m7 f# Y
9 @5 b8 b6 U3 x P, {* A: @
3、倒入牛肉
( d$ p' \' S$ |: a7 l
3 Q3 ?7 @$ Z: u$ W: Z% C2 Z; }6 S+ g& }
4、放入西红柿酱
) o! P* X: s6 J; q8 S6 P) U" c, Y1 H# F& w) i4 h
! ~: P/ `% N& u5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了/ \/ U8 F# Z. F& ]" y
) O, c+ H5 v9 Q3 U2 p
* B) X9 y/ j W- p$ u! R; _6、放入西红柿丁
7 _/ f C8 w) p' B/ V$ o; l) x: i) Y p2 S& N$ D B
$ u( w+ h A. _' b7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）' w) K3 D3 V# c4 o- X1 X
- _$ j" o+ x/ o' ~/ @7 {
* Q4 a/ @* o% {9 Z/ k8、盛入容器内; B9 \, |( h/ z9 J# X& o. c
( u3 n8 b* z8 Q% b" y/ [' f; p _: z# J) j
9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
1 w1 R% T2 \. J+ T8 D; Q
% z, b; d+ }) ]" Z0 k' g# F7 E: Q8 ]( \: t ^- a7 C( {
10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可' d; T, f% ~! D' @$ h0 V+ i
$ u2 c* R6 ?7 B5 [, i
5 Z; V7 i& L* v/ I( b5 i3 Q. O2 o- {11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
: ?; o; O3 M" U
( Y1 {) Z( }( S( Y. b$ ^" Z
8 g4 e1 N+ F' G* c9 u+ r# h- u$ C, @哈哈~自己又做了一个大拌菜, d. ^1 z& T+ ?& F
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~$ [5 R, [: ~$ n7 E% T- T2 \: P
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
