珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 9 c" G! A2 G* o7 Z: e- o, i! k5 n下面不多说啦 上做法啦 0 [" Z7 P( ~8 A: T0 } 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 ( ~$ K5 u H! V" i : G# F% c) j% V' d) Y& n+ x2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出! a, v9 o$ `& _9 q( q ; {7 f d8 L4 u9 K . B* D' A0 {0 c! A$ i! C4 ]3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料6 T3 v+ |5 {0 C 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 * s4 D( u: Y3 N( x4 N ! P+ f7 Z& ~" t/ L& L( a 4 W' @( X+ g7 c) R) W 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）% d' ?# _4 d% I/ a: t6 ] ; D+ f/ Y5 R+ c7 k: V4 x 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 7 A y0 @. k/ I8 g0 z& K ' [/ e h3 Q9 M! G3 g/ M l 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦# c, ]) N7 l! H! {( e% a% O! ]$ \ @' h6 n# S; q0 v. l3 J. P& F剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 ; P$ E# G! F7 C; N# N3 W 4 X+ z3 Y" o2 ^' ~1 k 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块, {8 G! j9 Y8 h * G7 r) @$ v' _- A$ S锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 6 d. @% m# L6 f$ m ) E1 i) g7 w# }7 ~$ _% z% C& G& c2 J% O下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 - l7 c4 i/ G, i2 D

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈