珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
, `+ T% a1 z" \5 }蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
% ]+ Q3 |, z1 B* u( u" p羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
/ S( t- C% E- q3 b可以只烤肉& y% i2 l; l8 E8 L

+ f. k$ K  d0 o3 e2 H& \; g也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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- W! O6 t- l6 k& a再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了1 u+ ^$ C( O% E/ m
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻  \9 g/ A: {9 f. ]' c3 q
熟了: M3 D* b5 j# b9 q; k  R
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃' L0 x; c( [% {! ~
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子# V+ w3 k" V1 v
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亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子
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给孩子的食物还是自己做的好一些5 T1 k4 L+ Y$ C5 u8 v1 N

珍珠港

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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）