- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先! b; K# W7 B( j2 d
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& Y$ d! n3 e8 E6 P, L# h买了很多虾7 r' F0 P( K! f9 R
稍大些 剥出虾仁
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有点像蝴蝶么？) A, f" d" M. s4 f4 o& Z8 y
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, ?: d d1 C, `: N虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟6 c" C" ^1 Y3 X" M3 ~$ M" p
* _ H' D8 t: r8 {时间到了开始做% V0 a' o1 j: a0 g& D
虾儿 先过生粉
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再过蛋液4 M' V' R0 [' X' k6 ~) I
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最后滚过 面包糠( K7 r# }% r' s c6 I4 B
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% X4 o% d+ \/ {$ e& X经过千山万水的修炼
+ R& G/ e# _8 \# M d就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了& K- ^+ m8 l" @# p
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& k/ h% y+ y5 Q) a% g下油锅炸 注意 # c# q* h* E5 R* Y0 w
用筷子压下形状 不然要变形的$ S+ A' M; d# t4 ^6 B; J
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一只好了
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开始小批量的/ m" p& f3 c0 C
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稍加点 番茄酱( J w1 y' F4 p7 y5 A
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
