扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ : D3 A9 N3 T# B: m) u$ P- r& t, J$ E0 v6 J: Z4 A ( n4 ^; E6 D& r3 w& M3 c ! S0 k5 r/ v; s$ p2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。/ A2 U: ~' h% ] a( U ( g. t8 a' N- @0 v6 ~' [9 g; W1 N- r$ k" o5 l5 z9 W5 ^ ' C8 s* Y8 b, H# v6 a h 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！9 _# Y5 C; e/ L 6 K6 z9 L/ }0 A 1 ]8 ~* |! T, k* |$ ^: ^, D! O' j3 f6 K/ I. \! E/ x 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。; j t4 y+ n+ X9 n , V- x2 ]. i8 P% {8 ^' d4 [: [ 2 [' x x" f! [1 k$ H; q " b/ A6 z) \# o3 g B: E5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 * `; ~5 n& q7 b8 J2 z$ X ) A8 g. L- m1 ~# W b8 A+ @% c+ f" P' f3 K# K . }8 b, T% e9 w6 w" z2 U9 U3 E 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 - n+ ~# s6 h; s* X% ]" v# \0 h# \# m X( s , N. o; r$ V2 t 4 K) u" ?: S, s9 r2 Y+ @% m这个就是冻过之后的薯条。 , H0 |4 w! G# a% S' r$ \9 v4 H. ~ " }+ f9 ?6 U/ v/ h5 l5 l! \: |; [ 7 @$ P4 q2 c( k" \! r; d ( p, q1 c; j8 f" x! O0 @ 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。, A& d0 I4 N& v" W0 |7 N/ g; f * Y7 y3 A) N- ]9 ]/ M2 `4 ^ & F# e; w: r/ Y 8 e# m" I% Z) \7 x, S& V+ D& T$ ]. l6 ~ 0 O3 f- A4 q) s- E* G: B+ d# ~" _' ?, u- _" z' p5 J+ V, ~4 I % F% I) m3 y6 z% T+ ]! K! I& G7 J0 v& _ ) G4 x( E+ d- B. z* }4 k8 c8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 3 C: y) k5 W# q( y s3 C) Q; |5 P* I # }* }4 ~( U2 h! |% G& R2 P( X- F4 O* w9 p- e6 N3 q; l 1 M( }; y/ E) W$ A i( v ) \5 D) H3 Z1 S" U0 Y各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！* l% ^' j5 F& F + a; Y: g) V6 w6 I% w5 R) [[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！