珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 $ n* q% e! u B: c 下面不多说啦 上做法啦 - `9 F; c3 S2 H/ t1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用" P4 U, ^. x% H$ H$ ?' Y! `7 b & N' k4 o: L! U( U7 }2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出9 t6 |' w4 X; z: P 3 y9 a, }0 d) |6 d . [( G5 ~- S" B. N+ H, G7 W 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 - F. m. b; U" j2 y" t; a1 b葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 * ~% O! Z) {+ [( [' r9 V! o& a# Z 0 m4 E- |; B5 C& P6 q* n5 D% y4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） 5 l! x* \' Z3 L! e. R5 C1 j - Q7 D% z. e$ B5 F5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 $ ]+ m: a. x; ~6 T+ b2 Z& w% c& j' ^) [* |6 B8 O5 _ 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦8 n+ q) b' a" U % N" U# T. O9 ^, v9 n 剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 % t/ g1 @! w/ L# x4 a' T5 D# c % k% I$ w7 L. D) s ^9 h还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块+ k' T9 {) Y) z L. Z p/ ?. g! R9 h e锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 $ |7 p; n* e/ I# e+ X% M ! ~! Q u9 v" o4 K. L9 {; ]# L. {下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 4 m& F/ A; K% B7 E; |# w; p/ j

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈