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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。0 V2 b2 _+ w' {( i- E8 D: V
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。, F, m9 \# n. Q- l
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。# ]. v, U. A$ m6 }3 E
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食& F' g; x; V! j' B6 N, e
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
, M; U- W& r% z7 D心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。( c+ X2 r) S! w/ r( C. ?
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
, m3 g" J4 \: y- @4 r4 d% ?所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
' n, }' ^# Q7 D4 R8 R享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
& e1 c/ Q3 _" Z" _, D$ ?: h7 n5 O当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。& p" c# ?  D1 T8 G# d
: Z' a9 a9 u  c9 q( f& w' x
今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。; G% O' k9 G- n1 `( W% e3 Z# E
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法式咖啡塔) d$ s2 J, X0 y- Q

$ ?. q& A3 y, \' I3 `  O主料0 k- W. s' r( F2 s9 k
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
+ m7 z# ?: v( N8 }4 E+ [细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
* o4 I/ F$ D4 v! z  Y
) \$ \! ^1 p8 n5 m+ x8 a$ v7 U
" h# {$ c3 I5 o0 U% q辅料
( X$ B$ }  }1 P. V* n香草精少许& l) N2 J$ J2 F; T: ^9 ~) H* P7 \3 ]" G
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个" b) i, j" i$ }+ M
黑咖啡10g
. X0 C0 n: g" N 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
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白朗姆酒少许   可可粉少许
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1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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