思芜丫丫

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昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~; R; |5 ^2 t9 x, N7 p# F7 \0 Y# n
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先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

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. x2 D/ X) Y) A; n, H芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。3 d/ C' S: o: @* v6 E/ t! U2 r# N/ [

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思芜丫丫

, m% {! }2 U- S& N. W2 m" }芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

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思芜丫丫

- d3 W  _  E" c9 ~9 L1 y好啦，一起动手包饺子~

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成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

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半夏听风

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也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

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我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

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以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

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8 L$ _2 |; Y, u% y7 o好的

思芜丫丫

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思芜丫丫

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  I, H  {; I4 i- K% |6 M周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】" b  U2 t% {7 P- [" G. M
配料：猪肉、木耳、鲜虾仁, L# _4 E% z0 U  e8 s) d: s
也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。' K& K8 W0 \2 M% A
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