珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
( p$ E2 x, T& o蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了1 m& Z9 W6 @+ W* z
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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1 N# c% }' j$ f8 D* \; U- P7 w烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐% g( b. p, Q/ c  `' j2 P3 F) k
可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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8 b' q- Z: \; J3 j; n再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
# [  v' P: J0 M9 }1 z& n9 l. M烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了: L/ I% Y  |; `2 `8 _3 ^: ]: A

1 {7 B. {$ ]* O! [熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
3 r! b) U* o3 I) _# ?+ a熟了
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了5 U, s' [3 f" {3 Y# }% K

' s' ?9 V; i- i1 K0 ~- o( W难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
, a. ^+ U2 m$ _3 {* u8 k; x! x! h蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

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亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子* y/ X1 B' F+ G& E) a

" W$ p* z( D" `* a& z; Z给孩子的食物还是自己做的好一些7 V2 ]9 d% e* c

珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子% |! R  \2 J6 y1 m0 M

8 i! F2 p: _# z( V* w; t自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）