小砂子

原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜1 j6 h: @6 c8 f a$ |5 G$ J / h6 u! ?. c2 D! U5 d5 Y- K, s& b4 J 做法：8 T2 c; j4 D( z% b3 E7 Q# ?; d: j7 g! _ 1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。 & e: E4 h) K7 l0 j& a+ b- h2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。 8 v9 F! w* Q& O# ?1 l6 s. O9 [' U4 q3 z' ?: s( W) N PS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。/ r5 h( E( g' f4 \7 G( @( u9 R 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。& l! S+ q+ `6 j# h" e, B1 n$ K ! i Q) \. |' e! i1 N0 C 相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊3 T# c8 l8 b4 @ $ ?- I7 _3 ~# n) |7 x, M7 l1 t) W% ~/ _ [ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]

幸福小魔女

好漂亮的颜色啊！

小砂子

原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 ' J6 ?' b- {) M3 l( u9 f$ a0 e好漂亮的颜色啊！

- p$ f/ ?4 `+ d" i% e- w" ^) {5 q: M7 |腌制时间长，再刷上蜂蜜，颜色就会漂亮

亲亲

看着我的口水都流出来了

luzixuan

叉烧，我喜欢

zhaiying1102

馋了，(*^__^*)...嘻嘻

鑫鑫妈

我也想要吃。

小砂子

原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 $ D5 X, v3 t' N& c 看着我的口水都流出来了

, J7 e' w. K) V7 ^ 拿张纸巾好好滴擦擦

小砂子

原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 7 G3 K! g! r! m叉烧，我喜欢

8 c; L2 p$ L$ d! G 好像是吃滴，你都挺喜欢啊

小砂子

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 ) h/ N: B1 X( @' Z; J 馋了，(*^__^*)...嘻嘻

1 M* O1 i6 _! L* W1 z3 H: m 谗了，自己做来吃啊