芽芽的妈妈

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材料：糖6汤匙；自发面若干；纯牛奶半袋；鸡蛋4个；盐少许；白醋3滴；油少许。
; p/ a6 n# o* R' n& x* c容器：2个小盆（内部无水）；打蛋器；勺子。2 v; j( [% k/ r# g7 T7 I: d
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蛋清分离：绝对不能含蛋黄。
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  c1 P6 B  M) D1 W4 `9 E7 {蛋黄打散，加3汤匙白糖。
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) o4 [' o7 \. n/ P/ R0 s加牛奶，搅匀。
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% Q) \3 ]/ s. i9 n2 H6 h2 V6 U& p$ M加6漏勺面粉。4 X" y- I. J5 Y
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调糊，不断流流下。
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打蛋清，加3滴白醋，加2勺糖。
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打成这样时再加1勺糖，继续打。
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+ g: C& ^2 I; U* v% N( |6 k/ G打若干分钟，就变成这样了，打蛋清是关键，蛋糕发不发就看蛋清了。$ a' ]& R" |" P" i
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蛋清分一半倒入蛋黄中，搅拌，注意划十字，或者像炒菜一样搅拌，不能划圈。* F7 M7 \  u  ]" F$ ?! `
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把另外一半放进去搅拌。# c  ~1 j0 T+ A6 f) I9 D8 f0 V* P4 F

  H: X2 h1 j- d1 W+ u搅好的糊就这样的。5 n/ v, N  f3 G& }6 q: w; r2 {

& E- m  F6 A' m+ R' B锅内均与刷一层油，底部和内壁都要有。
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高压锅使用“蛋糕档”，压40分钟后，成品。  \9 ^! |: S. M$ x

8 D" D! a! v8 @# n% b6 m5 K4 u开始享受美食了。。
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shally198412

等着看直播

圆圆宝宝妈妈

楼主再弄个用量呗，什么时候烤好啊

扬扬宝宝

玺睿妈

等着看成品

草原与海

还没烤好呢是吗，那我还是明天过来看吧，免得今晚看完饿了睡不着觉。

enyobaby

哈哈，我读书时候也做过，结果被楼管知道，电饭煲还被没收了
! G+ J6 l* I) W9 j6 ~; i现在都忘了怎么做

大晶晶

打蛋清要打多长时间啊？

杨杨的好妈妈

真好，看着就好吃。以后要多多再做好吃的跟大家分享啊！

芽芽的妈妈

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