扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！$ h7 _- M; ~. ]0 H/ t$ R + J' O8 \! i" _) M1 U3 A6 r9 p$ p7 n5 ~4 { 5 i, U' w- e$ I/ e8 Y: U- h 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。# n% q% z( L' K/ L6 b- a" f 2 N2 H5 y' H4 L! C . `/ i4 }4 W0 c! ? + `/ W7 Q, a( `! b2 A. K) g3 p- q; w 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！/ i% R6 |, J d- W# s1 D( U/ @ 1 F& m$ _0 e! ~% F4 o/ ~2 ~4 b0 B. w, G8 w, P; w! w : [" e; {" f1 _$ y: h! F4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 % X' z/ \4 _' d' I 1 c3 U+ L5 S& Z6 Q9 C r$ u5 Z9 x7 ]) e / E5 K9 Y4 l7 E. {0 E3 \5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 2 j$ w) E+ r+ b3 F" W* d9 {; u. d* p( J 7 q+ b' l& o/ E; U) m0 I- [ 6 `/ s( \( t/ h- ^. M Y6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 3 j' ~9 M( m: U0 W1 R7 {5 ? 3 |: U5 Y0 ~0 Z# j8 y ; y8 G$ p" @* v1 G) K 0 J* w o/ g& {$ H5 F这个就是冻过之后的薯条。2 l' y" X. M6 m# Y( b5 {3 B ; b' Y; [* J' ~5 ?6 B' l . U" C& f5 T3 E) C" l 2 m* |' p. {* k' b. p/ L# G1 U% y/ Q; \! n6 r 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 7 t0 n; J% t7 o( @9 X * j; v2 w1 g7 J0 y a! |; w3 |; d1 \5 @: Q' G0 c 0 J) ]. S* P0 ^5 L" k8 D" T0 @$ | + s% @, \# F% h" L/ {8 ~5 m* o' {; a: }& e ~0 d1 m: i: L & E, ~4 {3 ]! |: X2 `( E# _8 f) K, r 8 |8 U4 F( Y1 v4 P e7 z- C4 q 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 , L' }- o7 \' T+ K' x 8 _2 e }, s5 S* Q- C. o ! A. f4 E$ U" l7 n* j" L# ] s/ `; J3 j/ U( m- U" p) ^9 e & u6 J" o! @0 _0 Q" x 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ " ?" R, r/ H4 g9 g; s0 U8 s . B1 ~; g8 o7 p[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！