- 妈豆
- 10296
- 昵称
-
- 经验值
- 11230
- 在线时间
- 88小时
- 注册时间
- 2010-10-28
- 积分
- 11318
- 精华
- 0
- UID
- 5351113
        
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2137
|
昨天难得两人都休息,想起冰箱里还有扇贝,拿出来让老公做。+ G1 M) R# }4 r0 w/ ]' E- l
平时我家老公懒的呀,碗都不刷的。+ K6 p' ^1 a* T' C8 s
昨天不知道怎么啦,主动要求做。
1 U; Z- {% f. M: `3 y0 a& B好吧。
4 H0 J D& |! q5 R- ^' f( `# X8 L
做的很好吃呢。& Z' F: Y. G+ i
: t+ U! }3 n' F% U先说一下步骤:2 t5 T( r; T5 f2 A4 K
1 先把豆瓣酱和蒜末爆香,连油一块盛出来,加两勺豆豉油,一勺糖,少量鸡精,备用6 m* ~* o5 B" n2 a5 [4 M
2 把粉丝泡软,备用
( U- g, g) t. L5 \* f3 把扇贝解冻,把扇贝柱用刀子刮下来,把扇贝壳刷一下* S: |! a+ |, p+ C C x
4 把粉丝盘在扇贝壳上,再把贝柱放上面,把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上. r( S: ^/ J) P
5 上锅蒸,开锅转小火蒸两三分钟,出锅即可啦。。) Y- D& Z. |8 I! o
3 r# }7 M/ }% y- p好啦上图
/ Z7 n7 | L( k, ^1 y Y2 j9 Y. p7 ]6 d7 z% ~
上锅蒸之前, K: H/ n8 _- M1 q0 O
L1 w& k: W: u3 P, }& I/ K$ d Q
9 k c$ B3 B+ l8 {( X" v- Y
2 m. Q# e# U% I4 U, a1 @熟了的~9 y' s ^- V0 @, J+ y0 k2 H
手机拍的,效果不好" g4 j: F" R6 X
( F; C. c. W. N6 I
* R# U7 q/ W* K A/ M; f" o1 `[ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
|
|