- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 1 _- T% a, X1 l- [
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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. C+ N/ v o M$ Y# M8 P再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 9 _# v- W/ T" I X
- B E$ c5 s5 d# U% W+ }, N放盐、味精、枸杞 ; \; O* [( W& J1 B. j
& N, ~% \: f5 E关火,撒葱花
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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