- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
# S6 W% Q) m, g; O3 U) g# N- n2 D原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
2 e& ]$ l5 [- t$ R' r$ V7 ~把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
( A0 i6 r+ C5 T0 h2 ^& b
9 G4 D& y H+ \9 t! x0 B# }% a8 j9 | A! [4 \3 E, G
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
5 \1 l! M Q: t( u; h- P水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来: Q, c4 s }8 t O0 ?/ d
y4 H. _" i5 `6 z把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)! S( G1 F- b. c8 @5 S- l1 C, F
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦( H$ l; }9 b2 K, {
# K3 ? f' O. t# p! w
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
" H/ S" ^( m/ @也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
% l( @" }8 g# I3 D! S# {! B7 r
$ Z! A9 Z1 K* V2 z粥黏稠的时候就可以下枣泥了! U+ S$ T0 j! e1 g, A n; {) G* q0 @
- I" D, M$ Q7 v" K5 `$ D$ n7 o
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
8 p+ O$ |; H4 z晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 , K+ x9 z# z# I* l5 g" b
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
