- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦4 Z5 T: S0 \* |( c5 ~; F
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
* H; E8 B3 W7 B, z5 s9 D6 S3 o4 z/ t把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快" U$ I3 H7 g: O* T7 ^5 [; U# E
) k3 O* S; E, _6 d7 h/ M. J
; Y" ^" G& z: U+ p
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
" ^5 }0 O" V0 Y7 z3 ?6 F$ f水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来( f2 A- f5 ]2 c1 ?( m1 H& K
: T1 \$ z, s4 K! E: `3 |
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)" q# {0 ?9 L! F7 q' r9 ~
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
( L4 T7 q4 V, L9 y( _7 Y- m) s) I+ a7 ?) a ?4 h3 H
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
) |5 k+ N6 P, [2 C: k) _也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
7 u1 M4 P& J! n' C' [( k, B; L2 U! P* _ ^% K' @; J* B
粥黏稠的时候就可以下枣泥了6 p$ }/ o- _9 i4 d; S8 ]
6 \: T; s9 w2 ^- d- Q继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
% A1 e& u) `4 D" t晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
7 z$ M' ~4 B) ]$ B- l; ~( }这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
