- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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' W8 A" a2 B5 C1 R7 {) Z# N. f1 [排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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/ x3 N5 Z' O3 m. M再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞 ; q: _5 @1 n+ o4 W4 A: N
: U2 c& V' [5 q1 X# H- ?. g关火,撒葱花/ o3 l; X% ]/ N2 \" R7 i
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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