- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
5 F+ P+ K; P0 L0 H原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
+ {7 J% \" e0 `" p, w8 X把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快; [# v: W4 F! ~' }
+ S4 u7 A! k1 B. K4 c, K
- a* ^* C( j! @把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 8 ^$ h1 f/ M3 \
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
' V. @* F( a! g1 S8 W8 \0 q5 d( S1 }5 P _
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)( n N* G# p& P& ~& D! P
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦& M( ^- V0 o# Y1 E1 T% i( E
# v9 c, e4 ?% v% t% I% W' i
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 . H# R- k! i) f* o
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
7 B3 S9 |6 K$ o# C; o- [1 ]& D9 A' u$ i, m8 Z
粥黏稠的时候就可以下枣泥了
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/ Q# e; Q: r# D继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了3 z1 G! F% ^5 Z$ D& a
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
! h5 c6 C/ I3 A+ Y4 u这样美味的荷叶冰粥就做好啦" u! b! u& C( }1 }* w
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
