快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 4 o& `5 N' p f 3 s4 `" F3 H, E/ x, d* x 材料：. l. n+ X( c1 F' z1 L8 p% t O 手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的） 8 K* b) _% _2 ~# m k+ v. u柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪 6 F1 d5 N& G9 x) `8 I, f 7 I1 R! D/ }+ [0 O( V; r+ \[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了 ; | W$ _* `; J: v 6 W3 I4 [4 e; W

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时 + e6 }! D+ d; D1 X( {8 ?' ~5 ^$ k1 `4 _- E3 D! w 9 F2 w) m* W* R! p

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冷冻好倒在盘子里的成品0 g+ B. J" q$ p6 P- E+ t, H

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根 " m- }$ ~& p. ^/ i 3 b/ K$ ~2 }8 U0 n3 x3 o( @: Y

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把培根切片，裹上金针菇' N( i8 ]/ C* q: K: F" p: G $ C! u( L1 U- f' Z

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下锅炸~: ~9 U) E5 u$ S( E1 ^ 7 U$ ^& k" Q# Y

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ ( F% Q: ^. t* g( @- _1 k. b ) L8 I# X7 L0 `) ]+ Y! v