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宝宝生日
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发表于 2009-7-28 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
尖椒豆皮主料:尖椒 油豆皮 . I6 h! O3 i) g w* {1 i. Y* b& }; L辅料:火腿 葱白 ! s! v; M' b0 @1 f: g本来这是一道素菜,但我比较爱吃肉肉,所以就放了火腿片。7 d# Y& R* Q% V 9 B( \: i2 r& c0 G0 y3 G% m9 F处理原料:! l% I) D& f; c$ `" j( U: B* W 1.尖椒去柄洗净,切成三角形;7 Z- E0 T* A6 `+ h& X, h 2.油豆皮也切成三角形;6 }8 K, y7 s. ?7 z 3.火腿切成片; G% }+ m( k% p, ^! J% C* ~4.葱白切成片 7 h0 w0 x' i( V: f, }; N做法:! N% @: a4 L2 j3 F V 1.先放适量的油,将尖椒爆炒一下,然后洒少许的盐,由于尖椒不好入味,这样可以让尖椒更好的入味;4 ]; U% K% p* e 2.放适量的底油,油热后将葱白放入,煸炒出香味,放入适量郫县豆瓣酱,将酱炒香,放入油豆皮,煸炒几下,放入少量的水,这样可以让油豆皮软下来,炒到汁都没有了,倒入煸炒后的尖椒,翻炒几下,在将火腿片放入,放入适量的盐和鸡粉,就可以出锅啦。
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鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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荤素搭配,看起来不错!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着很不错哦

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宝宝生日
2008-02-26 
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适合我这个减肥的人,吃了好多

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宝宝生日
2008-02-04 
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我喜欢豆皮,

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宝宝生日
2008-02-26 
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我也喜欢
yjl

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宝宝生日
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豆制品有营养

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宝宝生日
2007-07-25 
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这东西不错,看着也挺好看,炒起来应该也不难,可以尝试做一个
牛宝妈妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-08 
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551 
看着很有胃口,想问一下,会不会很辣捏?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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4581 
估计这菜到我家,我儿子只吃火腿了,我家也是爱吃肉
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参赛作品---尖椒豆皮
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