- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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) G- n3 c: }8 j" z3 j; T" ~1 L3 W4 ]' w" V' i" l! c7 d
排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 5 Y% r8 L* m( y
9 y& P1 n+ c/ [) f5 Z. u- e锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开 : C/ p2 j7 i7 U, E' G
8 F9 n: L2 x" i' U再小火煲一个半小时 2 I) \1 ]1 F- T1 C
2 e: T; K! o9 E; A/ j; i4 D: K然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 ) P, m. \! p& s& l3 s
) b( F1 I7 t& m+ p* Z4 I
放盐、味精、枸杞
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( Y& k2 N' r- s" C% Z% a* o关火,撒葱花
; P: w" t' S6 L8 @) R! n4 e K' M+ v2 ]4 B0 N0 @4 Q9 `/ v
嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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