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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
9 ?& {# i- B  U! _0 ?鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
$ @) B5 w( |/ G甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。' K7 G7 d& c  D. ^; c# t
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食+ I: S% v7 k, ]3 m3 V( ~
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
; h  A& \0 n  C. y: Y; w7 ~心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。) r2 P; {) I/ K9 J
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。! \; D6 M& B; a; S7 y" d# r  F
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1 m- Y6 p9 b! Z6 K; Z% O可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。# K* z: `' P, A9 K
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
. e' ^- x# `3 `/ ]5 `1 H享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。7 h. R1 v1 `& m( J5 G  o% X
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。2 R0 k, \  x$ r$ K

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法式咖啡塔
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主料2 H# k% l" ?7 d  g
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
$ T4 F* ]) p" X7 b细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g$ A' h7 I5 R; U2 [. c0 L( ]

; [* z3 S6 ?4 D2 z$ |/ g+ L+ g/ W2 P: a% j/ o% \$ n, \% b/ [1 [# _
辅料. W5 C5 ]1 z# }% L- R7 P6 |8 c# T
香草精少许
2 V4 B3 ~  p1 y7 T6 ?; Q! W 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个  b6 _7 |' d4 t
黑咖啡10g. a; V) @1 ~. Q' O5 Z4 q. x/ Z
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
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白朗姆酒少许   可可粉少许
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1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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