- 妈豆
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这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧
! J: n0 j# G/ B+ { E% h# b原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根
! ]2 b7 M9 v) S/ `! e, R辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 )
( Z6 Y$ M" F. A2 ?- r% }1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用6 x* N$ t N+ E
2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下
: i% K; ~7 _ K, E& q
! L5 F2 r2 U2 f2 A1 |- @* y3.锅烧热倒油把牛肉先划熟7 t) y% \! O# H. m0 D; m3 z
- J- v; H; p# t; \- g5 h( s: O0 v5 S# Y4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒
+ P4 f/ i+ {& \3 ^/ c) {
! e3 A( w/ H4 Y7 X& O$ v3 j6 Y然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 - k: c2 Z# }$ g
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:50
真捧场啊 
加油吧 其实实践气来很简单的
