思芜丫丫

; D4 X* n( U0 @; o# ~! }

4 i( d  c0 T1 L昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~) c. w+ y* J8 Q  a

2 ]" _- k# t. k4 x

先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

5 |" W8 v9 q! {/ [2 P0 I

7 G3 {$ ?( }7 J( F. H9 s1 Z

1 S9 n+ i8 f# w7 s6 S6 {# r' u6 _

5 H, |3 N1 d: `( C
1 j, S5 M( _2 W" K% a9 ^1 F: k0 W
芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。
9 y# N. h, z0 [5 [' V& o

( F4 s: X1 u: }! R
- S* R! x8 I9 k7 e$ g  p0 B# p  h

思芜丫丫

" q8 C' a& F& A( ^, R
芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

+ V7 ^/ b3 V% D; y" z

% W7 J- s& o8 x& }; l4 E! d9 S

5 l" {! W3 T4 x# k

% E, E6 r; c5 s4 C% F5 o

思芜丫丫

  H7 J2 D1 Y- B' d好啦，一起动手包饺子~

( o3 l  k1 r* I, a. ^, N* U" [4 w

: L0 Z* z/ F7 {( N4 @

成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

5 w4 C0 O/ n* e* a% H5 w9 X* \

) \( u. v, L, X0 z& y- Y

8 W8 |# U9 x" l0 v3 q& S' v" w. \- @

半夏听风

回复 思芜丫丫 的帖子
5 C" q/ w' P! o7 Y! _# y' Y, M8 f4 j1 N; S
也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

回复 半夏听风 的帖子* ]6 |5 S$ `9 W/ `1 t
- A6 A: \( z. m* F2 |2 H% ~
我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

回复 Elly02 的帖子1 h7 J" p( ^+ @( u' ^5 L; i. {
' @7 k& x( P+ S
以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

回复 思芜丫丫 的帖子9 h  \5 j) h  @4 z" T

9 B" S  y; {9 U2 i! \好的

思芜丫丫

9 l1 i% R4 C$ M2 }4 f继续更新$ [1 R1 Z( K6 X
/ z) a' ~- l: d# H! z" W! p& U

思芜丫丫

) D. a7 {# i% T7 x4 `5 R6 b

3 s0 {  R* l2 n  a, q! U2 l( {7 A9 c$ `7 E+ ^

7 W2 J  S+ n) g; g& K周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】
- I" G; B6 F. t配料：猪肉、木耳、鲜虾仁
. t- e4 r: J; U! z/ z* n也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。
$ k2 B; Z1 U" f/ G7 p; \/ H
8 S/ ~. A! J( n. A9 T
8 \6 G/ n0 ?) d; J7 p
2 h+ u0 H* H( w8 P6 N