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重要的事说三遍，这款面点太好吃了，乐妈从春节前就想尝试做做看，今天终于行动起来，首战告捷，妈妈们还等什么，快和乐妈学学看，保证一学就会。
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材料：. G# e' v0 N, d& e6 g( {
白萝卜 半颗, C# M9 y% s3 z7 q* R* \
香葱   少许
' k$ B" T# W& N, h+ z- u火腿   少许# D& n+ J4 B2 n
面粉   500g
" b" z' Q$ s$ y- ?玉米油   3汤勺
+ V! M* F  w5 H" z1 r凉白开水 适量; n( h# l0 T- ~8 u; m
盐   适量
3 Z4 J7 Q4 F: O+ F" y胡椒粉。少许
; K$ @# o8 W- `( z0 }香油   适量, e. D( Y5 p  ]1 U- }: M
白芝麻  适量" q2 F+ w* f; F+ V- ~
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制作：
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; w# D6 _- D+ ?' Y1 ]% \! O8 q2:取250g面粉加入2大汤勺玉米油，用手掌揉成油面团，放置一边待用
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3:取250g面粉加入1小汤勺玉米油，再加入适量凉白开水，揉至成光滑面团（水油面），套保鲜袋，饧15分钟。
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4:饧面时，准备馅料，萝卜丝挤干水份，香葱切末，火腿切丁，香葱末，火腿丁先用香油，盐和胡椒粉拌匀，再将萝卜丝倒进去一起拌匀备用。6 ?/ R( `$ {/ d" b
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5开酥：把饧好的水油面团用手掌压成一个大圆，将油面团放在里面，包起来，然后收口朝下。4 u' |# \' h6 |5 v" x6 [1 {: \

) B3 O: L* `: E. T# j' i用手从中间往下按，让油面团在里面向四面散开，用擀面杖将面团擀成一个大长方型薄片，从中间横切成两大片，
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从中间往上（往下）卷成两个长卷' ]- p1 ]4 R! e
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切成一个一个小段
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将毎段两边捏紧向中间叠，变成一个小饼，按压成小饼; K+ \4 V7 m: |
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用手将小饼转圈捏成大饼，包馅/ i$ o3 w) c' _3 x$ Y1 O( Y
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收口向下醮上少量面粉，按压成小饼。3 n7 A# Q7 e# {" D
饼面上刷一层冷水，醮上一层芝麻。
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xuzhejinna

6：烙饼" O1 N0 I4 R) z- y% |* k* P
电饼铛和平底锅均可烙饼，锅中刷一层油，不用多，放入饼，芝麻朝下，待芝麻泛黄，翻面煎另一面，翻面四到五次两面变成金黄色即可出口，酥酥脆脆趁热吃，太香啦。0 {1 Y, c4 Y) @; R% y4 E

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crystal2152

支持一下

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程爱然

看着好好吃啊
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昕鑫妈妈

有空学做这个，支持