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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
- C0 j( z: b2 n! m- j; g鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
7 q" `0 j" [  o0 H* n甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。( ^/ a' _5 c. `9 `9 S/ _# ^0 o
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食) i3 H- x' E3 x; ~5 d
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
9 k& L2 n% q2 P6 l/ }6 ?- {5 `心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。+ H6 W& ?' ^  j7 _
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。' S8 C7 ?' m. o) @5 j7 p
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! ]8 T5 y3 f9 i可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
! m# P4 d; c8 _' P所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。. Z- |' M! t# O8 E
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
" v7 i) `$ h* l$ G9 ^. D% t/ @$ M当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。5 w! a. h% l3 C: i% c: v
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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看看侧面
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔
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# ?7 E& q! L2 u7 |* P# {: y主料
1 d) N1 [. j$ j; Q" i低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g. |# N5 ^6 R- E
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
% @; k! u6 n5 K- U$ h/ A+ Q; K7 w' t0 C8 z) Z+ R) F

+ ^0 b. z& \) r; R4 o7 ~0 d; T辅料  c* @2 s# T; X( }
香草精少许, J4 d4 r2 @) D2 e: U
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
$ a/ Q- R4 }' B& u* x# a+ W$ p黑咖啡10g" E; V) F6 d0 r9 H6 ~/ }5 U0 z
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g+ R5 W& m0 v) P; k$ q

- K; G( `: u8 Z% h# k) N白朗姆酒少许   可可粉少许
+ r% |, n; ^3 N" S7 @1 k+ y2 U, b/ w
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克: z. X7 \; H: B+ u, n3 u

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软' j% }$ F1 S; f# X6 L
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3. 将淡奶油煮沸离火9 m2 S8 L- C7 r2 t$ d

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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