- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以5 w5 b/ |) x+ M' H/ \
鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时8 h t% O9 J2 n* z" p1 n
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将鸡翅煎至金黄即可
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锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁3 {( h" g% P) w
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煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了
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