初淨

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我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈# y% a6 t0 r, K9 J, `) o# L
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另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
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- N) [( i& @% Q2 w6 A; m周五的时候做了一个毛血旺
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2 i) o# `# `8 O2 Y+ |真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭6 O$ _# a7 j" L% X: T; U

' N' T; R* Y% ]4 M( e$ i/ e想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈  P2 g8 l7 ]: d7 [# F# i' D
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谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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3月20日  星期日, A, g7 M7 L- O* K2 O2 g- |
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我要做个酱猪蹄
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猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
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先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
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照片来了，炖了一个小时
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猪蹄的做法
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' Z, M. f3 F- p% _2 w4 W, B将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~. g  g- S" `4 j
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9 {) r5 v8 D0 |8 p4 {- `7 g4 A儿子的饭2 ~& G1 P5 w% b  d0 o4 Q

+ a/ I" ]& K3 \" _% q! Z; P) t( f计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
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, `# [5 h9 S, H& A  n; k就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼* ^  k# v3 c' ~. B

0 d. Q" D" W7 Z8 t没想到儿子都给吃了" [/ U& S4 Y( q. R" s
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好大一碗呢~
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小贴士：
( M1 e9 A) N( K; }鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。# r1 j$ {3 M' d5 l1 O

- M1 \3 x4 c8 J; [7 m菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~
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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
8 W7 r% R6 p- X0 x7 I贤妻良母

7 h+ N% O; K. M4 h, \还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13 8 p4 y1 w# z0 _  L0 T5 [
菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

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菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
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# e' g6 v7 K5 g* i5 R鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。* B9 A, {, J) X% G( w7 w: o1 h

2 c  t. ^/ m( Z8 w再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟8 @, y7 J3 ?6 a

6 \- M' e5 {; z$ x7 Z: @& w拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
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