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番茄鸡肉三色意面6 e% b3 X% X/ k. p* i
7 Z6 ~, X: ^8 I# P0 H3 a- X
原材料:三色意面(我选的螺旋面)鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋(爱吃洋葱的可以加点)
; U1 J$ |7 h/ F7 }6 }
! z' A/ w- S5 c调 料:番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒
, S0 j5 N2 }+ |+ F, ^, b4 S
, |# g8 d- G- n6 d" W
6 g8 }! G+ ]5 m1 v5 i$ J做法:
3 D3 `' v2 ?. }. @! y+ z5 {; h, K1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点,我家宝宝才一岁),捞出用冷水过一遍,备用4 B$ N$ q3 I6 n/ X# ]6 ~0 R
( n9 _- P0 B5 T3 u$ a# }
9 l* z; d# T# s$ e$ A ]# Z" {2、煮面的过程中,将鸡胸切片,加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会,胡萝卜 番茄切片备用* O, S n4 `8 ~% N! h
0 n; N Y/ p) }# N" A" s5 {9 L2 q1 w7 |% f+ u! | R; q" ?; ^' ~
3、准备工作完成后就开始做啦!锅中倒油少许,将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒,然后放入番茄酱(这里有人就会问了,有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感,要想有好的口感就必须加入一个西红柿,这样就完美了。)翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。' `' F4 ?) a, h" V
7 Y) w* v1 E* R o+ @/ L. g1 b; v4、最后倒入意面,翻炒均匀,出锅前淋上点明油!齐了,装盘。' H9 d+ {- |3 p: F- w
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3 r: b$ Y6 A' r \ S最后找补几句,照片水平有限,但不影响口感!( ]) p- {' Q, E/ l6 }( R
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