扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！% g# L% L K Z( |) k2 }. [% N B 6 e& J0 C/ A/ K$ z. p0 \5 x5 c" Q6 _; }0 e8 g% d: b, j7 c, u + _+ y% W; b! ^ [ 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。" M1 r+ `! H, W/ F' r ; ^& d+ l) ]* b6 F1 ?3 U$ ]$ }4 T9 |( {! z9 [ 9 d+ ^5 ?+ Y+ Q$ B L* ~7 O 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ : T {% i) J! W6 ~- | : \! L. u5 D" I5 L8 s6 C1 j3 G; `9 J* Q' S! [; U9 @ 4 i. b3 d# T2 {1 u' `4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。7 _$ E: A' B2 f* g 4 q& O$ [! F* t( z/ m- X4 f- U1 @* U+ o+ A1 J 5 K, p2 d" u) [. H2 i7 @! i+ P. z1 T5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。) W, y8 A$ i5 b3 r " i% ?' i; U: y% N. t6 J2 r & V Q" e$ J8 Y f. v2 i }/ a5 y; h9 A" B* j' d 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。% f% M8 @( H$ ^3 w - d7 _/ e' v& D1 H4 W5 m; l - \, z. _$ F8 a, ~% E 8 m. J1 E: T% U5 l, y* X这个就是冻过之后的薯条。; ~+ V4 F) h% ]8 \ |+ v) e0 }4 m( S* B, L ; k* e0 r w. }$ n: W9 B ' C. L9 s5 t+ J ; H9 J( C/ p; X9 Z" S' w7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 ; P: G7 i+ a% L# \* b " w7 H6 b9 P7 l5 t7 b, g* j0 a0 K" G9 `* x+ W8 K ) U) p* d( o# Y( n, H3 i / z+ L* ~9 Q; C) Q 0 B% K! S% i. \# Z / V! U) J& j+ [/ G- J' \# ^# o6 y+ u8 w6 i 5 t5 a t* \; E8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 - B; \1 w* ]1 w5 v5 T7 u3 C, ]( r # C8 q9 G- _/ f2 n. A3 U7 G* n) x6 M; U: W" p% }& I 1 F1 m% E7 d; D, ~ # K0 J; _; N+ ]* i. k8 K; R 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ * \( y6 m; j# v# I # v4 l6 F( }" [, S8 O2 o# z5 o1 d[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！