- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先0 [2 c3 S& F8 M% }: E. e
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稍大些 剥出虾仁$ D1 d# T) Z/ \3 h" U: e
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开背去肠
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有点像蝴蝶么？. y% S+ c, q# x+ ^
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虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟5 K% o9 _, u; \, m
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时间到了开始做+ L. x3 U# Z) q- e
虾儿 先过生粉/ N6 V8 R0 C! \" M3 t0 T0 `
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再过蛋液4 K* t" I" n, s) [; f5 A/ z8 Z6 Z
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+ D, H" _1 u4 w K7 u: H1 X$ a最后滚过 面包糠' u, N- E, S6 }( O' F
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! Q/ F/ @+ Q: ^: m- j" I1 B6 v经过千山万水的修炼
; O2 I6 v Q$ ^$ k) S/ x, T, `就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
6 R) [. z8 Z5 K8 h2 ~. R  3 {- o- Q5 {3 X9 T' t5 j9 J
# W& _" X# o7 }6成热$ T+ C- G* U, x! `
下油锅炸 注意
) Q; g' {! k& |1 P( T I用筷子压下形状 不然要变形的7 J1 [ c5 [9 n
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6 Y. l5 _/ O* A% _3 v一只好了4 U/ D+ A0 O4 H
捞出 看看4 _9 m ]$ l# W
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- D |# L6 B |开始小批量的
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稍加点 番茄酱" R; h# R8 {9 C \3 a
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基本完成
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
