- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以3 j$ s: }+ K& p) o$ u9 m
鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时
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5 b0 a5 q. W3 I0 `9 U2 X) v将鸡翅煎至金黄即可
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锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁
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: k u+ U+ f) ]- C煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了9 x% M4 y6 e8 ?- L. n
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