珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 8 ^- ]% R3 h+ n下面不多说啦 上做法啦 # P* Q; k; O4 A$ H; F 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用4 v- J& e" D/ e9 x# t ( g1 V% }/ n) K$ B7 B- P2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出, n3 ?" t m4 p+ E * n7 c" M& f0 C . t) a8 B5 {1 m$ i' r$ z3 C3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 / O: X7 w! N' m' {" A葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 9 z! o' {- ~3 Z1 @! A4 |0 g/ j - Y( T' n" P( z/ Q4 ^9 z8 ]( f; O " f; G' s4 G1 Y0 H/ g7 B# o4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） ' C" ?/ I5 Z5 S/ _ S6 D! l 1 ~' a( Y- R9 S4 R% \5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 ) Y( F9 [& h- i , \, p" `# r5 R; C) \+ @6 \炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦( R& J4 F2 K7 e+ ~3 p' j 5 g) \4 ?" ?* D7 }9 `0 y 剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 ! ]8 ?2 p% n5 |( q" N# X 2 p1 w9 b7 K; R, u 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 4 z; E/ [+ Z: f8 L- z. L& v q! s1 r2 J' P) h 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 " Q! F' O0 |5 w. q; X4 m: q1 |/ j) R 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 . O1 U$ U7 a# Z8 N

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈