yjl

尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮 3 H. I8 r5 i/ J. [辅料：火腿 葱白6 K# C+ ]: b# y L/ q1 C 本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。, J/ C7 u) F( P% L / O, g1 H# _( D6 f4 [处理原料：* b; {% e0 r' {- y: Q0 ]7 j 1.尖椒去柄洗净，切成三角形； + p9 l/ z- @* s, C9 r" ^2.油豆皮也切成三角形； 3 m1 h2 i( V O8 P3.火腿切成片； , f5 C2 l: b; m0 N1 J4.葱白切成片 3 g6 j' ]" L. p" f1 d3 h做法： ( m7 a8 V7 o( k6 N/ z1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味； 2 _1 O9 C7 o$ X, d+ {( [; H1 w9 m+ X7 c2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

幸福小魔女

荤素搭配，看起来不错！

zhaiying1102

看着很不错哦

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多

鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

我也喜欢

yjl

豆制品有营养

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉