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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
' ]5 Y3 _- _& v0 K. r鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
( l: i- G! p& f0 Z甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。( b# b+ T; A1 w: R# W, |$ E5 t" P
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
$ S' _; t! r# F: \" V, R# L! G朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
7 Y% D/ K% @* ]9 ]心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。  i; ^+ h6 W7 n
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。% i- v1 L4 f1 t
( L8 u6 F; ?. m6 B. ]" R

! B- r* J$ x  Z可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。$ l( f' g& Z: g, w  w
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
0 A% Q: o3 P1 E& L3 M, x享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。8 ^% O2 O! _* O$ f5 {1 E6 ~2 ~: [
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。3 f1 g" p! P" a$ h6 q2 j* a

* ]' x- I" q8 a今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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看看侧面
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔
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主料
8 O1 [' y  w) v低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
& j& S: d; o$ c/ j" Z& |4 O6 c细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g- H  A( a1 C0 J* a( S
6 E* j) `7 [1 c: F( z5 k
/ k3 E( F$ U5 c6 a. M: M: q
辅料( G& s" d6 p2 ^4 L
香草精少许
! z: T# s1 K( r" H: N3 e+ t% z 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个  _8 h% I, Z2 b7 ]  r; M3 [0 ~0 K9 ~
黑咖啡10g
  O+ H) @1 V# Z 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
6 P6 d: t; x5 q& |, ^( m2 Y
. q% u. p2 I7 V7 p  e( U白朗姆酒少许   可可粉少许
1 _- ^3 [) q, c) v
- ~5 q4 r. l  [9 f. U' h1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
. V! z0 D, q' C! S8 i; B# }+ O/ A& p% F' Z+ y4 h9 g5 V/ p4 A7 l" k

+ E6 ^8 }) s7 S- m# N8 {( v

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宝宝生日
 
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软- |2 u+ H3 Z' e  `) G
: I# u+ L' Z4 ^& U& I# ]. ]

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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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