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宝宝生日
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发表于 2010-12-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天难得两人都休息,想起冰箱里还有扇贝,拿出来让老公做。: o3 N. E O+ G& r8 ` 平时我家老公懒的呀,碗都不刷的。 3 t( U" @ W% W6 f, E昨天不知道怎么啦,主动要求做。5 Y/ m2 ^; T3 j; B( N 好吧。 H2 R, H: Q) N6 _9 m$ l7 T. g 8 X7 A9 x6 H: A c/ J* k! L做的很好吃呢。# |5 Q& G# r# | " T' o8 N! G( D9 p! b2 O先说一下步骤:. ]5 ~0 N& B o4 C" L. V5 | D 1 先把豆瓣酱和蒜末爆香,连油一块盛出来,加两勺豆豉油,一勺糖,少量鸡精,备用 / x. H& A" _0 v; V2 把粉丝泡软,备用 ; X3 Q L+ J! z1 t; C2 Q; K7 r( I3 把扇贝解冻,把扇贝柱用刀子刮下来,把扇贝壳刷一下, a" Z1 b2 A! {4 m: Z$ ~ 4 把粉丝盘在扇贝壳上,再把贝柱放上面,把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上 * T& f9 F0 {! M% p5 上锅蒸,开锅转小火蒸两三分钟,出锅即可啦。。6 H5 n0 @8 D0 Y0 a $ A% o& j$ n+ n2 k 好啦上图 * |) g; j- Y3 z7 I% V4 f6 V3 ?+ q }$ G' U1 Z$ o/ o 上锅蒸之前# q/ ^ ~; _9 ^' W) e* d8 o $ H, K! z5 n3 s 0 L, k9 {0 ?+ \: \ p& M' n . Q( N. J1 f- Y; L g9 ~ 熟了的~- j, P" {: @. ^# @2 i" C, c! X O 手机拍的,效果不好 . T1 e( s$ L! r: v( l1 B2 f) c& W$ m0 C+ u# d' W" C" K1 Y8 o 6 G1 G, a5 _* ~2 `$ F2 h2 e( h[ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
瑞瑞妈

硕 士

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宝宝生日
2010-02-06 
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看着真不错

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宝宝生日
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哇塞~看着很好吃涅~你老公挺厉害的嘛~大厨一般都很少下厨

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宝宝生日
2011-01-18 
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扇贝哪里买的啊?超市还是菜市场! t% }* @' ?$ e2 E+ s8 K 我家附近菜市场貌似没得卖的说
萱-豆豆

大 专

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宝宝生日
2010-08-09 
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我们以前总在白堤路的一家海鲜买扇贝,但是他都给煮好

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宝宝生日
2011-06-01 
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蒸完以后的图图呢??? 11rabbit02

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宝宝生日
2007-12-16 
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公主

版主

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宝宝生日
2010-05-05 
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装修日志写手

好厉害啊
百变magic

大 本

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宝宝生日
2011-01-22 
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给大家个建议,怀孕期间不要吃太多的粉条类的东西~
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我们家懒老公下厨房,做了扇贝,大家瞧瞧(上做熟的图片了) ...
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