- 妈豆
- 22725
- 昵称
-
- 经验值
- 18795
- 在线时间
- 660小时
- 注册时间
- 2011-2-22
- 积分
- 19455
- 精华
- 6
- UID
- 5645165
         
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 3592
|
本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
9 d$ C3 b( b7 D$ s" t' p
# ?5 T% h/ {% X7 A. P7 s这款肉酱意面是我最拿手的哦,好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ,哈哈。。真的不是吹的,比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比!味道真的很正涅!味道为啥子那么正涅?~为啥子涅?为啥子涅????? 因为我有秘籍!不卖关子了,嘿嘿。。大家还是往下看吧。(皂片偏色太严重,呜呜。。。). U- X* m# h; a4 `) a8 R1 L) b
, |1 }2 }+ o a- K+ y
) j0 ^3 k8 b) p& F1 m+ |! [先来张全家福:
3 q; p. @: P% v- I. o% r2 w8 [: A& `% ^; _7 X3 B% x( k$ G: ]
牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌(我用的是和路雪的,半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对)番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#* ^* S6 @7 v2 c% _7 A, O n. l
& P' Q8 D+ I4 p" w) d% E0 u
# O" f3 u1 u# j( F# c1、在做酱汁之前,先用热水泡上意面10分钟,这样煮出来的面不容易有硬心
3 P9 x+ t4 k; H6 u
& Q, R. O) J: W! S/ ^- l" n0 P& Y' y
2、放入油后,将洋葱碎倒入锅中,编香) o* w; v" W C$ {: k# {+ H o% u
- p( P4 K" Y) [ M1 J/ s- d, {
3、倒入牛肉
: @$ c' U: J7 I
! y/ T3 j2 S7 {0 q2 q( `7 J% i9 c- I% d9 f( `- R7 E$ B) r
4、放入西红柿酱: s: x3 q! ~8 t" a8 d4 s2 y
; `( z8 Q0 }* n: k% Z7 g1 a7 l
8 s7 [+ X, C1 ?& S2 r/ v6 r5、我的秘籍就是这个冰欺凌了,这也是最最重要的步骤,把冰欺凌放入锅中(因为是香草味道了,所以香草粉放不放都可以的)放入冰欺凌的酱汁,变得很黏稠,有淡淡的奶油和香草的味道,更重要的是不用放水了$ \/ ]: }. b7 [6 r0 R: J! m6 w5 R
4 \2 v4 C* x" w7 s* A, x
8 P* d- g& t/ `; A
6、放入西红柿丁! R- a8 Y7 d5 H
- f) } B/ F0 J1 l& b# ~- P" m7 u2 A, F% s
7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、(香草粉)
1 [; o2 n, r% H& \
8 V& U* P0 l: h5 C
4 W4 }- A6 b; }8、盛入容器内. m. Y c3 j( [- _
/ _: g$ }" `% t# r, b' S7 C6 U
. }0 t" f$ p4 v* |$ [
9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面5 `, Q$ c& G2 w8 T6 P% P: c
# u# d2 N9 T$ u% W5 [1 a
/ S' Z! K" _* o& T% Z. {10、微波炉2分钟哦,就变成这个样子了,用勺子再搅匀即可
# |3 j( h# V5 L% Q9 R
/ ]+ u. z" Z5 M+ _+ e+ x" x$ s2 f, {4 l
11、当当当~完成了(拍照技术实在太差了,实物很漂亮的)& B% V( @( z- q Q6 B- c- J( ?
+ a3 ^7 Y/ o" H& x' r9 g2 d, W
$ e$ G- W0 F- \. e+ c1 Q
哈哈~自己又做了一个大拌菜/ ~% _1 z# W! j2 E
把我自己的私房绝活交给姐妹们,希望大家能喜欢涅~% g7 C; E Z* f- D
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|