- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先3 w# R1 h. | s) ~& M! N
 + V9 H- q* l! g. @7 O8 U: F
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买了很多虾
' [ {+ w. J8 @; G稍大些 剥出虾仁
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开背去肠
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有点像蝴蝶么？
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虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
' q: u+ S: T! D5 S  2 g. M, b b ?( |
时间到了开始做/ M. F0 [: w* Y6 _& N3 V" _* Q3 T
虾儿 先过生粉
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/ s: t9 r, V) \再过蛋液. N& }( |/ A# w% b9 L/ S
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G3 g9 Y' A! z0 ~" c4 J% V! I. X最后滚过 面包糠) y6 d9 G2 r5 a M
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, a" Y, B3 f; \2 ~+ Y4 F经过千山万水的修炼
' c! C; G* a5 I& h& n- }" @就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了! f3 f6 j+ D% B* T7 X. ]/ L
6 \5 b j- }, \+ n/ }. i+ q/ Y K) T) F
7 @- ?* t K& J1 L& q# G6成热
1 t. W3 I8 [" i+ r) Q1 R* y下油锅炸 注意
$ g! m+ b0 @6 }# d" Q& U8 k用筷子压下形状 不然要变形的
/ j. K" N& j/ K7 E& s- v, V  7 D5 X: Q4 @. T0 H0 X
# Q' H- K7 }" `一只好了+ i) R2 H! s j/ w
捞出 看看$ A& X! z v* n8 }* z* f; u$ m
8 z6 l( X! E/ c' f% ]) q1 l- Y- Q+ {% p9 k6 ^4 i" F) n
开始小批量的
6 Z5 P/ y% K1 C" [- ^; w6 F 2 [4 i8 q( E: a4 r; A q. T; x
2 o- n" x0 C$ e" u/ q稍加点 番茄酱
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基本完成
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
