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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。7 H7 l' O, @7 z
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
9 E- j  E# b3 [  S1 W: r甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。$ X3 D( ?6 Q) S, S
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
2 d* h! m3 K  S( A朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。3 e( ^; b( [( c' M
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
) l. ]8 H! T1 M* @: O! d7 J甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。: K5 D$ E/ V) R2 I. P8 k" {, f* r

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" V& d; m8 S0 l" D. h, j5 W# Y可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
* B9 _/ m/ O5 q2 c( f3 W$ X6 Y所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
$ M3 f1 V7 _8 t享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
' [) w: t9 }" F; U" w" _/ c  u* K当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。, P3 x. y- o* G7 F* h# ~; N

) q7 H9 A5 |: _; Q7 b今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔8 {6 N! w4 a& T; h
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主料& `; S2 e* F4 B" D% ]/ n( Z
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g$ F/ A6 n% T3 u5 }1 p0 h" Q
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g+ ]' i6 `% a- _1 p% p2 C0 A6 a# c3 ]
$ ]' [; j7 @, w1 G, p
4 z8 Q' R3 ]0 y2 [( x; k: I
辅料
# a. \9 x+ D5 r1 h香草精少许
- f" c5 E1 [# ~: @+ F) ^# c* d 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
4 p& a+ ]/ Z4 r& K7 ~+ H  E黑咖啡10g
0 Y2 b) Q, a, d5 }0 r9 d9 H( O 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g( Z9 N( O) B7 f' U- G- y. j5 q# R0 n2 f
7 B# N  t8 K; C
白朗姆酒少许   可可粉少许; J: U" U% P- z8 M; S! t5 e
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1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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宝宝生日
 
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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