珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 ; G7 u7 p0 g( z5 ?, [4 L+ W 下面不多说啦 上做法啦 % k0 I. V( j0 P& |/ W/ O 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用) y# R2 b$ q- x # D7 {" R* j8 B 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出% D: r: f4 L/ Q1 _ & n' L( N5 r8 t8 @& M 3 m- G, X; ]8 ?. S9 `! v3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料, M5 f2 _( ?* [/ i9 P8 U1 _& c" F 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 % e# M5 L X! p/ @- O ! U0 x% f9 {& B6 i , `. y7 J/ l4 [4 |. X3 t1 x 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） 6 _( A# B0 O$ n, n) i1 ^: Z: \; W* W6 W' s 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 5 b: H" S6 p9 B% \8 k2 }5 E- h ! n7 Z- Q- V/ B) R8 T 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦8 ]- E( \9 Q9 O; e. M ; l! q8 S8 n& X2 e. V/ e剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 # D( i4 C% P1 L& e# G) o! x9 v. @) U7 \8 ?3 n& K 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块" K& X6 T; d U+ N5 q; q. ]' q: n 2 _. q# [ i; y* X2 c$ s1 c$ r锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢7 |* F7 ~& h ^0 g( z* m 5 v4 u9 V1 W+ o) J5 z4 {8 J下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 % p5 P5 I8 F0 x4 E

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈