- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。( k! `& E5 p ]7 a; i+ _$ }' [
& p. e9 I/ x) I# U* k s2 y% V' Y. ?: j5 B+ l# I
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！） g. t+ [7 ]# t) y( ~
4 F8 @# u( S% Z8 \
3 k" w& c3 n! n: R( ?4 r: N5 ]+ y/ z" X2 Q' e4 x y/ G, L
# G* _" ~$ A5 [4 O7 o$ }
! \9 c5 X" c/ f9 ~- o
7 _% Y' ?4 t! n2 ~4 p2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精% f" ]! p5 c! g7 O# p
: Y4 c1 m9 H7 I: V% k/ F8 m3 n' |2 E, n& }3 i( x0 O
) {( X& r/ z1 \- n( y8 m$ W
! _& x* \- @9 M
s2 N k$ u4 A3 Y u% `, c% ~" ?! [- W7 Z0 h4 M. p
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
7 y! {8 w0 S' }( ~% z, C' U7 J7 t+ O% f9 y2 C& |
- O( U8 Y2 h- O. u) e
& C/ V6 k: {5 J. }3 L! E) B
8 x9 S$ e4 n; _8 P( l; a7 f' D1 z
3 B% u9 B* N3 U: J: V5 ^ d' m) b
5 `, j$ D3 }* M/ j; h" _: ?$ V, f: t `$ `6 L; ?* y* ]
" Z8 l7 }# j- F, s( T4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
0 [8 c5 C& _, R
3 q. D7 }3 ^/ k+ l! h
# g3 P. n/ e3 D3 D: j! n& ]% `0 k
I! _" Z, p) L( J! A- W9 a P @8 l
( `, R2 ?: Y* C R% U, s; ~
1 C% Z6 _) P: z; m9 V) b' R8 {
4 I6 d, l& n( D' l
6 U& o5 f k2 f) N6 E5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。' \& }5 M4 |5 t2 s5 A9 E
" o# o* g4 ~4 w- r/ G- h* I, k, O: C) ?; `; X
0 t' q! _' i7 j7 L% h: B* a9 Q8 Y
; g, q0 z" V9 C
( }: c; d0 [$ S9 F5 K) @4 f
5 Q! M8 j" `+ k0 O1 @; f
1 e C; _9 I+ u& q: u0 Z
. G1 Y* p1 |! o2 I) ]! K6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ 4 @; i5 R+ `+ @
9 A+ \* G% F. @
1 ?- o$ h% x+ M% X- _3 \6 Q9 V0 t
6 R. S8 L8 L; \) @" `' @8 E% F* S+ b# V" Z" x+ u! T9 I
4 R6 u5 K* B" _9 q- ~
7 r0 N3 ^% \$ d* l X) o
! }2 m" y! ~: h$ g/ o: S* M- F1 [
- z, h# Q I8 q7 K5 z u+ s7 E9 b
9 q/ l* ?' L* E- @
$ C x) n/ x; @( z2 M, i8 V0 p
1 L: W& _( P/ s% R怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
3 h) U4 |3 i% p3 s9 D# B
' f" v. Q1 J3 i1 K2 {/ W$ w, |9 B[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 5
妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-8-31 20:52
