优优妈——娄芸

培根金针卷 1 o* E5 q8 G; r( r' x主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 4 Y2 s7 q& J; B" T$ K # n! E' g' r; a2 Y& S+ ^ e7 ]8 d) u $ E5 p/ v+ P- Z ( V, @; ~9 U& d' R' [ D% o- q3 m! w; a- n+ O* j 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 : _; W0 I8 d% W! H# m% R 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 % G$ m6 f9 v1 o3 n ; ^$ k% V, g! @% I8 E # a6 V3 \6 A; K4 g) C- X 0 ?& Y; g0 V5 p! q 1 R( Y) _" }* [& g& [7 C ' |! M8 k/ H; g5 Y2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 & K4 w& s, l5 i6 x: I' q/ V/ j4 ^& _ j1 b' `9 ^; Q # L: w2 V- U/ M1 M0 v, ~ + z! [3 E" y; E/ @) G- u2 N6 A2 ~; k z- F, L( ]* n" c6 D! [& { 3 T/ U; c) Q) Q ' n+ R2 i( Z1 a8 }) b& `3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘' W; n5 d' p6 f% x; m 6 d% S" m% {3 T4 i; ~2 X8 [7 j$ n5 g# r$ a6 U # Z7 u' E3 L* Z1 u& ^/ u2 U4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上7 V! F8 l0 h/ H7 r + b8 L: C7 G% `* @3 w+ d) ? 4 e& @4 h7 ]- I3 I! K! O, _5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！( x1 `9 |: @( i2 N: G# c; _ 7 `. d' a% w" K2 |' A9 M1 O4 E9 G$ ]: Z9 R' O& {9 V " t. ~* d7 M9 L1 L# Z 4 f, U) ~4 ?/ ?1 D + {" l) k( w9 A小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ ( n, c1 o$ ]/ ?" d) Z2 Z8 s+ A6 l

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……