luzixuan

喜欢吃海鲜的我，减肥期间不长肉的东东，啊哈哈( P* o {* ^" b1 ~8 }* b% n: I+ B& Y 0 W+ }& u6 M# q( l1 z& }* u! S 下面是制作方法~ 5 P$ `, V* v( _8 d. A B* r/ O0 V% F7 ^. I) R+ ]# P 1.先将买来的扇贝清洗干净，很脏的！要耐心些！1 G2 ]/ F, X4 s! h 2.将大量的蒜拍碎，切蓉！半个尖椒、半个红椒切碎备用！ 3 Q2 F0 b" g, s9 k' X3.将锅烧热后倒入油，要稍微多点，油热后将蒜蓉到入炒香，放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 ; B. ^2 v$ M0 V1 W U1 J/ c9 u/ f+ T4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点，粉丝没有味道的！2 L" k) o' P# p2 R! j 5.将粉丝用水泡好 3 w. L5 u5 p% C% A2 R! S/ c! R7.把扇贝码入盘中，每个上面再撒一点盐后，均匀的将粉丝盘在扇贝上 3 f0 g. Q) h; _- s1 n) J7 M8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。（大功告成，就差蒸了）9 t1 m+ @6 H' A 9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出，撒上香葱末就可以大吃了！（上气后5分钟） ) G5 Z0 E9 p1 G2 y' n 8 z) H' x. V0 K大家也试试，味道鲜美无比！

luzixuan

其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~ 2 u C& @7 |& X- z一定要洗干净~~( a9 \+ c7 W; v4 h! g 这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~3 L5 }" _7 I" [% p) A: }9 u A 6 b( Z7 c% U; I6 E; @9 ?根据扇贝的量而定蒜的量~9 |' J% j0 c* O1 m 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~; j$ F: K, g& f + X+ x4 L8 _6 z" m 炒蒜 ^3 w+ {6 ?' o! J2 I4 G 8 Y3 P% j% |2 b: t 2 ?2 T: G5 U- D; ?" |9 V 一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖* h1 E) f& \7 I) ] 要不就苦了~~ / \9 h9 A3 A$ t( A. p! G& s* V: B0 _5 I3 X& h9 X 金黄金黄的蒜~~~~~~ / ^+ ~' o) s2 t, B 8 F$ N9 d4 g# {* E W6 \然后放入切好的青椒和红椒 ) h1 o( L% I' N1 D# f9 f7 W' z( O不为别的~只为漂亮~~~真的~

luzixuan

放在碗里的样子~~~~~~有点没照好7 V: [; F5 T% x3 w/ w, A* Q 2 ^; I* S# Z. ], S% w1 Z接下来~玛盘很重要1 e- d" L3 q# U3 ~ 不是说一玛盘就贵了吗？哈哈 5 P7 u; A# E) }5 F+ \把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上 ' o- v9 q/ k. _. D/ S+ s% o然后浇上炒好的蒜汁 ( f6 M0 x7 {' X* h. u很漂亮~

luzixuan

版主，我来参赛了

luzixuan

可能不太符合要求，不过，现在实在是没时间做饭饭，这是以前的，呵呵，请笑纳

鑫鑫妈

我也喜欢吃，就是不会做，现在会了。

luzixuan

哈哈，那你可要记住我呀

优优妈——娄芸

恩，很好啊！我好想吃啊，回头去你家，

幸福小魔女

看着就想吃！

luzixuan

为什么没给我加币币