非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。+ |/ l$ R2 M4 e; }6 [7 e 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 1 m* z' a; S) c/ \* N }4 k我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 6 g4 c! K- W! U亲们可以加入任何品种的。。。6 k# Q! }/ K e1 `' X8 y# W 0 X/ ^% l' u2 f& ?7 ?* p1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。8 e) c8 X4 o. F. C0 W1 T 我觉得这个量正好1 ~: X9 N5 ]7 \: T! @# P: O , \8 @5 j) f" T! j# C 2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 " w' o$ |$ e& l) c# _9 }& P' Z" T, g4 | F9 U5 D# J: W 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。+ a& w: c3 A/ ~ 4 W" N& _6 G$ M* s" g) ]4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 : T$ L0 b4 Z3 A: k0 N1 W: |% h9 c- X/ |* ] 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧* z7 O+ p; l5 f- I$ X! h 9 k1 d, s' \0 d' a) a$ V " h3 s+ d! S9 l, ^% l4 L% ]" H [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！