- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
$ S* Q' t* B2 w) B! C# F1 v
) R' k: i0 D1 R( R' v: h" W( C W# n9 |1 G4 Y0 |4 {8 I. s
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）9 O# h7 S+ J3 U: z, J) c
- i2 M0 E+ Q1 m! g4 {3 ]( Q* p1 R" g# I& P+ T% i
! |. n, ?0 {& j' `' g" ]
' |$ f* Q" c! Z6 t
$ ?. U& m7 |8 z9 k3 Q9 ~
: b8 X$ Y1 d3 d- n8 E* G9 |2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
# C2 d% R+ z3 j; k; P+ ^( q$ G; F0 ~5 j* d; y- g i. y
; |8 n3 c1 h) }: Z" G) b$ E& h2 y2 {* g) q
V% ]$ T+ c; e! H% h) V
; R* H. x9 f. v4 h
$ t' m9 A+ Z& x3.将蒸好的土豆去皮，弄碎+ L5 C2 Q9 N$ u+ ?7 t
7 k' m, c. J* s/ Y5 `
, q; x) ^0 C+ g9 Q. W1 ?* _$ B% b. Y7 W1 q
9 h" k4 K6 {( ]2 A6 d9 Y0 p
' `# O' B! S- C6 {: j
& ?/ Q( o! }" v$ `7 k3 j
$ H C' \2 t0 z2 e
5 X& `: p' X, {$ q; ~9 x2 \0 g! z$ R4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
; z8 m/ I$ z6 t# P- j
4 t! W6 ?5 [/ T+ W, E# e+ @. W; n, `! c" y( s4 L# F2 K
' y* b0 t0 S# u8 [' G+ l& m8 Y0 o' L! Z9 f6 V
( m8 \2 F" ]7 s
/ E8 _' T) P2 g- d; n ?5 M/ b. }- T# z* W% E( q! p
( G$ X1 W$ v b) p* X
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
: I9 K7 b; X4 {) f. p$ O" O+ d2 I; {# r& Q" [( V
) I; I, j" p* L& y# L R* M3 }
/ ?2 z# {5 @! [: X/ ?3 } P( q' }0 f
3 I. r# J) ?9 U- O" T% b! y" l4 k: D2 p; ?4 f
: s! B% w/ T8 V$ H' u: q0 s G, F
9 N. E7 K- |- O% O5 r6 R* Y- p/ q6 a) Z* a
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ 7 {% ?# o [4 X1 w
6 Y' j K, P; U5 T5 W1 F- h3 p! t2 k3 Y& r7 s! U* Z) i* F# ~
$ X: F$ R; {4 ?7 \
4 F1 C* y! S8 j1 a
: ?1 T9 z% N! q8 n O, F9 B
3 B& n' q; z) M
3 Z- O9 T% [' }8 @
9 m+ ^- }- D$ B j. n7 {3 m. w% x% w! a* T8 g6 }. @7 v9 C
) U- c+ ?" z4 h7 x/ ^+ N
! t7 O: c' k" x5 \. V% P怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。1 O' \! p: X1 @* H$ b& s
+ c0 v" [$ j# Q- h7 ?[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 5
妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-8-31 20:52
