快乐小主妇

周末在家里做了萨其马，我儿子可爱吃啦~不比外面买的差呢~! ^- U" E3 l5 V1 @& @! G  ~

1 R! J! I) [" a6 h3 v来看看吧~
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快乐小主妇

面团部分8 t; z9 Q" ]# s4 _
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面粉，鸡蛋
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+ c3 ^: C7 o; k7 R1、鸡蛋打散以后跟面粉均匀混合，然后揉成面团，冰箱里松弛半小时+ H% @" [  O4 C* I$ c4 e0 [& X
2、松弛好以后铺面板上，把面团擀平，切细条，并且在上面撒上一点面粉，防止切好的面条黏在一起9 ~9 w( a3 F" W4 m, M. k
3、切好面条后，拿到锅里油炸，用4、5成热的最好，注意不要把面条炸糊了
* h3 w  b" m  n- A$ i6 l  j/ w4、在炸面条的时候同时要煮糖浆（做法如下），面条炸好时糖浆也差不多熬好，两者均匀混合，放方形盒子里整形4 z5 O: K# _; t% h6 Y! Z9 }) J

% \6 k5 t2 G: y# W- n; e4 `糖浆部分: a- V7 W2 \. @9 v
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白糖，水，放锅里小火熬20分钟左右，直到糖浆变粘稠，可以拉出丝，就差不多了( b; [& K4 t/ U9 S# y
如果喜欢在萨其马里面放核桃花生什么的，也可以把要放进去的东西切碎了加到糖浆里面, O2 E9 O$ y" L/ D

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快乐小主妇

快乐小主妇

快乐小主妇

解舒然妈妈

杨杨的好妈妈

真的好吃啊！

草原与海

哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

快乐小主妇

草原与海 发表于 2011-2-28 17:03 ' K# i0 i. A% w" g  \. [5 p: c; n. a( I
哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

0 V+ Y5 r. }7 H, P" R哈哈~ 亲亲鼓励

biubiu2

你太能了，亲说的简单。其实很复杂在我看。。羡慕死了。。