单身滴丸

当~当~当~当~~~！丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。 1 v* W( p. X y0 n2 O4 \3 I 3 s6 p. @* `8 R# i$ ^9 Z+ [/ z$ W4 _" F* f; F. v : H8 c7 Z1 R6 }/ g/ G5 g/ f/ X / O9 ]7 x# W; M

爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥

- o5 \+ F; u4 J8 T7 h干燥季节，表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。4 b9 K7 o* V. A8 v( b

准备: 1 z" `& Q4 h: T q I雪梨......1个 $ B$ A. D6 x0 Q) N冰糖......适量 ! L7 |7 A9 i& }/ A9 g6 g+ p8 \2 D) {# j' [% m& }# X % T& t8 N# n, A: a( Z: k动手:% b# S9 b; k2 J" M% w l3 U6 c 1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。( p5 c" U" ?* y$ E 3 F) N) h h* y# C 2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容! S( R* m- r# K2 K6 X8 f$ T 器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~' x+ {0 T! W0 R0 f h 1 u3 m' @ z r0 O/ C' }3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~4 h. k9 j1 G" D$ _

$ E" \6 k- V4 K* A; u( a; O 9 w% o8 N% f" n7 C0 @$ y 3 h y9 V2 s+ Z话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 6 E" m- z: z$ N: J0 o; W 2 I: `% w }& u. s) A$ l5 z. |' t- w3 D# ~ + q% S( c ?! r, i, m9 d& H. N+ \: | 5 A" H& m% }. J/ H+ O N, p 1 o( {6 Q- o0 W 2 O+ P# Q5 s7 [- X宝宝的5 h# i6 O! i) T, P# f8 P 用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥7 O! ]1 V& ]) ~ m5 V. _: F$ m$ o, P& T

材料有:3 q# h8 Z( O( K _ 大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠.# s: {! e9 Q+ U& |3 _1 n6 v 做法: * N; ^6 ^1 l* Y5 F) Y4 x1.大米洗净,泡水30分钟.* B9 P z: m4 p9 k0 p6 B 2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮. , F# i# l4 V* U# L/ m3 m' n, S7 r3.其它材料洗净,都切成小丁. * W& a6 t" e9 B# U5 C4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~3 H( k. p8 g3 @$ c$ U, ` t

+ b% d# G9 }4 n- Q `) O% ~ # _. X5 X8 E2 o. e+ W) J 话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16 6 @' D8 i4 `) @/ N: {3 _ 6 o" M4 C& M& d2 |2 {3 @ 7 N' v3 Y3 E& I' A Q5 H( r* S9 d6 R* b# C8 l8 @# q * S; t, f( U4 r9 K8 y. c, x9 U! @. {7 m [ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]

单身滴丸

喜欢的早餐,油条鸡蛋烙饼+南瓜米浆) G9 a+ c7 G6 Q0 T# c& y 面粉......60克- j# J0 z6 ~; B% N% }& A% X 鸡蛋......2个 8 P0 [$ W( C: d清水......110克 3 O$ _" \; D7 \; o盐......一点点 # q& F% A1 U5 \油条......半根 & ]* p! _/ X \: L " t8 f" J j; A4 V% Q( y; k. o做法: n8 p9 O/ T* z! T1.油条鸡蛋烙饼,用了60克面粉, 2个鸡蛋, 110克清水,半根油条,一点点盐.把面粉,鸡蛋,清水,少许盐混合调成面糊,放在一边醒一会.! ^5 y7 ^, V. P3 h1 p6 W; e. Y" T' ?4 d! v2 M 南瓜米浆是用豆浆机做的,只需南瓜丁和大米,也可以用搅拌机来做,打好后煮熟即可,很好喝.; d. |+ {% _1 G1 W% _) Q

2.平底锅倒入薄薄一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成圆饼,不要太厚了,摊好后把饼取出.这时倒入蛋液,摊一张蛋饼. $ c) ?/ y" V) e5 E0 h+ \

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3.在蛋饼快凝固的时候放入刚才烙的那张薄面饼,让两张圆饼粘合在一起,烙熟就可以取出了.随习惯,随时间,随喜好,你随意就好~

" \, P6 L& i6 t, w6 p6 K! B7 E, B 4.蛋饼取出摊平,撒上香葱末,放上油条,蛋饼包裹住油条就可以吃了,或者象煎饼那样,抹点辣酱,甜面酱...撒点香菜,葱花...再卷上油条,配着那杯甜香的米浆,很舒心的早餐. " Q2 C6 ~9 Y/ Q- S 9 ]* [+ y8 i8 k9 Z1 J( o- j) X" q1 R1 @ N- M

7 ?; \0 y& O7 T. ?8 R" R7 x1 A+ s1 b0 M/ N1 w [ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 18:58 编辑 ]

糖妈糖爸

你的名字不错~~学医的？

zhutichen

lz做的？

淘淘淘淘ing

同楼上问！！

天秤女

那张梨的造型太好了！

单身滴丸

梨是自己做的 还是夏天时的呢 我做的那个没有那个盖- - 吃掉了。。成果图是网上找来的 没发现 清晰度特高吗 - - 2 U$ C$ b# ~6 M, x& f2 h- }# e! }( e- p& g1 |& _8 v, U5 r5 E% t 蛋卷也是也自己做的。。话说蛋卷那东西 基本是个人就能做好- - 分别只是糊与没糊的区别11rabbit01

zhutichen

裁图裁得那么辛苦: Q7 Z& V6 S8 U9 X! N7 x 还要不断ctrl+c" H5 L9 N( ~3 V( N 不如自己照两张 ' G7 c2 z$ [ \# i/ ], o自己又那么会做，让我们膜拜下本尊多好~

单身滴丸

没办法 手机照的 - - 照完了连数据线传到电脑上 -- -- 我也觉得很麻烦的说。。。