- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
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; f: z0 H/ f' n) o0 K5 v) \1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精; \$ l8 e! M2 y# o( b, B
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" e5 J2 t7 z, n2 ]3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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. s* |5 I' s; h6 S. s; J+ m; L! ]4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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% s) }. L) P9 O; N5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。3 Q$ @2 o$ u% O' X' b8 _
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ 2 w8 @5 Y) f. a y/ ^; ? u
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。9 i& F I. u0 f0 g% q7 z
7 i* P1 |0 R7 c* f; R( ~4 I[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
