优优妈——娄芸

培根金针卷 8 J, o9 U! B. h5 t: e: |主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g + e7 y& C0 o( F5 s; K ) @) p# q' S( X+ a% @8 Y1 D/ ~! c: [' R* y8 w( j! W , N! D& i: V. E X/ J ) {4 Z0 N3 D3 b# F& p# w: V+ w) T5 P( G; ~ |% s8 ]' t) X* x 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 . G$ J7 u# {9 X制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 7 k$ u [) I8 Y. h, E/ j3 h0 U + `( b0 j4 F2 J: o- ^: b+ _( M" N) m: l8 y7 d& J# O# e ( w! L7 B0 Q+ U ! Y/ s6 E0 k$ \: p . y2 B. a& ]) Y, C: c/ c5 _2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 % h; g6 S- d% ]- K2 m* `( ^/ k+ G ! K6 y8 r0 @2 Z' B/ _8 d , g2 E2 O: y9 _' v1 `; d- e( G$ p5 P$ C6 C2 r# ~$ e" d + W+ S1 c5 G5 ?/ N3 Q+ ~1 P4 F5 { 4 m0 T+ ]4 t5 ~% a, q8 E, d& e! D8 [$ d! r& M, z# o0 ] 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘: H. x- f4 n6 s/ R. f . ~5 c( o) X) D1 R# Y% M0 z# C " U( }: x" t4 [9 L* q) |. g! c$ | 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上' q. Q a# X/ T$ L0 L 8 O6 z( {% @- T: B) O7 g1 n6 q 2 s+ E' t, \- w" T7 G1 q: ]: c5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！+ {4 y8 n9 U; b G. B4 a; d! b r. A* K. H$ K& E! w 4 Q" `/ n3 t8 B4 f, o- b4 c9 y/ y " x1 K; G" P) y/ w% X # Z. \4 \) y# { y. H* @小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ 6 K% I1 T- l+ s. k, G( f7 ?

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……