- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦0 Q1 `- C+ Z, h' P2 v! r
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
$ e5 D; A: ~' a, `把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
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% i% r4 g& |8 z; b. ^
5 k6 A0 ?; n9 `把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 : n/ F' P% f' u: }4 Y4 [3 d, o
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
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把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)0 T) y; n, a& x
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
3 C* O" q' s! _% Z* h$ ?, D6 G0 H0 @' K) z6 b/ m4 L. f
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
/ w7 c- T. Z; T* J8 |" y也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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# `1 b# X% ^ l# H粥黏稠的时候就可以下枣泥了$ H: d& A9 V2 x9 T- p
4 t- k- e K6 f9 |+ b. d继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
4 M5 Z6 X1 V, A3 D) O晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
* @7 H: [/ [/ H( U- u# w* t这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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