珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 ( O, r7 ?9 Y5 P0 k; n下面不多说啦 上做法啦 - V% P7 u/ f7 u' w0 L 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用9 P5 S k3 m8 x9 P0 D3 a 5 N1 n5 X6 H& |% r 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 & R& n3 n3 f! \: D# ^ O. N/ U1 [0 h0 T8 {1 @; N; z7 p+ d4 r * }/ X: ~3 g+ e$ ~ 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 5 ]' a* y2 o# d7 w3 z B" K葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 ) S1 @9 ^ T& u) j& l7 Y1 @. m' [& a( W# t9 V% J - b l/ T. ]3 G5 }4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） * G. M2 H3 A& l! N- @. e# _( v" J% x. X. `0 G5 e% K2 L% V 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 4 O( j1 e1 O. I0 Z d+ c 2 h* D$ I" T3 E! m& `2 i# K 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦2 x) U, D0 w- M8 j & v; A& ]) D7 W* G; P剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 9 e ]1 b7 E1 G P; @* W! _9 N D; {( C' B8 ~- A9 R! [ 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块2 ]0 Q+ B" m/ g' G# i* R , o0 [4 F9 Q2 g" X 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 6 ~1 w: i/ _2 s) t* b( J! p) b. i6 x/ F 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 , x; u% U, Y" V# Z. k

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈