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材料：鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以1 y4 L# @) k8 F. [' i
鸡翅先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时4 C l8 \% e8 i# H9 v
% D' a8 }; \3 B* |8 j2 h2 M3 A6 W将鸡翅煎至金黄即可, O; @; r+ i3 u: m6 c% F
6 o; u U: p9 l$ y# ]; k% E9 t$ r( \* R3 J( G
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锅中到油，将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁
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) P5 t3 P) _! I0 r$ a8 d煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了
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发表于 2009-7-28 15:17
其实做饭没有想象的那么困难 我喜欢在家研究吃的东西
在第三张图片里有话梅 把材料放进锅里的时候话梅就倒到锅里了
