优优妈——娄芸

8 ^# d+ b7 N* a4 Y4 k原材料： $ U" {$ t0 ^/ B# X# S+ B 4 W" h: _! ?4 ?8 k: R　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 D% _& l$ J/ u) G5 H E8 n5 v2 z" [0 t0 _' ~　　调味料： " G* @( W( i& i / P$ g# a L+ A! h: U% V　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 # P5 n# C9 { B6 ^; c# M 6 R/ m& l: a; b6 u3 d　　制作过程： 1 b/ B% x% V0 m( m7 c % W$ o$ Z) w3 \* Y: K1 k$ V2 _ 　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 2 Y) k/ o1 j7 {8 x2 b0 |8 j * v3 g8 s( Q# y2 U+ X6 ^) C 　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 / D, m- C9 S; a9 x1 g & N4 F5 ~9 r& i+ F4 G/ I/ I g/ k　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

幸福小魔女

看起来味道不错呢！！

优优妈——娄芸

这道菜的颜色要掌握好的

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

luzixuan

我就会乱炒