小砂子

原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 , F" U0 f) t1 d+ k- V) a4 X3 p# @/ K/ i3 V6 J 做法： 5 ]/ p0 D2 ^( j# L9 z. |' G1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。 1 Q) ~7 ^* z1 @; D0 Z8 y. T2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。9 L9 z* j' L/ e7 _9 ^9 H! d9 b- e& I 2 Q* C- ~2 \% Q, C# {& q: bPS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。 : o) b# J! r# i 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。 % \" J7 j! Q" E; O X 4 n+ H- J. }: I8 m5 x相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊% H4 v6 ^. i/ m: P5 V5 ?4 q& T9 E( K . O" F( P: i9 X& y3 O [ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]

幸福小魔女

好漂亮的颜色啊！

小砂子

原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 # B8 P* H$ i% J4 g5 W6 t% u! r2 W/ C好漂亮的颜色啊！

# O: _3 U7 L# e) N* A( k: a+ C腌制时间长，再刷上蜂蜜，颜色就会漂亮

亲亲

看着我的口水都流出来了

luzixuan

叉烧，我喜欢

zhaiying1102

馋了，(*^__^*)...嘻嘻

鑫鑫妈

我也想要吃。

小砂子

原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 / K, B/ j2 {0 p/ k9 i- H 看着我的口水都流出来了

4 R, K3 V! a- L0 |4 Y 拿张纸巾好好滴擦擦

小砂子

原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 * C8 r" j6 Z) Q: w 叉烧，我喜欢

0 w/ ~) R- C% c 好像是吃滴，你都挺喜欢啊

小砂子

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 ; t3 X" c* f2 B 馋了，(*^__^*)...嘻嘻

+ z' o. B2 u( W+ V2 u谗了，自己做来吃啊