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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜1 e2 ^0 _2 ]3 g( u5 _: \; @ ( g0 m' Y3 o5 o: y6 x \# E做法:1 B/ C6 g5 W4 X# f1 ~( j 1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。' C: g, S% C) N% n2 a 2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。 # f, ?1 m% P+ V$ v" b* K0 h0 V) g/ x+ h% [4 ~) \7 x U3 K PS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。 ' d5 r" K3 i+ V% S$ p 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。 4 K; R- P) s' y . N3 P' H3 l, T) i6 o; D相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊, P# K( E% R" Q* O- L; E% ~) T5 h , x8 l3 }" ~" U8 k[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 ! }6 Z) W7 p7 v3 F# Y, ~ 好漂亮的颜色啊!
0 X5 n% l8 u5 f3 d( c5 O 腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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宝宝生日
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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 9 b4 a& b: `0 P: ?看着我的口水都流出来了
# j" c9 c+ D8 m8 K0 r% b- S ~ 拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 ( T8 E& u* m% _- T. _ 叉烧,我喜欢
! H* X- v7 q% [2 f m6 a) g* q) g好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 8 h- M: H; k$ _, K 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
% t8 q7 G. L# T" z5 n% L4 |# X 谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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