优优妈——娄芸

培根金针卷 % v# g b8 G: P/ W" p! Q: z: u 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 3 W) w, r, ^4 W8 g$ L) { 0 ?6 I# ?# ?7 u* C 1 [# I+ a' |6 h& p- x; E I 4 a6 j7 t' q7 T# G% A % S6 ?- q, `9 n$ j5 E9 ~) a5 Q8 m" ~+ K) _2 c 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 + L& `; V, |5 U1 H: G2 L 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 ! S: c w# `) H4 p% n4 r+ F) a 2 i4 y. N7 `! a : v( n" r2 g3 f/ C' g7 }1 t5 P5 y' t! a# e ' ~" I$ `2 U* A. ]: D! q8 k+ {( S 4 j1 ~- c/ Q+ l, t. S2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 : X1 t9 Q D2 c5 u2 [ X- h# _8 { s; g! z$ D' v ! o2 j) X: M2 T. Y* s6 D8 d. J+ g7 F* ?' ]8 s / V: _* x3 `( U# n1 f, n& w N3 y3 H! A$ h } & V2 P6 w5 }1 W7 L: N 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 ' x) N6 t, @- c% o6 b4 Z6 G' o# l. E. U5 V6 B* g6 o( z 3 k- W' U- b$ G' p # a; ^5 z. }1 o. n% O H4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 7 H3 ^# ], Y5 ]" ?9 ?; J N- I0 H6 ]. N. s/ ~! f# u3 e6 r * p- y% E4 ^2 E( \! u 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ + x8 u& h' @5 M1 t$ u! y" x, @; H9 l ) E/ e+ g D( ~7 B/ H ! i' {" Q$ b$ m$ I" J* T& } R . n* K/ y) Q3 ]% {( l' U( I & |( C! q: }5 | @) N/ B小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~9 ~- Q; n9 k; D6 s5 A

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……