- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦 f% I$ N2 ~& |# W7 i. w( q
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张7 j0 l Q1 I+ ~6 M3 X. S5 j
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快. H( m$ ^) F2 z* m4 `
, f/ B4 B4 c2 l1 S. @: ]. ? y4 [9 S* \* C1 Y) i3 w: C
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
4 P9 x6 x1 R0 @1 Q- t' q9 e$ i水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来0 {: e1 H* ]8 v5 c
/ Z" { c p. i& H# j5 O8 q& ?
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)' W$ t) T* o+ a2 F8 ?3 h) g
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦4 h- v) `6 O% `! _0 h X; a
/ z7 l8 F' G- `, s. g" V. L4 F然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
9 i1 `* H( s9 Q6 ^. t7 Q也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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粥黏稠的时候就可以下枣泥了
+ f' N, m! i& d! y+ B
9 v/ ~; t3 i% q5 z3 C$ _继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
% _% T/ }- r( S3 s5 x3 D7 r4 _' A晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 7 z, w, F. [- R. J1 d/ t
这样美味的荷叶冰粥就做好啦' e9 ?0 z K" a1 h" m$ P
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
