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墨墨妈妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑 $ R& b0 W6 q3 [6 y+ V8 m

! [0 b( p: T/ y; B2 `- i, Z8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。
% T# @# S) r% [; V* f8 w" d    结果空空回来。。。。
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$ u; j5 ~, [4 Q$ L' g6 J# {- B* U      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。8 J; U3 M% C0 y0 x2 M5 ~, \  |
   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。- M# F: V* I  y% E1 R# i. W
锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。
6 T+ O) i9 H( G7 y* O. so(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。
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1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝! ^' X: j: J/ \; {0 w+ }- G: [& T

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5 U. d" k% Z3 C) F* j1 f这是中午用剩的泡姜,继续用。" v2 m  Q, l  d

3 r; g5 k- d0 ]( L; p( t6 k将肉丝用淀粉抓一下
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; j( @" e" z8 _+ E& H8 h2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。
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3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。
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昨天超市就有盐了,我昨还买了一袋呢
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等下次的照片
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- ^: B* i6 ~& {! e我们这还是超市空空的,连酱油也没有。我今下午去了,以为都有了,结果空跑一趟。# y% i$ `  d0 N6 A8 K0 L. [  H

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: d4 q- z2 p0 L: W+ n3 w亲在河东哪呀,我是去河东家乐福买的
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【四川泡菜】泡姜丝炒肉 厨房没盐了照样做出美味菜! ...
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