快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 8 }, K G+ @3 w9 P0 U7 R: } 8 }% w5 R% V% J) u/ M- @ j材料： 0 U8 s% V: {0 k, n3 G手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的）+ K: k! V X# o! ]5 U 柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪& s# M" \/ [; \; V. Y& R, Y & a+ Q! G3 N. d1 R [ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了) l. W' Q( p- E! d. r) F & w# c% ]3 B! m

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时 , H, L( K' e' X- n: Z& e) c5 ]& `* A3 Z+ I, q + B4 W3 E/ E% ?7 v0 k" }* \

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冷冻好倒在盘子里的成品 6 ~" z; j: Z" I+ ~

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根+ o$ A/ n* c y( ^( U! k1 { # U. `/ q) c2 R2 C) D4 Q( M! R

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把培根切片，裹上金针菇& f9 j3 @; t. o+ c$ ]1 E 5 f# \* ^4 R- h' {

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下锅炸~ / g8 K' e, i, x; J- X. }! r7 l2 P4 x. n; N# ?4 j

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~- U( e1 S! w" P. f+ j* j3 ~ " D# ?! t% U/ p! g2 n7 y% ]1 N% |/ o