优优妈——娄芸

培根金针卷 ( d4 m# s C; t+ ^; a8 q主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 2 N; x. m7 ?) D; E+ ` ) C4 ?/ j2 ]/ K$ C1 S2 T. m9 }1 t + a) x9 j3 q1 e# H# Y5 ` 4 {: E9 n( i$ W - X7 f+ e# _8 o$ q8 W8 K& m [- C/ W( L$ L, X7 `: c8 D% {" _# ~$ `配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 9 v9 J2 `: I. h9 x$ H制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 % D1 j" V+ H% ]' x I + ` A! m* K& g4 e- r& V" f) f& `: g % [8 @& Q5 K% H/ M( S3 l+ U L . g6 d% H1 q1 O0 a. U " }6 V. W) [3 G/ z2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 - ?& U, }3 ^. P- j! o) [* I , N! x4 `: g8 H9 ?) \/ o. M - {% T# f1 i; C6 c# V+ c + K. C% R9 T. M ' F4 a5 R. ~4 L* i* c7 I# D; C( p 7 W9 m7 _! n/ r$ r3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘' Q9 V" O6 F: Z; v% \ ! d( C! L! c0 P8 V1 w( n# X" P . W- m+ m+ ?) u ^2 k0 Z* _* | # i4 d) ~2 }& S 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 ( L2 C. M3 P5 d$ S$ N z$ }4 b ( ?0 F2 j, x) V$ l1 ?7 }4 @. ~" t: i: n0 @( P. Z# F) e 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ % ?* ~* O8 Q' N4 f1 b" }3 o, s/ ^0 b5 N+ c; [/ R0 y5 z " u" Y6 z0 S* K" d/ o- @ ' f @. B# t1 F8 M2 R9 e ' N( M2 u) N" @8 { ; _! k* L2 y2 t0 F) v小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~& f, |6 c- f4 J7 c9 B! h

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……