- 妈豆
- 16435
- 昵称
-
- 经验值
- 14515
- 在线时间
- 1389小时
- 注册时间
- 2010-10-1
- 积分
- 15904
- 精华
- 0
- UID
- 5351163
         
- 宝宝生日
- 2009-12-17
- 帖子
- 2766
|
之前都是买来成袋的炸鲜奶,现在开始自己做啦~: E; n8 R! f) Y* x" g
! a( R+ d. A4 z1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;
" T8 Y: B$ y4 [. h6 ^ z5 Y5 j) B x
+ c0 _3 Y! W' p' O5 X+ {: }2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;, [/ D2 X' y# g% z* t, F
- x* r, d) d+ j4 A3 `( n% G5 z8 |. J
3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;
9 ?: _ i3 P7 S+ ]/ R0 D6 v- `: X/ q
; v9 u6 ]/ B% A* n4. 需要时取出切块或排骨状; 8 X, f: |! r; O; l
" d0 @' r5 E% y7 D6 f0 L% }; g8 B
5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;# G1 q& K) n) x8 @. D: `8 F
) @, _! u! ~0 M. Q6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可。
9 N q1 C- S H# ]( _0 i
% f6 x" H( V& N( Y `- R2 |
. L9 d$ [$ H) H" Y' K
9 k/ c0 X) H7 R8 e1 [
|
|