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番茄鸡肉三色意面" C7 V+ X0 D; N6 L+ ?
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原材料:三色意面(我选的螺旋面)鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋(爱吃洋葱的可以加点). l& m$ Y& s, @4 b. N3 O Q
\/ }# |7 R ~. v7 \" |2 e& I调 料:番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒 2 J. E! A# q$ u/ g. }: P8 y0 g2 v" s
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做法:4 F( x* P# u/ B
1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点,我家宝宝才一岁),捞出用冷水过一遍,备用
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2、煮面的过程中,将鸡胸切片,加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会,胡萝卜 番茄切片备用# t) L! V- q+ C* e0 u
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3、准备工作完成后就开始做啦!锅中倒油少许,将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒,然后放入番茄酱(这里有人就会问了,有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感,要想有好的口感就必须加入一个西红柿,这样就完美了。)翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。8 G! t0 I B6 | U6 r3 l c
r% ~& c Y1 H8 I4、最后倒入意面,翻炒均匀,出锅前淋上点明油!齐了,装盘。% i7 }( G3 Q9 _3 l
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最后找补几句,照片水平有限,但不影响口感!- m n1 K' z$ h9 `* S) l
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