珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 0 _& ^6 I0 f. R/ t. c1 L- |下面不多说啦 上做法啦 % q/ Z$ W( B" ^9 m5 R2 h9 u5 S$ N: w 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用' K# N; n' l8 Q5 c) F9 p! ^ 8 j& ~: W0 t1 W! I 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 . a3 \7 @7 a0 F4 w9 N) N0 v. t ' [- h& f7 T P( P. t, {- A" }( Y8 E2 U% H 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 ( Z% M' n; y. a& k! [* b/ A葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 n6 o* ]- C/ ^2 s8 X; W/ [( r 8 @# }) g3 f3 N+ Z6 b) [, { 0 ?" j/ o* b: u0 [! u) g2 O$ o E; w4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） ; ?- W9 P% T# O: s, u# J( ]& b+ w7 i9 s9 h* L" Y9 w/ Z 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 - X; Q6 u; _7 ^4 h+ n- m , R% w$ Q0 O ~0 f/ p6 C 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦/ M3 }1 T0 K1 }. h, \7 b , n5 d, i/ N/ i! n$ x* E剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 8 V5 w1 L' F3 t+ G( t # Z; H0 e* E+ s# H还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 : n* p# {: M K j - r$ e% a% Z) \锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢8 u" ~5 Q# M7 o5 l$ X+ f 5 u: ?2 B) u2 C' v q& ]' E9 _$ s0 a下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 ' _7 z: O$ _7 t6 e

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈