扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！- y! R% o) t1 b% Z- K 5 W {- c- y( v/ ~8 g$ a* H2 t* z7 [3 p. E & Q c9 t- _2 W# A, A4 A# l2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 ) M- [( [) R( t9 m, \ 2 F u: Q1 X/ Q8 X6 A8 `4 x, W. O& W7 F $ j: q5 N! e) A. n0 l- i/ R( S: ~& G3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ 8 _% o: T( S! G0 M2 M' ?9 Y 5 G- [$ i) z1 d- v1 R' r2 \6 e/ p0 {1 O' j7 m 9 a1 C! @! z& `) s! B. p v" ? 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 * V& W, h( d6 h7 O, Q" d% a; _: q7 f2 {4 `& m' R* q* r 0 [, D) c4 H& D! m2 ~% H& ~" Y, V" F4 I9 P 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 9 c; g' x/ C4 R1 n ) M: K! I. ~5 W! E. p 7 o9 K4 g) |: w2 j3 [7 N0 M6 X/ }3 s9 T* z* j 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。, L# O5 K8 ^- ?- B/ Q# R: ^& Z9 Y) n, Y $ d- R, b; ]8 L& z3 e# _0 K / j- |$ V0 F/ F* b L, g1 M% }! w" O5 k+ c 这个就是冻过之后的薯条。7 F$ o3 c2 i7 X" @ \& {& ] 5 Q5 Y. d0 }% m5 U* M. a2 u 9 ]3 X; B6 ]" }) A $ x- D1 S J9 Z: C : x1 o7 C6 Y5 L$ `7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。9 x7 q7 y" x; J9 S' [ # {8 _/ A# R, V+ B . k& R: `) p c6 g; R$ N U5 `- p8 e: P0 D/ C+ ]9 H 9 k" o; ]: Y, u K% u5 F! C0 b6 q # o( v, E" o! B" f; E/ l . I7 {' s, X1 G* b % n% a0 J3 @: Q4 k8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 ! T' _; y: @: b. L2 b - q1 k3 I- a$ y* H7 n6 M, N K) r: x/ P8 ^- q9 d& D y5 \2 C" o) H6 G; g! P7 X6 s6 N& @9 W' P+ i 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！4 b7 N' ]4 j1 D) h( V 7 v' c6 ~+ u2 k; h2 y0 {' _( U[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！