- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。- c2 E9 X* O$ [
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3 y1 }3 ?. h6 m* P1 ?% q1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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. t' i* \* b8 D% V! l4 }9 Y7 b+ u2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精' Y- @+ F4 v* `+ H
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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* p9 O7 T0 n& p: t- S, t2 @5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ ; H' J$ Y0 y0 g5 b% j
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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+ [3 D3 c& S8 L# H[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
