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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。0 w! b: {7 ?* }) P5 G0 F  T; f, E
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
8 m% n" z6 `/ y6 ]1 u甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。! y4 T2 _; _( l& l, t, W! N/ B
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食。  l+ b9 `3 x5 e% E! h8 s8 T
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。) y+ s; y9 n/ s; m5 L/ C2 L
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。- |# ~1 ]8 U( ^% F' @. |
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。" ~: b2 G$ F* k8 B

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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。) G: V/ _+ y0 U3 _% n
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
& n1 Q) h/ ^" R! ~7 N1 p享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。) Z/ f( i7 A# {5 A% S$ T
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。1 M5 i6 p4 E' b
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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宝宝生日
 
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看看侧面. H( O# j" b  `- ?
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法式咖啡塔! e+ m1 @' {- V! H: \
. L$ `2 Z) j- i& Y
主料
: n7 Z4 R" A" {0 ]) e# r0 ]低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
5 V8 f9 _% \0 @0 H细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g' v8 J0 k5 K* S: F0 M

! ~' I% d/ J8 R
) I8 u* [$ E9 G" Y( z% F' ?; {7 R! [辅料( t6 O& E$ x. Q6 d- c
香草精少许
- p2 \3 j/ H; B( K# I, {# H 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个3 |: s& L0 w. M" S, C# k) V
黑咖啡10g$ z0 c; R* O; u4 o* L. O' I- R
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
$ p) G( z8 X* o2 H# r0 s9 \1 g
4 `, `  l2 M' i  }  O: Z! E白朗姆酒少许   可可粉少许9 F% _1 v7 M. r' E( U

4 o# ]& K( u! j3 V& {8 y1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克% V9 s$ g# o6 E. o
) y, H5 i1 g+ ]7 T1 U* l8 x) H

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宝宝生日
 
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软; G6 ]7 L( |! T- k2 c7 G; H8 w$ ~

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宝宝生日
 
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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