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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 2 @% o! W' n- D4 H4 ~5 A8 {) Q1 W1 W# P ~5 c1 r' | 做法:) S3 Z2 G! P: M% g4 M( H 1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。9 w2 G: _5 d, s& K0 U, A" D 2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。0 K. }0 X! O. g3 B ; h ~1 Q4 X, I! Q- FPS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。2 ^( P) ~" Q3 g- [% @ 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。 3 M* h, P0 f; E. g. }9 L" L5 y3 l 9 C W: i# P9 [相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 ! h7 M: ?9 U. b+ R" L 5 I% U4 n. ?8 D9 G[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 " R6 o8 R( ~9 B2 [8 M好漂亮的颜色啊!
+ V: _( y% A% h0 U6 q O1 u ]腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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宝宝生日
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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
米妈

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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 1 n: D: r* q9 h7 ?7 i' X6 N看着我的口水都流出来了
( O8 f6 q: a; ^# a: x: v拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 # v* L& x# @% k/ z 叉烧,我喜欢
! q. H6 D+ ~3 f1 \- Q5 s 好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 ( `% |- _7 l# \- ^# e! W0 j 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
, E+ b% P4 P1 H8 H 谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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