- 妈豆
- 1096
- 昵称
-
- 经验值
- 1990
- 在线时间
- 59小时
- 注册时间
- 2012-11-29
- 积分
- 2049
- 精华
- 0
- UID
- 2956412
   
- 宝宝生日
- 2013-01-07
- 帖子
- 185
|
$ z; w* O! n0 k) U新置了三能9寸比萨盘,马苏里拉奶酪。
( \$ y% F) }: v: q% ^7 u( v- _" `3 Q5 V! e9 _6 V% U) y( g" b
又和萱一起去超市买了:培根、草菇、柿子椒、蕃茄沙司,配上家里的黄油、洋葱、玉米粒、北极虾。原料差不多齐了,下午开始发面, 晚上终于烤出了第一张比萨――至尊比萨。
! l \7 P! e. v3 z! E- E0 q+ k% C( U0 c& C$ ^
比萨进了烤箱,呵~呵~,透过烤箱的玻璃门,望着面发起来了,奶酪的香味也出来了,真是兴奋。6 v7 O. O8 M; ?4 c" C7 W( d' C+ C J
* x0 w% z: m5 o$ @3 G" a/ I
“当”的一声,15分钟到,拿出比萨,一看,有的地方已经焦黄了,可还有一点奶酪没撒。按照食谱,先烤15分钟,撒入最后一点奶 酪再烤5分钟。可烤完5分钟,拿出来一看,“过火了”。也许不同的烤箱,温度和时间都不一样,“220度,15分钟+5分钟”对 于我的烤箱有些长,下次要调整一下。
- L) j1 l0 i; k6 ?% O' F
. n' @( E9 K8 ~2 p) r3 q! t( h味道嘛,肯定不错,即便比萨不成功,光这些原料加在一起,味道也差不了。
# U( ]/ T5 w) ]
' v' r3 j0 }) p2 ], K8 t
|
|