小乐妈

刚看到有个帖子问中山路美食街有没有好吃的， 1 h2 N0 k( U; x2 J+ b# u我倒是想起一家台湾人开的铺子， 7 j) L) E' W) d& U2 V' W名字叫什么记不太清了，7 k2 o8 @3 F Y8 b) b9 K* f5 i 好像有“台湾风味”的字样。% ~% D$ m# O' o9 @, b 是3个台湾人开的，2男1女，都很热情好客。7 n" n/ ~6 F5 X, ~4 S. v- Z) \: P1 t 带着闽南味儿普通话也比较标准， $ n3 g; \. k( H. u卖台湾臭豆腐，闻着确实比咱们的要臭好多， 4 V* Z5 w8 {+ w( i7 }" Z而且块头儿也大好几倍， # P) I: e( G! R: Q. q/ U不过颜色是灰绿色的， * h, O& W8 h6 t ^让人望而却步，6 f8 m. G6 T& G `8 R 所以至于味道如何我也没有办法在这里品评了。3 D" h1 I( n' D" P 他家的招牌是——蚵仔煎（ke zai jian）是咱们的普通话翻译过来的; i, S5 S- i0 G+ A- ]8 j- m0 f$ S7 W 闽南语的发音是（e a 额啊） ~0 k+ `1 v% V$ g" }* |$ B——这些都是健谈的店老板跟我说的， 2 S3 a2 E; |/ g4 W6 s9 f! J他是有问必答，一点儿都不烦， . G: W1 F# f: B) s! w蚵仔煎外面的薄煎饼是用3种米面（小米+糯米+米粉）和成浆，摊成饼， 2 e* ^( I/ N! [9 \0 h2 l（这一过程这点有些像咱们的煎饼果子）6 @' }! \' w" z: Q, y; V( }% g. i 然后放进去煎好的牡蛎（大概10个左右），再放一些生菜和豆芽菜， * y3 |7 Q( }$ ^' D! ~* k然后包起来，最后再浇上汁。(红色的，味道有点咸中带甜，貌似有番茄酱的成分) $ Q+ I8 {/ {+ W4 j2 J5 n味道总的来说还可以，不过不是很浓（我个人喜欢麻辣烫那种比较刺激味蕾的食物） : y: v0 |5 J$ ?2 O' _6 b# g, m这个正好相反，很清淡，估计是要保留牡蛎最原始的鲜味吧！ W3 H5 v9 I; r2 v$ Z, y大家值得一试！; n8 |% U/ o* w9 v7 ]8 H 最后补充一点：一定要吃热的，凉了很难吃的，很腥，而且薄脆的煎饼塌了也没意思了。

珺晗珺皓妈

我也要试试去

累并快乐着

太好了，又知道了一种好吃的，一定要尝一尝去

zhaiying1102

我也去我也去

幸福小魔女

我也想吃了！！

菩提

偶只从食品街搞活动的时候吃过一次，就是需要热着吃，凉了不好吃。

luzixuan

哪天也去试试

鑫鑫妈

辽宁路的小吃街也有，我看到了，好像没有红色的汁。感觉挺大的。没有吃

小砂子

传说那东西很好吃呢