- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。& _$ |2 p+ D- M- V9 E1 C& X5 \2 f6 N
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6 o5 ?; i1 R; S: W, o1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）4 n) C- ?: [- B L( `
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2 x- P8 b1 K. a+ x2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精9 T+ w' m+ C' r* m& |% C
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎" ^3 V+ E' \$ z9 K" ~2 u: I9 ^* c
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$ z; Y* M0 q U# o0 l2 _4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！5 Y1 n, y+ T+ m9 x, ~
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$ z& i& W/ d6 A4 ?* u3 Y" H5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。! A+ C f$ G0 {2 R: z R- B
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。) W: l5 U) {; K& W: ^* a) O
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[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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发表于 2010-8-31 20:52
