- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。& d0 J0 P; {9 A5 O6 W% l
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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）" k5 n* R1 `4 f9 k' N2 h$ e5 o
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
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7 L0 S8 V7 |+ J1 M) Q3 e3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！# A9 N m- A/ w/ N1 R/ k: s4 b& y
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) q: ~! Y0 x0 q$ U5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。& B% P3 t6 t V& V
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6 r# I- G0 b. h5 |; b" M4 \6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。0 g0 ]+ K% d) P+ I" x: r8 C; z/ M
/ \: h1 q; A7 a3 O$ K& E[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
