lain74

强冷空气是一个劲的肆虐，这个日子探店的脚步都缓慢了不少，晚上总想窝在家里的被窝里看电视，太颓废了！但是火锅可以说是一针探店强心剂，吃完以后立马身上热乎乎的，这个天气就算只听听火锅两个字，都觉得身上充满了力量啊，哇咔咔。这不，前几天最冷的时候探了一家新开业的火锅店——大城小院，正宗的四川火锅，这个天气吃完以后身上胃里真是舒服暖和啊！大家也和我一起看帖子暖和暖和吧！+ P0 m6 n/ |8 L3 ]: ~& b
他家其实不算难找，就在荣安大街上，就是新文化茶城对过，卡岸旁边，或者说在从福安大街走过来，在美丽宝贝那个口儿一拐外，在第一个路口就是荣安大街了，第二个路口是阿瓦山寨，第三个路口是眼科医院，这么说不知道大家是不是了解了，反正不算难找。% `9 R, ~$ m# W/ i/ T" k/ L
他家的门口灯光就给人暖和和的感觉
5 u6 S: e( H$ \) ^+ Z* C7 @
/ c9 }5 b1 @' y
  O# {# m, b9 D% S- C) }9 U$ S
5 b7 R. U% o. m5 _5 _7 B, g6 E: |
6 @% X' e9 I+ j8 Y3 d1 K- @9 c3 Z$ i9 I- B# C1 B' [+ Q2 [+ {! x) z7 q

, W' ]1 x: k/ @! f( x6 O5 `# i进门后，温暖的光线，红色的窗棂还有绿色的竹子，适宜的温度，让人一下子感觉踏入了四川农家小院: ~6 M8 \5 w2 g/ s4 T  q6 \
* S5 q/ k2 V) i% R4 c. }7 k
4 Y; ]$ j* {8 S0 }- @, K
5 T8 `- n+ @) a4 q

% ^% z8 _8 E* ]) i
! i% G2 o( w! h
3 G0 j" D+ B& B
' I. I* c9 {6 K* I7 _; R
7 t' S3 F' M0 R, ]+ d4 k8 v3 A9 h
( O8 ]* ?6 w# L. ]

! J' h0 D  R- c! c3 k, P# f3 M' x- q3 @" l! X
9 D- g# `# s; h; S. c

; a/ |  N! o, D8 a5 d* v; `2 b  v# B2 c4 s2 b9 U* V
. x" F3 a: y6 o0 o

# O$ N( A3 e! z8 F. q4 {5 Z
  c" ?" V! ~5 E5 }他家的小料是自取的，油碟是从四川空运而来的哦
2 e) X2 I* f. R  _, w# b/ t+ r+ ~
, G9 |3 a  S% N( j7 v  n) f6 [8 z4 C$ v5 U0 c# a& X$ ~6 c* \

lain74

他家的锅底有纯辣锅、鸳鸯锅和滋补锅，红油锅有微辣，中辣，特辣之分，鸳鸯锅里有红油+大骨汤、红油+清汤、红油+番茄汤，滋补锅有大骨、菌汤和番茄汤，都是48元一锅，足够10个人左右吃的，种类齐全，价格也不贵。我们要的是红油+骨汤，事实证明这个决定非常正确，红油涮鸭肠、鸭血、鳝鱼和毛肚等绝赞！骨汤涮牛羊肉蔬菜也是超级入味！而且我们又点了个西红柿，吃骨汤吃腻了把西红柿往里一放，俨然变成番茄锅了有木有，哈哈
, v$ R# F5 B9 @( b- R7 Y, k; d  y, |

4 \% g% k, I! B
. Z: w8 a3 ~0 s  W0 e尖叫牛肉，38米，鲜嫩的牛肉卷入了香菜，入锅后看到牙签浮起来就可以享用了哦，肉质的鲜香配上菜的香气，味道果然令人尖叫！# M1 |- k+ [! r3 U  H

/ L2 L4 D4 T  o. k
/ [1 H. Z2 W. D7 W6 r% [2 y2 [) n
大城鳝鱼片，32米，鳝鱼非常鲜嫩，在红油锅里一涮，那味道，超赞！- c9 L% `$ [6 x) }2 l

5 S+ D; Z# k9 F% [+ E7 S
; E/ }$ [0 s8 o& T! L  T
( W$ }1 q9 K* v极品宰房鲜毛肚，毛肚非常新鲜，只要涮10秒钟，爽脆的毛肚就可以入喉了
/ ]! f5 G% C/ S" R% l1 z
2 V, W+ S( d; I
5 r: Q7 d+ m% P3 W
* M4 c5 [/ }0 n( i, E& z4 ^小院现炸酥肉，18米，这个一定要点哦，真的特别酥脆，这么酥脆的酥肉都不忍心下锅涮了，直接蘸干油碟吃就很好啦. \( J- I3 s, C3 v$ K, C4 S

# _3 W. C' G! M% z2 [
0 S  k  a; T3 p8 U5 E8 L

lain74

功夫腰片，22米，这个是我的大爱，因为薄薄的腰片进入辣锅后非常入味，而且口感有些脆脆的，很好吃！  j! m* {) q( _  z* r; Z/ I
  U8 W2 e% {! E. y
& o6 I; ?9 A& v
* v+ z3 M3 i( [; ^
鲜鱿鱼须，28米，这道菜在其他火锅店里很少见哦，没想到鱿鱼须涮起来味道也相当不错呢
3 D2 X: {6 ^" s4 I3 A' g
8 n% [' ^* c! J. Y- D, K) w  _$ }) ]

! h5 ]+ e2 c; U" w6 c5 r  R大城千层肚，32米，吃起来脆脆的
5 w2 H* N- h- g& ~3 G5 b; f* ^7 r6 ^: T0 j3 o# ^
! e  g9 w/ F2 e3 t2 p" G1 L
% n! F, b$ b& J/ v; k2 D
鲜郡花，22米，鸭胗切的很细致，像刺猬一样，这样涮起来好熟入味
5 c! U+ h- S1 x
+ D9 j) J7 j2 E) F- m, }, `# {# O& p" D5 P! z& O

7 [0 Y8 P7 q8 O# V, d% u# A鲜鸭舌，28米，这道在天津是很少见的涮菜哦，确是四川火锅店里的必备，这也证明了这家店是正宗的四川火锅店！1 y+ }$ W9 U+ j" B4 v! g4 `

- w9 V* l$ Y- b1 Y1 N4 H: {0 n& A& K5 ?5 B( c5 e& B

lain74

小院嫩牛肉，32米，牛肉品质很好，现场手切的，肉质非常鲜美
; N8 Z" u7 s# V# |* {, e6 W- Z2 R/ o/ A4 c& ~' X

7 L8 Q' E  L$ K, ^+ d( c( C: j3 {& u8 G
精选带鱼，28米，第一次吃到用带鱼涮的火锅，其实口感很不错，尤其搭配上辣锅，给人不同的享受  r# K6 O, l3 M1 T  E( t% d
! ?$ @# r$ \$ ~  x; G7 b
+ U2 t; M5 K6 a% W7 h* U

2 G  O& t& u+ H' u/ d: K; E小院虾滑，32米，贴心的用了勺子的设计，这样可以把勺子挂在锅边了，虾滑很容易取出，不会老
( y: n1 h# e% @$ U" S6 I8 _( T7 P' P3 O6 _# W' H, u
8 A5 [8 x, c2 o
# m- H4 h' ?- _2 p
大城羊肉，38米，手切鲜羊肉，肉质很细嫩，一定要在清汤里涮才能吃出其鲜美哦！, T7 |, r& m; |, n# r
* c1 t/ Y9 ?9 ^* O5 }2 f1 P

$ m8 X4 j" C" d
: f$ R1 Y( K' O4 j' P5 d1 Y7 j8 f: C梅林午餐肉，18米7 U* i4 N, r/ d. i$ R& [: a* M

$ K+ l. V( P# a7 w7 L6 Z
# e- |% T- c& F. `. m1 ~7 G

lain74

鲜鸭血，12米，这个也一定要下在辣锅哦，鸭血QQ弹弹的，一点腥味都没有( I& u: \( F8 d# \5 n! u$ Z
% q: O# ?5 p! x/ g4 T% N* F8 x& Z) r
  j! z2 w( s" c1 ^

: U/ s3 e  ~5 T, c3 R2 N酒足饭饱，来碗米线下锅填缝吧. |$ y2 w6 e( g) [
" @# G, q0 p8 G' o8 o% \; D3 _0 O

2 @* P. f6 d: l- }7 p5 c. ~& B% ~' K当然还有必不可少的饭后甜品！红糖糍粑，12米，超赞的一款哦！软糯的糍粑沾满了红糖的甜蜜，还有熟黄豆面解腻，整体口感超赞！ & }7 r' o' z$ V+ B4 ?7 \+ m8 \2 J2 h, h
8 t3 n; z; ?: l8 Y5 S# L$ c
1 L" l( E$ R/ i- q4 G+ k
这一餐算下来人均只有59元，大家已经吃的钵满盆满了，而且到26号，他家还在打68折，这样算下来只有人均40元啊！作为一家很多食材都是空运来的正宗的四川火锅店，这家实在太平价了！以后馋火锅就这里了，合适味美啊！
5 V7 b* Z# Z3 Q% A$ O/ u

yunxuan945

亲果然是大爱火锅的人

lain74

暖洋洋@TJ 发表于 2015-11-27 16:54
: v6 p8 }( b: K+ s7 w/ C2 j8 a小编也要顶一下，图片拍的专业啊！

" b  r! \* V* F+ z谢谢小编！

lain74

yunxuan945 发表于 2015-11-27 08:17
- q8 a! K+ P1 S$ F, y亲果然是大爱火锅的人

. a/ f* P% c# q: {6 D2 z: f
是啊，这个天气就是吃火锅最舒服

happydou2001

看着直流口水