单身滴丸

当~当~当~当~~~！丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。 + G6 G8 Z9 `4 O7 ^" ]2 D( z) X3 ?& m3 w9 ?- x' j4 G+ a . S% l' A0 _$ s! Z: u: J$ k' U* V" g. s. v3 b ! K* h4 p7 S/ g) s* h

爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥

$ `' M+ i% W' A$ B% Q4 A 干燥季节，表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。" A8 M0 H9 ~" i) n1 E

准备: 5 _3 Q9 ?( h) t3 T, w5 j- w9 l雪梨......1个 7 h3 n {" r, v# P: {, b* ?5 t冰糖......适量+ Q9 O- i |& A# g4 z8 H1 E ; n. Q( R- c4 v* q0 y4 p : W4 Y* n1 |) v1 @: d L; ~5 l动手:6 x' i# f* E5 y5 y2 j4 H2 q 1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。 * q B( g7 U% @! D b$ s2 ? t5 z" i " L& R3 r5 z& B( D; `4 c; Z8 w2 m2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容% Q# b' v) ]! [) p: w 器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~ , y" e8 k: A7 `, Z: _) k* b6 V8 W 3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~; L, A& f. m7 |# P* z1 z

9 J) Q( P. e# X- A P. Q4 m & C) O" u6 E. ^6 E- ^' M$ A/ r 3 k) Q9 r* c/ L3 P, D1 A% ^% Q话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 ( ~' I5 `' E( W8 P9 B- d; m7 G1 h! w% @/ j d ~/ G& G1 F4 s, V, H ) H* k' h( Z" p! A' O/ p" s5 M2 `, v) K% V % b8 F+ A0 c' ]2 p7 @ ( u( g' O# U% o: k" O, X4 \1 G + Z2 d) f& w6 H, M7 ?' f3 |( g宝宝的0 L5 p% ?! L- ^, } 用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥# b! U& _4 n5 T1 x7 w ) F3 o1 d( q* v7 _

材料有:) s/ ], f# ~( r& U 大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠. : I$ t" w u& @做法:. P- P: V3 k* }8 Z 1.大米洗净,泡水30分钟. # i$ P- B: [8 M- v: _+ _- S2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮.4 X y, h* I9 _2 H5 N 3.其它材料洗净,都切成小丁. " L% |, [7 R$ Q, n. `+ z m4 g. \4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~ d: R8 R# ~$ N4 d* H% U) Z

; b* u. s0 W7 p; O: ~4 H0 E! Y) E+ F1 O) E9 ?5 i+ Y 话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16 $ K" Q+ A* l, P8 @+ T7 l3 D ; T; h5 o2 r* g! d 0 }3 f3 r. h' Q& s; @- W+ g" Y+ O7 l# }7 |5 A * S; a4 \9 e! [- z+ C. I ' U" I% X. ~ U[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]

单身滴丸

喜欢的早餐,油条鸡蛋烙饼+南瓜米浆 2 l$ f# ]$ S& k5 ^' O- P: a: k面粉......60克) l; U& c3 l R4 W4 Y { 鸡蛋......2个 T; x) c" O+ T, O 清水......110克) j$ s9 E# A: h! L0 G( _ 盐......一点点 ! Q- W0 [4 c8 n油条......半根0 @8 V# w: X g2 C) ? 5 c5 @# Z- p Q3 C4 X' E5 s& n做法:+ J4 Z8 W0 t% ` V2 ~7 I" C7 ? 1.油条鸡蛋烙饼,用了60克面粉, 2个鸡蛋, 110克清水,半根油条,一点点盐.把面粉,鸡蛋,清水,少许盐混合调成面糊,放在一边醒一会.$ g l. {3 ^* a$ E8 C 南瓜米浆是用豆浆机做的,只需南瓜丁和大米,也可以用搅拌机来做,打好后煮熟即可,很好喝. & w* k, x: v5 A i* s

2.平底锅倒入薄薄一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成圆饼,不要太厚了,摊好后把饼取出.这时倒入蛋液,摊一张蛋饼.6 @$ }( i( d& U4 w

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3.在蛋饼快凝固的时候放入刚才烙的那张薄面饼,让两张圆饼粘合在一起,烙熟就可以取出了.随习惯,随时间,随喜好,你随意就好~

! F5 l# |' v% x& s6 z$ `. j 4.蛋饼取出摊平,撒上香葱末,放上油条,蛋饼包裹住油条就可以吃了,或者象煎饼那样,抹点辣酱,甜面酱...撒点香菜,葱花...再卷上油条,配着那杯甜香的米浆,很舒心的早餐. . N, Z: y9 j9 k2 `" s) H' G5 m- Z- g% }* | : m5 C7 i8 k! W

/ f" x+ x+ i; O7 Y 8 b5 w1 q' L) ~9 Y: x* P k[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 18:58 编辑 ]

糖妈糖爸

你的名字不错~~学医的？

zhutichen

lz做的？

淘淘淘淘ing

同楼上问！！

天秤女

那张梨的造型太好了！

单身滴丸

梨是自己做的 还是夏天时的呢 我做的那个没有那个盖- - 吃掉了。。成果图是网上找来的 没发现 清晰度特高吗 - - ) [8 l' o# s& W+ | 5 O. i1 w- u% Y( P5 g z8 Z$ [蛋卷也是也自己做的。。话说蛋卷那东西 基本是个人就能做好- - 分别只是糊与没糊的区别11rabbit01

zhutichen

裁图裁得那么辛苦# }0 S6 s$ N1 C! J 还要不断ctrl+c+ f* ~" m' V6 s& ?! K 不如自己照两张 9 v$ P- H! H0 A9 c7 d0 t7 P自己又那么会做，让我们膜拜下本尊多好~

单身滴丸

没办法 手机照的 - - 照完了连数据线传到电脑上 -- -- 我也觉得很麻烦的说。。。