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宝宝生日
2008-09-26 
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1楼
发表于 2016-1-12 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 思芜丫丫 于 2016-1-12 16:56 编辑
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那天从网页上看见一个帖子,就是讲米饭的吃法的,花样特别多,
7 o, W4 v" w, |" b但我选择了一个最简便的做法,而且也符合家人的口味,; m4 ^. g, ?7 z
就叫【鸡蛋米饭煎饼】吧。
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宝宝生日
2008-09-26 
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本帖最后由 思芜丫丫 于 2016-1-12 16:57 编辑 3 a( q* L5 I6 q

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材料:
鸡蛋 2 个,剩米饭半碗,白糖、盐适量,葱末、火腿丁。
还可以往里加黄瓜丁、榨菜丝等等。

- g! l' d7 ?3 L2 U
做法:
1、准备好鸡蛋、米饭、调味料。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
$ f* c$ z5 y' u) {0 i/ O
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
: n& U9 |6 t( x+ y) d4 B
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
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宝宝生日
2008-09-26 
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本帖最后由 思芜丫丫 于 2016-1-12 17:03 编辑
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( J1 \# L0 A9 P" A  f+ m7 \0 N% J大家也说说,厨房里的边角料怎么处理的,不浪费是美德。

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宝宝生日
2014-1-18 
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大赞,我也要学一下  给我儿子做去

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宝宝生日
2010-09-12 
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1153 
有创意回头我也试试

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宝宝生日
2008-09-26 
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回复 负婆爱宝 的帖子! G* c& P* ^7 i. |
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哈哈哈,互相学习哦

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宝宝生日
2008-09-26 
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回复 denglaolu1258 的帖子! k% \/ \5 B" t3 b) [1 d

7 K; e0 u( ~4 Y9 W, ~% |* I) m+ g谢谢捧场
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说说边角料怎么处理,隔夜米饭变身煎饼!
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