猴猴桔妈

前天做的泡椒凤爪，泡了两天，味道越来越好了，第一次做，是看着网上的方子做的。
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& C# G+ a3 j) `9 \' C6 _超级简单; a! ^# x& y  ^/ U  \6 B' L+ l
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原料：鸡爪，泡椒，花椒少许（无可不加）白糖，矿泉水，盐要稍微多一点
3 X. b/ j5 p2 M做法：1、鸡爪在70度左右的热水中浸泡一会，然后冲洗干净，剪去指甲，切成小块；+ N2 c, B( @* P" X+ H) _
           2、锅里加水煮沸，再下鸡爪，加点黄酒，盖上盖子中火煮7-8分钟；
3 s& Z" j7 E! \4 h4 d7 H           3、鸡爪捞出后立即用冰水浸泡，尽量换多次冰水；' h: o, q5 h0 A) x
           4、浸泡半个小时候，倒掉，用清水冲洗后重新换上干净的冰水，加100G白醋放入冰箱冷冻冰半个小时；
) ?+ P( O8 _% H/ k9 m7 j1 r8 W           5、把鸡爪取出，倒掉用白醋浸泡的水，换上矿泉水，加泡椒，花椒，白糖和盐放入冰箱冷藏8小时即可食用。+ _! G  q7 e' D% o! g+ h* U
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猴猴桔妈

扬扬宝宝

我爱小快乐

明天试试。。。。谢谢！

jaycia

看着好有食欲

小滴答

哇 做的真不错 味道应该也是不错吧

杜杜Rita

回复 猴猴桔妈 的帖子9 V0 m; H8 c4 r# L. ^6 `  H& x
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楼主手真巧，这个我也喜欢吃呢，看着就饿了，哈哈

朱迺静

美容食品

柳颉

巧手妈妈呀

爱心妈妈52

自己做的够味吧