- 妈豆
- 1096
- 昵称
-
- 经验值
- 1990
- 在线时间
- 59小时
- 注册时间
- 2012-11-29
- 积分
- 2049
- 精华
- 0
- UID
- 2956412
   
- 宝宝生日
- 2013-01-07
- 帖子
- 185
|
0 Q" P( v+ I; ` `新置了三能9寸比萨盘,马苏里拉奶酪。
6 z+ P5 c: H0 Y3 f4 K* _* \6 n- g" ?0 C. ~) y/ W2 ?
又和萱一起去超市买了:培根、草菇、柿子椒、蕃茄沙司,配上家里的黄油、洋葱、玉米粒、北极虾。原料差不多齐了,下午开始发面, 晚上终于烤出了第一张比萨――至尊比萨。
. m i) F/ x. z$ l7 O
5 V# a8 d7 ~/ N5 Y$ f9 b% d! p比萨进了烤箱,呵~呵~,透过烤箱的玻璃门,望着面发起来了,奶酪的香味也出来了,真是兴奋。
7 S5 Y$ n1 f* ^! y- q9 x6 \0 p; z7 b& ]- @3 x
“当”的一声,15分钟到,拿出比萨,一看,有的地方已经焦黄了,可还有一点奶酪没撒。按照食谱,先烤15分钟,撒入最后一点奶 酪再烤5分钟。可烤完5分钟,拿出来一看,“过火了”。也许不同的烤箱,温度和时间都不一样,“220度,15分钟+5分钟”对 于我的烤箱有些长,下次要调整一下。$ E: R# ?" t# ^
! F4 E- ]! a" P0 S) X味道嘛,肯定不错,即便比萨不成功,光这些原料加在一起,味道也差不了。
1 v7 K+ |3 |, |4 j
% R% m; g% o" V. q5 [1 S
|
|