- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
5 w Q. j6 ^/ Q: g$ W原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
/ K6 Z1 i6 k1 R% H- l' C把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
$ u1 p4 ]3 |0 q; b6 ~& `, x' e) ?* h1 R4 `/ r
! L6 R0 q# ?$ i0 {把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 - V4 D2 p1 O: o4 z* E7 {! Z
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来" v% ^( ~6 L- t' e
2 ?6 {; @ p$ ^& z
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)% }4 _8 ^6 U5 v
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
3 f) }/ e8 f3 L
& y% u& p, z' U然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 ( W5 r; K1 {- \7 t, Y
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 3 P7 j. f" g- A2 B* N7 S
. l7 N& t1 w: v7 u8 }! ?7 e7 q粥黏稠的时候就可以下枣泥了# X& d# M- @6 @' `
% w6 l0 k( p/ _# {
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
5 e- S. {1 k: [6 A2 P/ W0 u晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 ( J: {3 F. b6 }, _ f# ]- m
这样美味的荷叶冰粥就做好啦. J! ^9 J4 R: O8 L
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
