luzixuan

喜欢吃海鲜的我，减肥期间不长肉的东东，啊哈哈* S# F6 {4 @# U3 b( [9 [ ` N& \ 3 N1 W3 z3 Y+ ^5 u+ c% M3 K 下面是制作方法~ 3 C, o7 I7 p! Q, P- d0 n5 p& a7 d: h6 A8 x 1.先将买来的扇贝清洗干净，很脏的！要耐心些！, U( y3 T, k1 k4 t2 _" V8 b 2.将大量的蒜拍碎，切蓉！半个尖椒、半个红椒切碎备用！ # e4 ^9 h; |& d1 ?. L# h3.将锅烧热后倒入油，要稍微多点，油热后将蒜蓉到入炒香，放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅8 }3 O2 h) S N; j/ T; B7 v" P' P 4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点，粉丝没有味道的！ . F2 Q o3 M5 B5 i2 W) u7 [5.将粉丝用水泡好/ f3 Z7 E9 Z- x. a 7.把扇贝码入盘中，每个上面再撒一点盐后，均匀的将粉丝盘在扇贝上5 ? }, g6 ?% ]! O# F 8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。（大功告成，就差蒸了）: k9 Z; \% [* ^$ {1 \: C8 I1 g+ I4 r 9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出，撒上香葱末就可以大吃了！（上气后5分钟）) p! ~. O' W- P0 }4 x ( l/ h" h) S+ w. n) } 大家也试试，味道鲜美无比！

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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~) V2 s9 U" {0 y0 S# |. U# w 一定要洗干净~~+ ?! u2 C0 H5 G6 z" f' @ i8 u 这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~ 8 r2 C d9 [% k7 v+ ]1 D5 b' d- j' w8 Q3 W: i, i 根据扇贝的量而定蒜的量~ % Z4 |' I0 ]( S( N# `. B这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~ " e. R& x% z3 o: b8 j , f# @0 s( C0 l, F3 H5 S炒蒜* {! L7 r, z! O$ x ! L+ Q) p% {' w9 X $ _% F+ V p1 D! Y 一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 4 D! u5 M& k5 e( F要不就苦了~~ . O; C9 y+ m- V) a! X) F, A0 o ; P9 H3 E2 V0 W" L; d' |金黄金黄的蒜~~~~~~$ d; _& C$ T5 [. `5 Y 1 I) V) W) W+ U6 `- I然后放入切好的青椒和红椒 0 V8 s$ L1 f( q! b( E' ]' e不为别的~只为漂亮~~~真的~

luzixuan

放在碗里的样子~~~~~~有点没照好9 {: P6 y/ h7 i% }2 b$ }% W ) o5 {, }1 K2 ^/ U' t接下来~玛盘很重要 ' h! O0 L, W# n. | h" T不是说一玛盘就贵了吗？哈哈 $ h+ P& k+ A6 z+ m m把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上: W& C2 x- V* k: G% a e 然后浇上炒好的蒜汁" i F; I- Q: D7 F 很漂亮~

luzixuan

版主，我来参赛了

luzixuan

可能不太符合要求，不过，现在实在是没时间做饭饭，这是以前的，呵呵，请笑纳

鑫鑫妈

我也喜欢吃，就是不会做，现在会了。

luzixuan

哈哈，那你可要记住我呀

优优妈——娄芸

恩，很好啊！我好想吃啊，回头去你家，

幸福小魔女

看着就想吃！

luzixuan

为什么没给我加币币