思芜丫丫

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4 ]1 K9 s  A1 H& I  ]6 [$ g+ K: s1 r昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~
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先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

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2 m1 R, k9 l$ L  Y- P+ q4 M% K芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。
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思芜丫丫

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芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

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思芜丫丫

0 T9 j, [. ^0 c8 p. o/ @- Z& ]好啦，一起动手包饺子~

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成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

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半夏听风

回复 思芜丫丫 的帖子
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  W5 u/ h' d0 X1 @% T3 M也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

回复 半夏听风 的帖子- ?  {2 M7 R. r, {+ i

0 _( {: n9 Y- w6 _2 e' K6 V我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

回复 Elly02 的帖子5 p7 A9 h2 D0 [
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以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

回复 思芜丫丫 的帖子+ ?- m( E' C8 b3 x* H7 D5 z

2 a, |  K- j+ Z: C, h) M0 J好的

思芜丫丫

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继续更新# v5 }1 X1 A) a$ F( _, a
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思芜丫丫

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$ r4 I5 X+ [, U周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】
& s, F- a# t4 b- d, s7 m配料：猪肉、木耳、鲜虾仁0 a  o) n. [% i& ?4 \" d& |) ~
也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。
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