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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑
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: u/ x8 O, n! z- c5 I没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)
* V7 B) m! m; e' C" r% m/ i主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)7 T: z5 Z: j2 z. K7 v1 D* F
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洋葱1/4个,切成丝5 y$ o% ~$ }8 t7 w
5 }7 O3 x5 Z" @5 g* \蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
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准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)
" k* Z/ V# r! v; i开始:7 K# c% P3 ]/ A" U4 _3 g4 G
1。锅里放一点儿油,预热
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2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。
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& h% u0 A Y; N0 z {3 |0 u3,撒一点芝麻 就完成了。' E$ K8 [6 R- B! ]' x5 M3 Q8 N
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特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。$ h5 i0 A* k( v
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