珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
: ~  C1 M1 z* ?- b" }4 p; |蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了3 Q2 J1 m3 y4 w
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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( \$ t2 b9 s/ q' }5 t烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
5 T0 ~# |1 `8 \1 e可以只烤肉
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7 M& [5 F& y7 I0 U也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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- ^. K1 Q: n; ^1 k9 [再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
' M# C$ x& }' l! D4 [4 ~烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了& i. f! q# `; v. @4 f1 P
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻7 J; h$ V! s8 m5 e" `) b
熟了& k3 p: H% b  d9 M. T
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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0 b! {4 c/ P. H, X1 a" i0 s难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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7 |+ d$ e! A* u6 r7 q+ d成品，刀工不精薄厚不一" U% P7 I7 r( S" T& @
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
5 J6 W/ t! P' a0 q' e蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

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* w# V! ~- T: |- _" U* J8 r亲过奖了

珍珠港

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0 }* Q4 Y" o% l, T- C  v; {. X4 G: x) P+ ^% S
给孩子的食物还是自己做的好一些$ @+ ?( a* Z; }& K; T  E

珍珠港

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6 P  Y1 D. V" ~' [自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）