芽芽的妈妈

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材料：糖6汤匙；自发面若干；纯牛奶半袋；鸡蛋4个；盐少许；白醋3滴；油少许。/ P9 g, d$ J' o1 b0 x) ~6 v+ }# y
容器：2个小盆（内部无水）；打蛋器；勺子。' z3 Q7 \) X. N7 p, V  O4 O; k

" @! e+ S. v  v5 u5 r4 {. {* ^/ x1 |蛋清分离：绝对不能含蛋黄。
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$ Q5 H, @2 W* E6 b! u蛋黄打散，加3汤匙白糖。. Z  M9 `. T: y; e) f3 E6 F0 m

; y+ r; Q2 V6 s+ e$ J6 M9 |" R加牛奶，搅匀。
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加6漏勺面粉。
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/ |$ H; \' s0 j6 t调糊，不断流流下。4 c! L8 p" N. x: I3 R2 e9 W
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打蛋清，加3滴白醋，加2勺糖。
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打成这样时再加1勺糖，继续打。
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打若干分钟，就变成这样了，打蛋清是关键，蛋糕发不发就看蛋清了。
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蛋清分一半倒入蛋黄中，搅拌，注意划十字，或者像炒菜一样搅拌，不能划圈。
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把另外一半放进去搅拌。
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9 L3 u6 K6 X  d& c9 C搅好的糊就这样的。" `  [3 Y3 @; N) P5 z' F1 t; g
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锅内均与刷一层油，底部和内壁都要有。
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- |$ n( m* M: i' @$ J高压锅使用“蛋糕档”，压40分钟后，成品。
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开始享受美食了。。
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shally198412

等着看直播

圆圆宝宝妈妈

楼主再弄个用量呗，什么时候烤好啊

扬扬宝宝

玺睿妈

等着看成品

草原与海

还没烤好呢是吗，那我还是明天过来看吧，免得今晚看完饿了睡不着觉。

enyobaby

哈哈，我读书时候也做过，结果被楼管知道，电饭煲还被没收了+ ]9 g: j5 v% }3 j% K2 w% w
现在都忘了怎么做

大晶晶

打蛋清要打多长时间啊？

杨杨的好妈妈

真好，看着就好吃。以后要多多再做好吃的跟大家分享啊！

芽芽的妈妈

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& Y  Z  ?! P* ~/ x" A多谢观赏