珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 0 h" k$ D! E. ? 下面不多说啦 上做法啦 ( H# c* F. a$ f! }/ t1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 6 C# G+ L- d- ]6 [5 A1 M& e # f6 a% x; N7 W& q1 D- {/ Y 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 2 Q2 s5 i$ \6 m% u: N9 U, ~, C& ~3 t0 c h3 `$ ~( P 8 k/ X9 q5 }/ r3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 5 z, I% _" W9 J" q; _2 a* Z葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 2 e8 L7 x1 d/ r( k; O- ?4 Q 1 E5 I- N- M7 C9 U9 @* R; \8 V. ?$ H5 _* o3 l% l+ ] 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）# k. m4 n5 b$ S" g4 } % a; V: w. @* l3 S- J* M 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 ! J/ B& {3 N) q# y: J' X6 p - L; ~" L6 j6 C' e: p! S炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦' ]$ k% C' ?/ T9 ~ 9 J' T9 x. m! l剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 6 m x/ z U1 r5 C9 r+ |% G% w6 w$ y- h+ p U% I 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块& ]% Y8 D& y9 u3 S! i. T% y% t: q ) Z$ T$ l# N% K# x% R8 A 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 0 i+ N8 p; O- O- X8 t9 r" M & M0 D Z2 Y2 t4 w' y, n下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 5 `, B2 a# Q3 W( N2 e

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈