- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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1 T+ G1 k! }8 s, @. N$ k- o. ~+ R买了很多虾
7 I8 B9 {2 ~. f/ d+ V3 V8 ]稍大些 剥出虾仁! q) z8 `8 q Z# a" o6 s6 l! X8 s
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开背去肠- B6 J7 ~" D# A1 r R
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有点像蝴蝶么?8 C T: t* P5 W. }0 O8 V4 a3 |
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( W6 j$ B" Z5 X3 f$ n) A* T0 j% c0 c虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟' u: q: \8 k/ F" p5 p
9 O7 j* s- K7 C: W8 M! P# Q时间到了开始做
; S* P* {/ G8 u: ~3 a* X1 Y虾儿 先过生粉
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! g8 R, x9 M" e8 X' S5 c$ o, G8 Y
再过蛋液
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最后滚过 面包糠1 g0 o* ~! U% t! C: P6 O
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经过千山万水的修炼
% i& `) `, m% F5 A4 |- O) }$ ^9 T就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了) d/ K+ j6 @: m5 P
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& c1 `0 h+ O1 S# p( k6成热2 Q p0 x: p, I9 s+ p: o" W! A- d
下油锅炸 注意
1 |7 B+ P; k7 ?% [7 b# a4 ]& }用筷子压下形状 不然要变形的
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一只好了! E! `8 g2 I; s+ O1 K
捞出 看看4 Q# B5 N( e$ ]8 B# E' z6 K
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开始小批量的# a! O. {+ E1 k) f: J8 c
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% H, \$ V1 m3 C; ?! z3 u稍加点 番茄酱/ W8 G# k+ \$ |/ ~
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基本完成. z8 d) R w9 q/ ~+ x7 f% k
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