优优妈——娄芸

培根金针卷 + b* o) ~' i$ ]主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g + j N1 L c: W4 Z1 a( B* f2 m9 j; G : W+ A7 Z4 O$ y V ' Q; T2 a: B l+ f8 }$ M, P% l2 w, N' E5 ^$ g) R c9 I8 [ 0 C0 s9 f0 T" @ ! H$ h, x, U e6 u6 p 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 y: Q8 p, _* b+ R$ N4 `/ B 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 9 K) s3 \' z) \& {9 `. C E3 R8 {) ^# s* Y5 L # o. O- F' ^& X9 S5 h/ m1 @4 F/ e6 t : t5 L% v* q" o7 z9 M& `7 ^0 ~ ! |% F+ }" Z f* b' C! ?- h2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 2 B% p( I8 }$ { 1 O8 }, g! y: H7 G- @4 e" } F/ |( ?4 f' t1 h- p+ z' E: \+ V' o1 n1 v 2 `) W: d+ R8 k. O6 p; ^. R; n, b1 G' ~& G7 q- W+ Z9 _/ v+ B8 L 5 O9 i4 j8 U$ H w) t 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 1 L% t0 ~( y% f3 n! K/ d " W8 E- F3 x& }' |, c $ y" j5 x- P1 R0 S" @, R( r ! j" j: s, S3 w1 I2 Z* K; W4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上2 I6 ~* r& i3 P! e4 N - [" }( `6 }) j, N( l ' e7 ?$ h+ |1 x# o/ j& f5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！! H/ e t8 {) S4 K j9 h( j Q5 ]$ l9 w( I& l( L B . B X8 W c/ O) [1 n 7 |$ _: }9 ~/ E1 `9 g- G 2 ?3 p' V# v2 g6 \( j 1 t4 {6 I; d9 _6 I小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ : r& q/ A& P z2 E6 T% F8 G% W1 G

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……