珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃$ U0 g7 A8 K7 Q$ A
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
: i2 c7 m8 |$ H1 E# i+ U羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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8 D& ^2 I& m0 p烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐. Z6 W5 q9 `0 q- F
可以只烤肉7 G2 P0 `+ @2 d. m. k' q& M

, G7 N) I& @0 R也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了- e" g$ D  x$ C3 ?0 U
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了" ~" B* T  y: q/ Q; x! t; x- O. O

; J, _; z+ i! j1 r* ]+ v熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
+ b  P. v, ]( y熟了0 z) G  j) B! T! V
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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, r7 ^) x) A5 m6 t; n& K难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK2 T) _. N5 p( E! _/ v; I0 u9 }' B
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成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
; h& V7 h' C# m6 T蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

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亲过奖了

珍珠港

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1 z% i6 r* ^" Q. ~( o. h+ j5 X# y" H给孩子的食物还是自己做的好一些2 `5 G. Y( I" I( `4 S

珍珠港

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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）