扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！9 i4 ?; k; i5 m" R 3 k8 I# J; O0 T " ^; [+ g+ D* _4 n 4 L; |# |; |8 x2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 ) C( n- ~, [8 @/ e+ s( a . {- F, W* Y0 K; [& V- N* d $ v1 M: {2 o5 v 2 E$ S' y' G- E3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！3 R, b: R0 z8 s5 M8 a 1 z/ Y- u! K9 `8 o" t 1 D; z+ {1 r/ Q7 Z, \, K# j: f6 x0 y6 s/ ^( j8 T6 c 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。, s& I" q/ y" q# c+ \ 1 v+ [% s! \- f0 M $ R( N8 y6 L; A7 D: ]4 D* L! w4 g$ p- @( ?) v 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 7 N7 C n% E9 J ! y& Q. J$ p- \5 k0 d+ i4 \ / B! D! ~' k: \4 N0 q5 g 0 `* W* N9 v% z# j- {; U6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。' X( k, I. W7 \$ f 7 z' ^$ a5 X% G) P7 y * [% p8 N3 ?' C0 @$ ` * H$ a7 R7 @$ k) B4 d这个就是冻过之后的薯条。7 t7 T7 n* H7 n9 t: U8 V; ~8 E' h. v " Q/ G* j* w2 K# C$ n$ V2 @. B& x2 N4 P1 v , G' V j$ P" W . S0 t& W2 h5 c/ y 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 ! |' G1 d( U4 c( ?: [ * N2 a; H8 V/ M. s1 c% H' ^' e% B3 g& E5 B/ j/ n, _1 F 0 n f' d0 U/ j# A& n1 q8 S } 7 b, [9 g) A" N4 M 1 d: E2 ^0 U, L K' j+ A7 R8 s) P' q9 ~% H & d5 [6 b. k4 J. r1 y* ` ! {. W& Z e+ P1 a% C9 F$ y8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 K4 |1 f) d+ i1 \) c ; _1 j' G: z9 W% J* o # B- R' t* ~& @& n2 Q( n) o ! f ]4 E) l" S- P' p- W * Y j- V; s, r2 F 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 1 d4 O+ D- P& Z$ F) _ / E& E% F# j$ z[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！