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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑
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很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。
, Z) l% Y9 ^- i% m( G+ }9 a" I超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。% {* A1 T: U; N4 k$ B8 e& c z- P
芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。
, T. E7 c3 X( x$ `3 c$ P, t4 I" X- q上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。 : T( O; F/ e- C: m. U
这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!$ d; [2 \+ I6 s; ~
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芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个) 5 u0 u1 d, g9 E8 F4 E" A9 {# Q+ F
; y( t3 d& @( Y+ i) v, l/ P1用刀将青柠的皮切下;0 H/ ^9 D# q9 P! Q2 h
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