初淨

1 f* T% r; [: G, H: Z, `# x

. w! m7 v0 W* p' t! n2 L我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈. O( a8 d* l0 o# H# F3 m
: d- |5 c6 A$ f" t
另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
% P# f4 f6 E# I* F
8 l( o0 H# W+ E1 u* g$ W- {7 x! r9 C! Y" U+ [
周五的时候做了一个毛血旺& W# T9 D/ y) v1 n. A7 R
0 h0 _* \! b9 s
真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭$ ^" q& W: D  U. l

  N  v% [# Q5 T3 Q想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈
0 D# H, f/ ]; U/ m2 W& D# f4 }( W6 u. E1 }" K
谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
1 a( ?: k# |8 n; S9 L2 b* }- e) @  O( s9 k% f
6 O6 }# R- j3 W- K. }+ z$ i) n8 z
/ V. _$ Y% X' I% [0 P+ Z

直达电梯↓

1 I' [, W8 Z5 |  U+ B2 s
! G- l% r' i8 L: K$ r4 @

3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

  D1 c5 s2 B$ U* E1 r
- Z5 C* [7 A* O* j: S- h$ g6 P. u

空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

( O5 a" P! R& o9 j
2 k7 U! ]: W3 M+ T* K
3月20日  星期日) B4 f5 t) E/ w& j+ C# e
5 R* v' `# _+ _3 ^4 J0 B' C  H
我要做个酱猪蹄6 {4 F; r/ l& {/ a# A1 B

3 M' L  L. }9 Y* P. w% H猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~: P" X& S& v- Z8 }4 w. l( Z
& |/ ]( ^4 P& C" V& P. h
先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭/ ^8 U! K, D: A" ?% R+ x5 n
1 m1 G  |$ e8 y7 p
照片来了，炖了一个小时( G" f7 D  h- j( z

3 t: l7 m5 c3 H' N0 F7 z, e猪蹄的做法
1 `* O& M2 D1 L1 u& m8 X5 y5 g! d
) b/ V2 a! {* j% l将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
* v+ `- @+ j( U- S; U$ _5 R# M* d6 y6 V9 o

( e: J  g* S+ V& r3 Q( b8 A2 y! [* z& Q
5 y. h7 W1 R* s. t8 k  m# q

8 U/ @/ U" Z0 a2 @6 {; l儿子的饭
; Y* W. t" h' I5 \4 c' \3 U5 k7 \: ?. U  p
计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够8 U- D( g: @" c; j% d- y+ S

  [- P: G8 M' S就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼  @; ?, H0 a& L6 U; [# j7 s
0 _5 X! ]0 q8 y' F" X7 l/ u
没想到儿子都给吃了
/ U: @& d/ h: }! f
  `/ D) }( h9 Q$ N0 F好大一碗呢~: t$ A7 i9 [: ?0 D. H

$ V# T* p$ j9 x8 ]6 g小贴士：# e/ Q( p/ \% y9 W! V
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
) _9 }( i& I9 ^$ |+ N7 D
# [. N& s8 I& N3 m* O* h" K  S! d菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~
2 X& O8 j6 O+ s# U2 P/ x
1 ^# N% D. s! y7 M8 K, {/ w# Q& w! j
' S- ^/ @/ S$ r, E& b, Y

3 y2 q4 p" A# B  h# i6 t% t
* n) T% m9 b5 p+ G/ c5 ?
' m+ {, I2 z- _3 X

杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
( K: G, Z9 W( A/ b; X" H贤妻良母

5 T- a9 F/ O% ]  \; l还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
) u; ^& b% ~* c0 e* P/ x菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

- ]) v0 a* A4 y) U3 B% d: C$ A1 `菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
8 ~9 ^% t( Q4 ^1 Y5 t2 c( _" q6 L7 I6 b
鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
2 T+ }( y. K2 q+ T. @9 }8 `0 S) i6 h* I& K+ O, k' L1 K
再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟: @1 ~( X, E' J. J1 R
0 z% ~9 X7 S- S5 m, M0 _/ E, X
拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
6 l( x. I' \* D5 f4 ^; Q) ~4 X$ N; [