有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。
0 D3 F0 b* t$ I7 t% v" ~. _6 ]" X$ E" @2 z: W+ R
反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。
+ t# s. }8 |. A& r% E, P0 d9 P: p1 q  U/ K
反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。, V, R4 S) m7 [: E; t: ^

4 q+ `7 C* c+ l( {  n反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。
( p7 e' q6 S+ q; t$ v

杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

5 F: F4 U7 P" N; \5 I, X
5 {- E& g. r/ ]0 \' _不错4 Z4 U* U: Y) q$ F' ~' a' Z

zhutichen

哇~~
- A- o- g. m% H! D' `+ E* n* K版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~
9 d7 y% r' i5 Q' u版主大人要常常给我加精哦~
5 f5 k! E* I( o

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45 7 H! g/ y8 Y( {8 L7 U; A4 x: q
哇~~* j( L% j0 u; S& b
版主大人~~~~

! s4 S& j) I: o: e

有德有才小丫头

% S7 Z' R; x5 }. r* C

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46 7 v: _! Y! |( }2 e2 h
赶快拍好马屁~5 I2 g' u' N5 l" d' t
版主大人要常常给我加精哦~

5 G6 D: j: a# y9 g7 Q6 p. {+ ]
# `0 M9 ]: j  u# A事儿妈的帖子一向经典2 z/ [" z4 u) I0 X( J
最近怎么不怎么发帖了" I% T$ V$ E6 P# X: }
期待事儿妈的新作哦' }" j) n- {; D& S" b* O1 j  a
话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感9 L% `" x" f9 H& h

3 U9 ~1 v# \& [- B" f, [

zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33 , C9 r* P" f' ^+ G6 N9 a
事儿妈的帖子一向经典1 M$ z; i; N$ r1 N
最近怎么不怎么发帖了5 Y# k+ t, u- M& c. i* v% ]. ^
期待事儿妈的新作哦

7 e# u! `8 V& C- ^' q5 z哦？是嘛~~
6 b( Z5 j+ n  e, y; H( v说的我又想吃虾了……/ C. L. \0 k, k( q4 E" u, x
$ u+ T( B8 e% Z; v

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
% e- [, h6 |. B2 Q2 G哦？是嘛~~
2 r) Q4 T; E0 e% u6 N- @' S- g说的我又想吃虾了……

$ p6 ]7 v6 I( ?/ g. ^5 e. @
真不好意思( d) p" T: c& Y
把你的馋虫勾出来了
- E8 ~. K, ~; Z! L# ^  @! D& `
悄悄的说
9 _3 v5 D4 n3 @2 @6 d7 ?我也想吃虾了
- N: u/ A; }/ T