小乐妈

刚看到有个帖子问中山路美食街有没有好吃的， 1 @* v6 l& C, G! z+ Y我倒是想起一家台湾人开的铺子， " ]( q+ w% {2 |; e名字叫什么记不太清了， ^8 h, E) D% F/ _' K( ~) h 好像有“台湾风味”的字样。3 J; R0 }! l) b" Y2 T 是3个台湾人开的，2男1女，都很热情好客。 . A- u0 z- ]! @: Q带着闽南味儿普通话也比较标准，" x" q7 \, \) g7 t, j5 b2 Q- n 卖台湾臭豆腐，闻着确实比咱们的要臭好多， 4 E( j$ [/ x& ^' H8 l而且块头儿也大好几倍， / X# K- W; G" t2 u, E8 \不过颜色是灰绿色的， & b5 R9 A) m7 e/ w7 K9 k0 ]* @让人望而却步，* k& b6 d) v) u% a! d3 ` 所以至于味道如何我也没有办法在这里品评了。9 ?2 B5 [2 h) S6 y" x+ m. s2 g 他家的招牌是——蚵仔煎（ke zai jian）是咱们的普通话翻译过来的/ }7 B) H l: F5 S& h* V' q 闽南语的发音是（e a 额啊）' `. P+ r9 Q: T ——这些都是健谈的店老板跟我说的， % P: `# {: P. v% x3 S9 v他是有问必答，一点儿都不烦， & L: q5 X$ m- R+ s" K. N蚵仔煎外面的薄煎饼是用3种米面（小米+糯米+米粉）和成浆，摊成饼， - {1 u1 Z$ g' B5 E7 F（这一过程这点有些像咱们的煎饼果子） 8 `- z$ N* q E" W H8 _: w然后放进去煎好的牡蛎（大概10个左右），再放一些生菜和豆芽菜， * W% f; N4 l& \6 f6 @ `. x然后包起来，最后再浇上汁。(红色的，味道有点咸中带甜，貌似有番茄酱的成分)/ X' h1 G! P. g, { 味道总的来说还可以，不过不是很浓（我个人喜欢麻辣烫那种比较刺激味蕾的食物）" p" D8 I' H1 f' O9 F4 U$ C- p& X$ X 这个正好相反，很清淡，估计是要保留牡蛎最原始的鲜味吧！/ d& t4 l/ c/ c6 Y$ ? 大家值得一试！! e b `% l5 G `4 ]6 F 最后补充一点：一定要吃热的，凉了很难吃的，很腥，而且薄脆的煎饼塌了也没意思了。

珺晗珺皓妈

我也要试试去

累并快乐着

太好了，又知道了一种好吃的，一定要尝一尝去

zhaiying1102

我也去我也去

幸福小魔女

我也想吃了！！

菩提

偶只从食品街搞活动的时候吃过一次，就是需要热着吃，凉了不好吃。

luzixuan

哪天也去试试

鑫鑫妈

辽宁路的小吃街也有，我看到了，好像没有红色的汁。感觉挺大的。没有吃

小砂子

传说那东西很好吃呢