- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以4 S( W( D, D9 q: Q
鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时
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6 y. K5 P+ b% q" M( a# k: X将鸡翅煎至金黄即可; \9 e" D" ]7 `. c9 W
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D6 [. X' z- v
% ^: V! j0 O* f O' A- d 锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁* C( D0 l) l2 ]6 I
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- ?7 K9 Q- A% ~煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了
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