优优妈——娄芸

$ O* t. V' [* n6 n% {* N( \( A$ _ 原材料： / R0 d/ l) k; t7 Z% Z ' h8 U! v1 m! v2 b: o; g" v8 r8 y　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 4 W( a; d$ }$ |; R5 l # U, f6 s* y% _% Z　　调味料： 8 |- |1 ^6 I" {2 X- f" B/ j- I+ ~# c" M7 {( | 　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 1 A" G5 s0 Z! W: c* o7 @" h3 S0 `* r 1 ?0 b/ A, s, N* f3 ]. a　　制作过程： ' M: P' b2 C, B) {# \- R ( H& N c+ M6 g$ f0 U1 l( c' c" _$ k 　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 1 K. _+ ?3 g5 T7 V* y( g9 e: R+ x/ _* v/ y 　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 * Y) ?. H- {; v: s1 c - _- y' e3 h" Q　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

幸福小魔女

看起来味道不错呢！！

优优妈——娄芸

这道菜的颜色要掌握好的

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

luzixuan

我就会乱炒