猴猴桔妈

前天做的泡椒凤爪，泡了两天，味道越来越好了，第一次做，是看着网上的方子做的。# M! W' E: v5 L, n- u3 D6 G
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+ e( e2 l: C( K; w# Y( H超级简单
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- j+ q& M  X' D7 H4 Q. L& a: K( ~原料：鸡爪，泡椒，花椒少许（无可不加）白糖，矿泉水，盐要稍微多一点/ n6 u) }; Y# D" ?2 N
做法：1、鸡爪在70度左右的热水中浸泡一会，然后冲洗干净，剪去指甲，切成小块；
0 m0 T  C7 [; w8 z+ h) U; e           2、锅里加水煮沸，再下鸡爪，加点黄酒，盖上盖子中火煮7-8分钟；
. d! t1 S: t' _) w4 k2 B. }           3、鸡爪捞出后立即用冰水浸泡，尽量换多次冰水；' v( a  M# F7 I2 b/ y. B+ j
           4、浸泡半个小时候，倒掉，用清水冲洗后重新换上干净的冰水，加100G白醋放入冰箱冷冻冰半个小时；
& z5 t& T, c* G8 x1 S; h  S           5、把鸡爪取出，倒掉用白醋浸泡的水，换上矿泉水，加泡椒，花椒，白糖和盐放入冰箱冷藏8小时即可食用。0 i" ~1 I3 V" a- H8 t

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猴猴桔妈

扬扬宝宝

我爱小快乐

明天试试。。。。谢谢！

jaycia

看着好有食欲

小滴答

哇 做的真不错 味道应该也是不错吧

杜杜Rita

回复 猴猴桔妈 的帖子7 O$ f$ ^* u; N& |- x& q2 l4 c) e

3 B. D9 A8 g# d/ r4 W楼主手真巧，这个我也喜欢吃呢，看着就饿了，哈哈

朱迺静

美容食品

柳颉

巧手妈妈呀

爱心妈妈52

自己做的够味吧