初淨

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我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈$ C, [- N0 J6 D$ }
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另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
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% t. ^- ~& T6 `周五的时候做了一个毛血旺( i, P7 u) k) E7 c

" l& ^' A1 g# s* ~2 L. _; O" ~真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭0 N/ `4 Z' f+ |9 p) U. d
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想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈8 s& l" X. A0 l& }

2 {0 |" A! V" C( X0 a5 T$ G9 E( n4 U0 e谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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. {7 [! P9 t# R1 b- R3月20日  星期日
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* \, e7 o  u, j! B我要做个酱猪蹄
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( q: ~' }4 t6 i3 w3 S! ^2 o猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
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先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
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照片来了，炖了一个小时
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9 q7 Y1 Q2 M1 z4 w8 o猪蹄的做法- z1 j; e: g' M% v& f  A- S
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将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
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儿子的饭; F6 W8 |; g3 Y5 ~  f

1 N& k! {6 h5 ~$ L  r% Y& A计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够* E; p* Q  M. _  D+ E; @" O( V

- h0 C  N1 R! J2 i. G. X就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
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没想到儿子都给吃了
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' t! W+ i! {& b! B0 `好大一碗呢~9 g9 y  m2 r1 T1 u( p$ Q- ~8 T# W

; Z; O8 _4 k* q( C# C; r2 ?小贴士：
2 I& B# T, _' m5 d4 w( z- o鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。/ F  f% ^0 @# R4 n

, S: b8 f/ Y* J; R% @1 h2 y/ i( ?菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~1 ^! P: z( M! {! M5 ^' v

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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
% q) F( t4 ]2 t5 v6 @贤妻良母

4 f1 E: U" v; G) {还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13 8 Y) S' h/ V& z5 S  P
菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

& z8 Q' w4 ~5 u8 c菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
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6 h$ a* J# Y$ j# e. }4 r6 o鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
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, [: |7 _+ w! p2 \8 D4 D! D再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟
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拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
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