优优妈——娄芸

培根金针卷 - F; Z% I* _3 Z4 |) Y( w* k 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g - h# b0 C" J# }) w. V. `/ \9 l% H9 U; h" n 2 a" b$ W0 u1 V# {0 H / o% s" C& L, K- S2 { 5 w; Z& w3 A4 D+ w2 ^ ' C+ e9 | a. Z" p4 q. \配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 ' b0 i, L2 f g+ i# k/ D6 Y7 b- E 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 - Z6 N9 ~/ o( U0 R . p. ^$ J$ S3 [ y# } 3 T: i- E. l2 W6 O ^- J ! ?- h3 {, ^# e1 K2 a' ^ + _% ]2 i, b+ y8 {7 E& w [) K% k; l3 Q4 Z' P 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 + [" N% E3 s9 r/ l" w5 m5 T: N% }0 A( E% W3 t 4 k. }5 u, v, x9 R& M : o: k6 I0 N1 u# } % Z6 a, Q, r6 ]) d + j5 H$ y' x" J' I0 I+ G5 }0 S- _4 @ 6 l& V. O4 B' I! ?/ V- i y3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 & N. C! j9 E9 }9 ^, m1 E5 ~5 j1 d9 i. K, S/ ]) U/ T# F$ J" b+ K+ w 7 ~) q; b. u+ l0 I% y8 \: E # O" G" L, t3 H1 h( t4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 ; {8 k2 k& M2 _/ c% y6 I/ ] l2 T( c) e2 A5 J9 ` & b7 I5 f: m$ Q( E+ v, e2 t* L 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ . \) D; v1 D. J+ K5 z4 v 0 E- B9 b; w9 ?0 O! P5 w3 N7 L" h 1 R4 w- t+ l9 y$ r/ x6 S4 F) e7 u4 A/ _) M0 o% K7 V- G8 I ) A# o& Q" h0 n. H+ j7 u) H 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ + ~% z7 c( M1 ^/ q3 g) H

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……