xuzhejinna

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4 W% v6 ~! |( d乐妈八月会去趟首尔，头一次不带儿子的行程，去韩国首都只有两件事：买买买，吃吃吃。除了买机票，定酒店，乐妈主要攻略就是锁定美食地点，我发现【春川炒鸡排】店超级多，身未动，心已远，自己动手做做看。
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1 U% }4 i' W! ]: l: J座好,等看做法! n4 p9 E; T/ E6 \* t. S+ I8 g

xuzhejinna

材料：
2 R8 c* r! R$ K% r, K" ~鸡腿肉 2个
% f& y1 W/ ?3 O8 y, F圆白菜 半个
4 p4 `8 }+ G$ V0 ?) E- l胡萝卜 半根
- B0 ?  |" S: U: Q; |) z洋葱 1个
# {! s2 @" G, Y5 U0 i$ d/ W年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）
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腌料! S7 I% b% O+ l  [  ^$ y5 S; G
韩国辣椒酱 2汤匙
5 D5 L. @( C% m芝麻油 2汤匙
7 i, J3 z9 Z% S% T9 M" n6 }生粉 1汤匙
' I; N' Q6 |! U5 B0 y% v0 T; ^1 I姜蓉 1茶匙
" r- |+ c: b  Z蒜蓉 1茶匙
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) V& M& }3 h) H% @6 O- \调味料：3 w  d# d3 g* D8 E
香油 2茶匙
& g# j* u1 z, M; I( Y. m; {! N: o韩国辣椒酱 1汤匙" S7 c1 _  F0 {  {/ E+ [
辣椒粉 1茶匙
* R+ m- \  k% A& j- z生抽 1茶匙
" C9 t( V! u) x  V盐 适量
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制作：
! X$ S6 H$ |5 q$ J1:先将腌料放入鸡腿肉块中，手拌匀，入冰箱腌一宿入味
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& k/ E8 d1 b# v- D8 p( J* g2:第二天，将所有菜切块，年糕煮软
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* t# s" B( F9 n0 S* O0 \  H3:平底锅加热，倒入香油和鸡腿肉炒香
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xuzhejinna

4:加入圆白菜，胡萝卜，洋葱，年糕，炒香$ B% q0 Z8 A% [

: @# N& x3 L3 H0 r* }8 Y1 C5:将蔬菜炒软，加入生抽，辣椒酱，辣椒粉炒匀，尝下味道加入适量盐
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6:待蔬菜，肉，年糕全部炒熟，汤汁变少收干即可关火，撒芝麻。
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xuzhejinna

如果一家人一起吃，可以放在电磁炉上，边炒边吃，配一杯韩国烧酒，痛快。
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给了我做晚饭的灵感 谢啦

珍珠港

看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

xuzhejinna

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; Q# b; r0 m& F' }0 \3 z看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

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呵呵，谢谢夸奖，就是对美食特别喜欢琢磨
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