非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 9 j: B. G* J# {, G原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 $ ~# }4 R" C7 ~% g' |我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 / o$ N! T4 z5 y- `4 u: D亲们可以加入任何品种的。。。 " a5 j& B- q8 r$ G' f7 B7 n* @4 v; H% [6 G- L 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。9 F6 F) ?8 {) z" ?- W* |; L0 L 我觉得这个量正好 2 [8 H% `9 { M/ U, w* g% u9 x5 K- Q5 q+ _+ D& {0 q 2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。# l. Q. B) \9 i 0 o+ y6 G4 h! Z9 c2 W% T( b3 a/ l1 ~+ Z 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。/ m( m" n6 W" [$ F. D+ p * J) O3 z: m9 O( j: r) h4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 ) R+ t' j/ I2 b& ] - M& w5 g/ K! ]# Y这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧& a) s" ^" R5 @' u$ Z9 q & Z3 F# v# h- T# S% C' B 9 u7 P$ _8 F. b6 ]3 m, A [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！