- 妈豆
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这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧
6 q0 k6 J! G8 @2 i5 b7 ?+ r4 `原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根
8 k& u4 z2 \- ^+ ^' ~* G辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 )
0 {) |; R- ]% T1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用: m1 R2 N: B* g' p4 |% }
2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下; b2 x& M0 k& ~5 ?
2 R5 o! Z$ Y3 g3 _( L' d3.锅烧热倒油把牛肉先划熟! O) @* k% Z0 J y& ~8 J
) W3 J6 S! _2 N( M4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒
+ P3 W& n* Y; K T% i8 T" [% z3 F) ?% k6 e* S. t' Z
然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 ; B: J3 k- ^- J: ~
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:50
真捧场啊 
加油吧 其实实践气来很简单的
